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Participe do Curso de Mixologia Brasileira em agosto de 2019 Participe do curso pioneiro de Mixologia Brasileira que será realizado em São Paulo em agosto de 2019. Acompanhe por aqui e se inscreva rapidamente antes que as vagas se encerrem. O Curso de Mixologia Brasileira é ministrado por Marco De la Roche, também responsável pelo Curso de […]

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Acompanhe a Maratona de Palestras do BCB SP 2019 e escolha suas palestras para assistir Nos dias 17 e 18 de junho, o Brasil receberá a primeira edição do Bar Convent, feira nascida em Berlim e que nos últimos dez anos se tornou no maior evento de coquetelaria de todo o mundo. Saiba como se […]

O post Maratona Bar Convent São Paulo – Quais palestras assistir? apareceu primeiro em Mixology News.

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Aprenda a preparar o Pimento Dram, ou AllSpice Dram Conhecido também como AllSpice Dram – AllSpice Liqueur – Jamaican Liqueur e no mundo todo como Pimento Dram este é um licor feito a base da semente da pimenta-da-Jamaica do inglês (Allspice seeds) típico da ilha de Bob Marley. Com bastante utilização dentro da coquetelaria tiki […]

O post Pimento Dram ou AllSpice Liqueur, aprenda a preparar apareceu primeiro em Mixology News.

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Conheça o novo curso “Consultoria e Gestão de Bar” com Marco De la Roche Após criar cursos e formar centenas de alunos nos cursos de Mixologia Clássica, Mixologia Brasileira e Mixologia Molecular, o consultor de bares Marco De la Roche apresenta seu novo curso, Plano de Consultoria e Gestão de Bar, em formato inovador e […]

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Entrevista com Leopoldo Almeida, inventou do método Preshh de gaseificação Grandes invenções que mudaram a maneira como vivemos foram feitas por brasileiros e nem nos damos conta. A mais famosa sem dúvida é o avião de Santos Dumont, mas invenções como o câmbio eletrônico, o cinema 3D, o identificador de chamadas, o walkman e até […]

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Conheça aqui a grade completa de palestras do BCB SP 2019 Já está no ar a grade completa da primeira edição do Bar Convent São Paulo 2019, o maior evento de coquetelaria do mundo, agora no Brasil. No total, serão 56 palestras com 80 palestrantes durante os 2 dias de eventos. Então é preciso se organizar, […]

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Participe do Curso de Mixologia Clássica em julho de 2019 As novas datas do Curso de Mixologia realizado em São Paulo já estão abertas. Acompanhe por aqui e se inscreva rapidamente antes que as vagas se encerrem. DATA: 1, 2, 3 e 4 de julho de 2019 Fique atento e não perca tempo para se inscrever. […]

O post Curso de Mixologia Clássica em julho de 2019 apareceu primeiro em Mixology News.

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Bares de todo o Brasil já podem se inscrever para a Negroni Week 2019 Até o dia 15 de junho, estabelecimentos brasileiros poderão se inscrever para a sétima edição do Negroni Week, evento promovido pela Campari que celebra um dos coquetéis mais populares do mundo, o Negroni, que comemora este ano o seu centenário (1919 […]

O post Negroni Week 2019 – Você já pode se inscrever apareceu primeiro em Mixology News.

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Drinques pressurizados estão se tornando cada vez mais necessários nos bares modernos Por séculos a coquetelaria foi acostumada ao trio mais-que-perfeito dos batidos-mexidos-montados. Em todas as escolas de bartender isso era quase um mantra, parte da prova final da profissão e quem não acertasse, não ganhava seu certificado. Acontece que com toda a inovação dos […]

O post 5 drinques gaseificados que você precisa experimentar apareceu primeiro em Mixology News.

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Você já parou pra pensar como está aproveitando os insumos que chegam no seu balcão? O título pode até parecer exagerado, mas a realidade é essa mesmo.Vou dar um exemplo básico que todo mundo usa, o limão. Quando usamos apenas o suco dessa fruta usamos 36% de tudo o que ela pode oferecer. Considerando que […]

O post E se 70% do seu dinheiro estiver indo parar no lixo? apareceu primeiro em Mixology News.

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