Cos’è anno a che fare la costa settentrionale delle Highlands più estreme e le pacifiche isole delle Antille? Niente, direte voi, giusto le acque dell’Atlantico, anche se fare un bagnetto ad Aruba non è la stessa cosa di tuffarsi a Thurso. Ad ogni modo, avete ragione, non c’entrano una mazza. Però il mondo va così, mica sempre si può pretendere la ragionevole logica nelle cose. E dunque, eccoci a recensire un single malt della più settentrionale distilleria della Scozia continentale, Wolfburn, affinato in botti di rum caraibico. Che è un po’ come Babbo Natale in bikini o Giacomo a una gara di ..read more

Il Palo Cortado, detto anche amichevolmente Palo Corrado da noi che abbiamo posto l’omonimo notaio al centro del nostro universo, è uno sherry particolare che ci consente di fare quel che più ci dà soddisfazione: i professorini. “Noooo”, direte voi nostri piccoli lettori, “la spiegona tecnica sullo sherry noooooo”. E invece sì, ma giuriamo che saremo brevi e non citeremo neanche la malolattica. Lo dobbiamo alla nostra indole mai assecondata per cui avremmo dovuto fare i prof di liceo e non qualsiasi altro lavoro il destino ci ha cucito addosso. Comunque: il Palo Cortado è uno sherry raro che ..read more

9032. Non sarà chic come il CAP di Beverly Hills che abbiamo imparato a memoria da adolescenti grazie alla serie tv (quante diottrie perse sognando Brenda e Kelly…), ma vi assicuriamo che è un bel numero. Lo è perchè è il numero del barile di Glenrothes distillato nel 1987 e imbottigliato dopo 34 anni come single cask nella “Platinun single cask collection”, da cui sono state prodotte 218 bottiglie tonde tonde. Uno di noi – la fortuna cade sempre sullo stesso capo scarsicrinito… – ha avuto modo di assaggiarlo in anteprima grazie a Velier, che qualche tempo fa ha invitato fior fior di influence ..read more

Scusate l’attesa, come disse lo stitico finalmente liberato. Ci siamo presi un piccolo periodo sabbatico per permettere a uno di noi di riprendersi dalle brutte settimane calcistiche che hanno funestato il suo umore, ringalluzzendo parallelamente la joie de vivre di un’altra parte consistente di WhiskyFacile. Ad ogni modo, torniamo ad arricchire la rete con le nostre opinioni e lo facciamo volando in Giappone, ahinoi soltanto idealmente, per recensire un imbottigliamento curioso che abbiamo rapinato con destrezza sotto forma di sample al banchetto di Fine Spirits all’ultimo Milano Whisky Festi ..read more

Non è che ci avessimo pensato prima, ma per quei giri del destino per cui capitano delle coincidenze e non possiamo fare nulla per evitarle, si sono manifestati due samples di due imbottigliamenti di 16 anni di Cadenhead’s, entrambi in sherry. Troppa roba per non metterli insieme in un insensato derby di quelli che piacciono tanto a noi, che in ogni sfida di whisky rivediamo i match a Street Fighter o a Mortal Kombat della nostra infanzia. In un angolo, per lo Speyside, un barile singolo di Benrinnes invecchiato in sherry Fino; nell’altro, per Campbeltown, un Hazelburn in Oloroso. Del primo ha ..read more

Miyagikyo e Yoichi sono un po’ i gemelli Derrick del whisky giapponese. Entrambi parte del grande gruppo Nikka, rappresentano lo Yin e lo Yang (che col Giappone non c’entrano, lo sappiamo…) del malto, la frutta e il fumo, la dolcezza e la mineralità, la passione per le ragazzine vestite da cartoni animati e i genitali pixellati nei porno. Insomma, sono una sintesi delle magnifiche contraddizioni di questo Paese. La serie Discovery era stata inaugurata nel 2021 per il 90esimo anniversario di Nikka. La prima release aveva “invertito” le torbature dei due malti, con un Miyagikyo peated e uno Yoic ..read more

Diecimila metri e non sentirli. Non stiamo parlando di alpinismo, ma della superficie in metri quadri del Superstudio Maxi di Milano, dove ormai parecchie settimane fa si è tenuto il Velier Live, in pratica la Gardaland – ma che diciamo, la Disneyland! – degli alcolici, tutta dedicata ai marchi dell’azienda di Luca Gargano. Diecimila metri quadri di esperienze, stand, idee, presentazioni, cocktail, bottiglie, cultura, piaceri ed edonismi vari. Sul serio pensavate che fossimo mancati? Giammai! In diverse vesti, chi travestito da suora, chi da Hulk, chi da giornalista, eravamo quasi tutti lì, vo ..read more

Stranger & Stranger è un’istituzione nel mondo del beverage. Non distilla, non fermenta, non vinifica, non riempie una singola bottiglia. Epperò è fondamentale perchè le bottiglie riempite da altri poi si vendano, e si vendano bene, sui mercati di tutto il mondo. Insomma, Stranger & Stranger è un’agenzia di packaging-design specializzata in bevande alcoliche a cui sempre più spesso si affidano i marchi quando sentono l’esigenza di un restyling, o quando semplicemente si accorgono che il liquido buono è fondamentale, ma l’occhio vuole sempre la sua parte. Sono tanti i soggetti che si af ..read more

Noi l’abbiamo sempre detto che eravamo in missione per conto di Dio come i Blues Brothers. Solo che invece della musica abbiamo scelto di rendere grazie all’Altissimo con il whisky. Ed è per questo, con il cuore carico di messianica gioia, che siamo così ben disposti nei confronti di questa release che si chiama “rivelazione del barile e del carattere”, un po’ come un volantino degli Avventisti del Settimo giorno. Il rilascio è il nono della serie “Balvenie stories” e “racconta l’expertise, l’intuito e l’abilità artigianale dei maestri bottai”. Tutto bellissimo, tutto come insegnerebbero ai co ..read more

Il gran visir dei primati etilisti in un’immagine di repertorio Più potente della Spectre, più ramificato della P2, più elitario di Azione (solo che il leader maximo qui è più simpatico di Calenda): tutto questo è il Monkey Whisky Club, che da qualche anno a Milano organizza degustazioni, eventi, festicciole, sabba con sacrifici umani e quant’altro possa radunare allo stesso tavolo personaggi oscuri con la passione per il whisky. Gran sacerdote del culto occulto tutto maschere, grafica sopraffina e sete smodata è Andrea Serati, il cui senso per il single malt è pari solo a quello per il groove ..read more