Δεν υπάρχει πραγματικά πιο λαχταριστή και δροσερή συνταγή για γλυκό ψυγείου από τη συγκεκριμένη που θα βρείτε παρακάτω! Η θερμοκρασία έχει χτυπήσει κόκκινο και όλοι αναζητάμε διακαώς τρόπους για να δροσιστούμε. Ε λοιπόν, με αυτόν τον τρόπο μπορείς και να δροσιστείς και να ικανοποιήσεις τον ουρανίσκο σου! Δείτε επίσης: Για τα καυτά απογέυματα: Δροσερό γλυκό ψυγείου με πανακότα και φρούτο έκπληξη Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ορισμένα λεμόνια, για να πάρεις τον χυμό τους, κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα. Τόσο απλά! Υλικά: 4 ..read more

Αυτή η μακαρονάδα είναι η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Οι ελληνικές γεύσεις που τη χαρακτηρίζουν θα την κάνουν μία από τις αγαπημένες σας. Με την ευκαιρία δείτε: Η μακαρονάδα του καλοκαιριού: Λαχταριστή και γρήγορη μυκονιάτικη σπαγγετάδα Υλικά 2 κουτ. σούπας βούτυρο, λιωμένο 300γρ. φέτα τριμμένη κεφαλοτύρι ή μυζήθρα τριμμένη, για το σερβίρισμα 1 πακέτο χυλοπίτες 400γρ. ντοματίνια κομμένα (τα μισά στα 2 και τα υπόλοιπα στα 4) 200γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο στη μέση 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 ..read more

Το αλάτι είναι συνήθως άσπρο, άντε και ροζ. Γι' αυτό το λόγο, το δυναμικό και εντυπωσιακό «Μαύρο Αλάτι» μας κέντρισε το ενδιαφέρον από την πρώτη στιγμή που το είδαμε. Πράγματι, το μοντέρνο σουβλατζίδικο στην πιο πολυσύχναστη οδό του Περιστερίου μπορεί εύκολα να περάσει για μπαρ με τα αγαπημένα σου κοκτέιλ. Αλλά όχι! Εδώ θα βρεις εκλεκτό, παραδοσιακό κρέας και τυλιχτά που ξεχωρίζουν για τη νοστιμιά και την ποιότητά τους. Το «Μαύρο Αλάτι» είναι ένα παραδοσιακό ψητοπωλείο, παρά την απλή του εμφάνιση, που προσφέρει διαλεχτά κρέατα και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Μία δοκιμή αρκεί για να σε πείσει. Ας ..read more

Από τα βάθη της Ανατολίας, έρχεται μία μοναδική συνταγή, η οποία θα σας κάνει να τρέχουν τα σάλια. Το μυστικό εδώ είναι ο κιμάς να είναι ο μισός καβουρδισμένος και μισός ωμός, κάτι που δίνει στα μπιφτέκια έξτρα νοστιμιά, αλλά και το πέρασμα πρώτα από τη γαλέτα και μετά από το αυγό. Ας δοκιμάσουμε ένα λαχταριστό πιάτο από το gastronomos.gr: μπιφτέκια πολίτικα πανέ «γυναικείο μπούτι» (Kadinbudu köfte) Ας δούμε πως θα φτιάξουμε νόστιμα μπιφτέκια πολίτικα πανέ «γυναικείο μπούτι» Υλικά 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά και από αρνίσιο μπούτι, μισός μισός 50 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 ..read more

Η τυρόπιτα είναι το ελληνικό έδεσμα που λατρεύουν όλες οι νοικοκυρές αλλά και όλοι όσοι τη γεύονται. Ωστόσο η δικιά μας η γιαγιά μας είπε το μυστικό για μια παραλλαγή τυρόπιτας με ζαμπόν και μπεσαμέλ, δηλαδή μια άπαιχτη ζαμπονοτυρόπιτα. Για να υπάρχουν και εναλλαγές στο μενού χωρίς να βαρεθούμε τις αγαπημένες μας πίτες! Με την ευκαιρία δείτε Άπαιχτη συνταγή με ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό Υλικά 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας λίγο λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα 1 αυγό, χτυπημένο ελαφρά 600 γρ. καλής ποιότητας βραστό χοιρινό ζαμπόν από μπούτι, σε φέτες 100 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 ..read more

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων είναι τα μπιφτέκια. Με πατάτες , ρύζι ή σαλάτα. Όπως και να τα φας θα τα λατρέψεις! Ωστόσο τα πιο ζουμερά μπιφτέκια δεν φτιάχνονται με ψωμί αλλά με κούακερ. Με την ευκαιρία δείτε «Κίνηση ματ» στα μπιφτέκια: Το κόλπο με το κρύο νερό για γευστικό αποτέλεσμα Το μυστικό κρύβεται όπως είπαμε στη προσθήκη των κουάκερ ωστόσο δεν σταματάει εκεί! Πρόσθεσε λίγο ξύδι και τριμμένη ντομάτα, για να τα κάνει ακόμα πιο μαλακά και νόστιμα. Μια συνταγή μούρλια Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ..read more

Φτιάξτε το κλασσικό κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας στο Air Fryer. Συμπληρώστε το πρωινό σας ή απολαύστε το με τον καφέ σας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Παράλληλα, δοκιμάστε θεσπέσια κεφτεδάκια τηγανητά στο Air Fryer Κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας στο Air Fryer Συστατικά 250 γρ. φαρίνα (εναλλακτικά αλέυρι γ.ο.χ με ένα κ.γ. baking powder) 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 75 γρ. ελαιόλαδο 175 γρ. ζάχαρη (κρυσταλλική) 2 τμχ. αυγά 130 γρ. γάλα 1 ..read more

Το κλασικό κυριακάτικο φαγητό δεν είναι άλλο από το κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα. Ωστόσο γιατί να καθιερώνεται μόνο τις Κυριακές; Αύτη η συνταγή «μυρίζει» τόση νοστιμιά που θα τη μαγειρεύεις πολύ πιο συχνά πλέον χωρίς να υπολογίζεις μέρα και ώρα. Το μυστικό της κρύβεται στη μουστάρδα. Μην τη ξεχάσεις!!! Με την ευκαιρία δες Ο Άκης Πετρετζίκης φέρνει το Μεξικό στην κουζίνα σας: Λαχταριστές τορτίγιες με κοτόπουλο και μπόλικο τυρί Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο βάρους περίπου 1,6-1,8 κιλών χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι (προτιμότερο ακέρωτο) 1 κουτ. γλυκού μέλι 6-7 κόκκοι μπαχάρι 4-5 ..read more

Καλοκαίρι και χωρίς μακαρόνια δεν γίνεται! Ο αγαπημένος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης προτείνει να φτιάξουμε λαχταριστή και γρήγορη μακαρονάδα με υλικά που έχετε σχεδόν πάντα στην κουζίνα και το ψυγείο σας. Την ξινομυζήθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί προτιμάτε. Παράλληλα, δοκιμάστε μία λατρεμένη μακαρονάδα με κοτόπουλο και μπρόκολο Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε λαχταριστή και γρήγορη μυκονιάτικη σπαγγετάδα Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 15 ντοματίνια cherry 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένη 150 ..read more

Βρίσκεσαι στα Νότια Προάστια και σε έχεις πιάσει μια ακατανίκητη λιγούρα. Θέλεις γλυκό, αλλά οι θερμίδες που θα πάρεις θέλεις να αξίζουν τον κόπο, γι' αυτό και θέλεις να φας κάτι πολύ νόστιμο. Το Athensmagazine.gr, εντόπισε 5 μαγαζιά για γλυκό στα Νότια Προάστια, στα οποία θα βρεις πεντανόστιμα γλυκά, που θα σε ταξιδέψουν και θα σε κάνουν να νιώσεις ότι αξίζουν και την κάθε μπουκιά. Με την ευκαιρία ανακάλυψε τα καλύτερα μαγαζιά για σουβλάκι στα Νότια. Malebi Glyfadas Δημ. Γούναρη 172, Γλυφάδα Τηλέφωνο: 21 6700 1922 ..read more