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Une délicieuse quiche végétarienne facile à préparer ! Adoptez la smart attitude et récupérez les légumes de votre frigo pour cuisiner une bonne quiche !

Pour 4 Personnes | Préparation : 20 mins | Cuisson : 45 min

Ingrédients:
  • 30 cl de lait Farmland
  • 60g de fromage de Perfect ItalianoTM Grated Mozzarella
  • 250g de pâte brisée
  • 50g de beurre Anchor
  • 150g de carotte
  • 150g de courgette
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de champignon
  • 2 oignons
  • Coriandre et persil hachés
  • 50cl de crème de cuisson Anchor
  • Du sel
  • Du poivre
Préparation Préchauffez votre four à 2000 C. Etape 1

Râpez les courgettes avec la peau grossièrement ainsi que les carottes, puis coupez le poivron en fines lamelles et les champignons découpés en petits morceaux.

Etape 2

Dans une poêle, faites fondre le beurre Anchor, et ajoutez  l’oignon, le poivron, les carottes, les courgettes et les champignons. Laissez mijotez pendant 8 minutes. Réservez.

Etape 3

Dans un saladier, mélangez le lait Farmland, la crème, le fromage rapé Perfect Italiano, le sel, le poivre, le coriandre et persil hachés.

Etape 4

Étalez la pâte dans un moule à tarte et garnissez-y avec les légumes, préalablement beurré. Ensuite, versez la préparation crème-fromage sur la base.

Etape 5

Enfournez pendant 25 minutes jusqu’a ce que le fromage ait fondu.

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Ingrédients:-

200 g de Perfect Italiano™ Perfect Pizza

Du beurre salé Anchor

1 cuillérée à soupe d’huile d’olive

400 g de poulet ou agneau haché

1 oignon coupé en dés

2 gousses d’ail écrasées

1 cuillérée à soupe de paprika

4 pains pita

200 g de ricotta

100 g de feuilles d’épinard

1 tomate coupée en dés

Sel

Préparation:-

  1. Dans une poêle, faites revenir la viande hachée, les oignons, l’ail, le sel et le paprika dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Réservez.
  2. Badigeonnez le pain pita de beurre Anchor et faites-le revenir dans une poêle à feu doux pendant 1 minute.
  3. Répartissez la ricotta sur le pain pita et garnissez avec la viande hachée, les tomates en dés, les feuilles d’épinard et le fromage Perfect Italiano™ Perfect Pizza.
  4. Pliez le pain pita en deux, posez-le dans une poêle sur feu moyen et laissez dorer pendant 3-4 minutes.
  5. Servez aussitôt accompagné d’une salade.

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Préparation : 20 min ; Cuisson : 30 min

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 oignon émincé

100 g de beurre Anchor

3 œufs

150 g de crème fraîche Anchor

100 g de fromage râpé Anchor Mozzarella

Poivre

Sel

Préparation
  1. Préchauffez le four à 200°C
  2. Etalez la pâte dans un moule et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Dans une poêle, faites revenir l’onion émincé dans le beurre Anchor
  4. Mélangez les œufs, la crème Anchor et le fromage râpé Anchor Mozzarella dans un saladier
  5. Salez, poivrez et ajoutez les oignons et enfournez pour 30 minutes
  6. Servez tiède accompagne avec une salade mixte

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Ingrédients

Une demi-tasse de votre Anchor Cheddar

40g de beurre Anchor

4 pommes de terre

Sel et poivre

Une tasse de farine

Pour accompagnement

Saumon fumé ou poulet pré cuit émincés

Crème fraiche d’Anchor

Ciboulette

Préparations :

  1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2. Déposez-les dans une casserole d’eau salée froide et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 5-10 minutes. Egouttez et laissez refroidir.
  2. Râpez les pommes de terre dans un bol et rajoutez-y Anchor Cheddar. Salez et poivrez.
  3. Appliquez un peu de farine dans vos mains et faites des petits disques avec le mélange. La farine dans vos mains aidera à éviter que les disques ne soient collants.
  4. Faites fondre la moitié du beurre Anchor dans une casserole sur feu doux. Ajoutez les petits disques et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque cote.
  5. Servez chaud avec l’accompagnement de votre choix.

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INGREDIENTS
  • 1cup of Anchor butter
  • 2⁄3cup sugar
  • 1⁄2teaspoon almond extract or 1⁄2teaspoon vanilla extract
  • 2cups all-purpose flour
  • 1⁄2cup Rhodes Strawberry jam, for the centers

DIRECTIONS

  1. Cream butter and sugar
  2. Beat in extract
  3. Gradually blend in flour
  4. Cover and refrigerate for an hour
  5. Roll into one-inch balls and place one inch apart on un-greased cookie sheet
  6. With the end of a wooden spoon make a indention in the ball and fill with Rhodes Strawberry jam
  7. Bake at 350 for 14 to 18 minute.

http://www.geniuskitchen.com/recipe/shortbread-cookies-with-jam-or-jelly-centers-204860

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Ingredients:
Crust Toppings Steps:

In a food processor, break the butter biscuits and blend until fine crumbs are obtained.  Melt the Anchor butter and combine to the mixture of butter biscuits.

Scoop the mixture in a round tart pan, press to smooth both on the bottom of the pan and the edges to form the crust of the tart.

Freeze for 10 minutes.

Spread the Tip Top Peaches & Cream Ice cream all over the crust.

Slice the Rhodes Peaches halves to add as toppings.

When ready to serve, remove from freezer, slice and enjoy!

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Ingredients:
  • 3/4 tasse de lait Farmland
  • 220 g de farine
  • 3 tsp. baking powder
  • 1/2 tsp. de sel
  • 60 g de beurre doux
Préparations
  1. Préchauffer le four à 220 degrés
  2. Tamiser la farine, le sel et le baking powder un grand bol.
  3. Couper le beurre en petits morceaux et bien mélanger avec la farine juste qu’obtention des miettes grossières.
  4. Peu à peu, ajouter le lait Farmland et bien mélanger pour obtenir une pate
  5. Former 6 boules avec la pâte et les placer sur une plaque à biscuits.
  6. Ou la pâte peut également être roulée et des coupe-pâte ronds peuvent être utilisés pour découper les biscuits.
  7. Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
  8. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

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Temps de préparation : 30 minutes ; Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 20 pièces environ) :

250 ml de lait Farmland

225 g de beurre Anchor doux

175 g de chocolat haché ou mixé

225 g de sucre

4 oeufs

250 g de farine avec levure incorporée

175 g de sucre glace

1 blanc d’oeuf

Pate à sucre et des colorants alimentaires ( si besoin est )

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Faites fondre le chocolat à la micro-onde (3 fois pendant 30 secondes)

Mélangez le beurre doux Anchor et le sucre puis ajoutez les oeufs 1 à 1.

Ajoutez le chocolat fondu, bien mélangez.

Ajoutez la farine en alternant avec le lait Farmland et mélangez encore.

Remplissez des moules à muffins aux 3/4.

Mettez au four et les gâteaux doivent être bien gonflés, une pointe de couteau ressort sèche après les 20 minutes.

Démoulez et laisser refroidir.

Pour faire le glaçage, mélangez le blanc d’oeuf et le sucre glace, le répartir uniformément sur les cupcakes.

Ensuite, étalez la pâte à sucre (acheté au supermarché) et décorez selon votre choix.

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Ingrédients :
  • ½ tasse de lait Farmland
  • 4 clous de girofle
  • 2 cardamomes (elaichi)
  • 1 baton de cannelle brisé en petits morceaux
  • 3 tasses d’eau
  • ¼ cuillerée à café de
  • gingembre en poudre
  • ⅛ cuillerée à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 2 cuillerées à soupe de sucre
  • 2 cuillerées à soupe de thé
Méthode de préparation :

Écrasez les clous de girofle, l’elaichi et la cannelle dans un mortier.

Transférez les épices broyées dans une petite casserole. Ajoutez l’eau, le gingembre et le poivre, et portez à ébullition.

Retirez la casserole du feu, couvrez la et laissez infuser pendant 5 minutes.

Ajoutez le lait Farmland et le sucre dans la casserole, et portez à ébullition.

Retirez la casserole du feu et ajoutez le thé.

Couvrez-la et laissez infuser pendant 3 minutes.

Filtrez-le dans une théière ou directement dans vos tasses.

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