Die Welt des Weines ist so alt wie die Zivilisation selbst und hat sich stets weiterentwickelt – heute steht sie an einem Punkt, an dem nicht nur der Geschmack, sondern auch das Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden eine Rolle spielt. Alkoholfreier Weißwein ist ein Produkt dieser Entwicklung und bietet eine Alternative für all jene, die den Geschmack von Wein schätzen, aber auf Alkohol verzichten möchten oder müssen. Die Herstellung: Ein Prozess der Sorgfalt und Präzision Die Herstellung von alkoholfreiem Weißwein ist ein faszinierender Prozess, der die traditionelle Weinherstellung mit ..read more

Heute werfen wir einen Blick auf den Gin de Cologne Mediterran, der mit viel Hingabe im Herzen von Köln-Ehrenfeld gebrannt wird. Er besticht durch über 15 Botanicals, darunter Zitronen-, Orangen- und Limettenschalen, sowie Lavendel- und Hibiskusblüten. Das Besondere an diesem Gin ist sein nicht allzu bitterer Geschmack, der sogar diejenigen überzeugt, die normalerweise keinen Gin Tonic mögen. Hinter diesem einzigartigen Geschmackserlebnis steht der Marketing-Experte Abbass Khatami. Er hat es geschafft, einen Gin zu kreieren, der nicht nur bei den Kölnern beliebt ist, sondern auch als Botschaft ..read more

Die Vorweihnachtszeit hat ihren eigenen Zauber, und während die Tage bis zum Fest fliegen, steigt die Vorfreude mit jedem Türchen, das du öffnest. Und wer sagt eigentlich, dass es immer Schokolade sein muss? Stell dir vor, du wirst jeden Tag von einer edlen Spirituose überrascht, die deine Sinne auf eine Reise um die Welt entführt! Ein Spirituosen-Adventskalender ist nicht nur ein Genuss feinster Destillate, Liköre und Raritäten für dich, sondern auch eine Chance, Geschichten, Traditionen und die Kunst des Brennens zu entdecken. Mit jedem Schluck tauchst du tiefer in die Welt der Spirituosen e ..read more

In diesem Artikel werden wir die bedeutendsten Botanicals vorstellen, die für die Herstellung eines klassischen London Dry Gins erforderlich sind. Diese Pflanzenstoffe verleihen dem Gin sein charakteristisches Aroma und Geschmacksprofil und machen ihn zu einem unverwechselbaren und vielseitigen Spirituosen-Klassiker. Wacholder – Die Hauptzutat von London Dry Gin Der Wacholder (Juniperus communis) ist das Herzstück eines jeden London Dry Gins. Die kleinen, dunkelblauen Beeren des Wacholderstrauchs verleihen dem Gin seine unverkennbare, leicht harzige und frische Note. Der Wacholdergeschmack ist ..read more

Hallo liebe Ginnatics, wieder ist ein wenig Zeit vergangen. Mittlerweile wurde es schon kalt und der Winter zieht über Deutschland. Pünktlich zur Fußball-Weltmeisterschaft haben wir nun, nach dem Ausscheiden unserer Mannschaft, passend zur kalten Jahreszeit, einen Tropfen, der durch die Fasslagerung pur vor dem wärmenden Kamin genauso gut passt, wie zum Thema Fußball. Heute machen wir uns zum nächsten Fläschchen der Celebrity Gin Collection: Den Diego Amarodona Single Cask Gin. Wer sich eventuell erinnert: Anfang des Jahres haben wir bereits über drei der Single Cask Gins berichtet.  Für ..read more

Gin-Adventskalender für die Vorweihnachtszeit Hallo liebe Ginnatics! Wie Ihr bestimmt schon vor (gefühlt) 2 Monaten im Lebensmittel-Einzelhandel miterleben durftet, wird es langsam Weihnachten! Lebkuchen, Glühwein und vieles weitere ist jetzt schon lange erhältlich. Also machen sich die Leute mittlerweile schon richtig Gedanken, was wohl dieses Jahr im Adventskalender landen soll. Und wir haben heute unsere Entscheidung getroffen:  Dieses Jahr haben wir den Gin-Adventskalender von Wajos auserkoren. Mit dem Sanddorn Gin und dem Summer Gin, hatten wir bereits 2019 und 2020 zwei Sorten aus d ..read more

Nur grüne Soße oder was? Liebe Ginnatics, heute haben wir endlich wieder einen außergewöhnlichen Gin für Euch: wir wollen heute den Gin Sieben Frankfurt Dry Gin verkosten. Dieser Gin ist eng verflochten mit der Frankfurter „grünen Soße“, auf die wir später ein wenig näher eingehen.  Nach unserer Ansicht, ist Frankfurt eine, wenn nicht die modernste Stadt Deutschlands. Multi-Kulti trifft auf Börse, Banken, Messe, Wolkenkratzer. „Mainhattan“, so nennt man die Stadt doch gerne, zeigt, dass auch Deutschland à la Amerika tanzen kann.  Doch ist Frankfurt so vieles mehr. In erster Linie: Bo ..read more

Wir hoffen, ihr hattet alle einen guten Start in diese neue Woche. Der Sommer ist zwar wechselhaft, aber dennoch passt derzeit ein leckerer Gin zu jedem milden Sommerabend, oder? Heute möchten wir euch einen Gin aus Dänemark vorstellen, etwas genauer gesagt den NJORD Distilled Comeback Quinine Gin. Vielleicht hat der ein oder andere Leser schon einmal von dieser Destille gehört. Neben dem Comeback Quinine Gin gibt es auch noch andere tolle Produkte. Dazu gehört der Distilled Mother Nature Gin, der Distilled Sun and Citrus,Distilled Sand and Sea, Distilled United Natures, Distilled Happy Minds ..read more

Gin oder süßer Fussel? Die richtig warmen Tage des Sommers sind gekommen, liebe Ginnatics! Wir haben die sonnigen Wochenenden genutzt, um einige Gins zu verkosten und uns auch mal ein wenig Urlaub gegönnt.  Während die Gärten in den buntesten Farben blühten und das triste Grau, das wir gefühlt das ganze Frühjahr sahen, endlich vertrieben hat, ist doch noch so einiges passiert. Die Preise fliegen uns Verbrauchern um die Ohren und die Inflation ist so auf einem Rekordhoch. Da ist ein wenig Farbe im Garten, in der Natur und ein strahlender Sonnenschein erst recht Balsam für die Seele. Passen ..read more

Es ist wieder einmal Zeit für einen neuen Gin Testbericht. Aufgrund unserer aktuellen Arbeitssituation kommen wir leider nicht mehr so oft dazu euch neue Gins vorzustellen. Diesen Samstag haben wir uns aber wieder einmal die Zeit genommen.  Dieses Mal handelt es sich nicht um einen London Dry Gin oder dry Gin den wir euch vorstellen wollen, sondern um einen Old Tom Gin. Zugegeben sind Old Tom Gins nicht so häufig, wie wir uns diese tolle Gin-Sorte wünschen würden. Die bisherigen Old Tom Gins konnten uns immer sehr positiv beeindrucken. Wird es der Colonsay Gin Cait Sith auch schaffen?&nbs ..read more