BBQLovers.se
269 FOLLOWERS
Sweden's barbecue elite and discuss anything related to grill and BBQ. All images and materials belonging BBQLovers.
BBQLovers.se
1y ago
Kaffe! Det är något vi svenskar är extra bra på. Vi är faktiskt kända för att ha den högsta kaffekonsumtionen i världen! Kaffe hjälper dig inte bara att bli pigg på morgonen, det kan även användas för att ge kött en extra smakdimension? Kafferub är det hemliga vapnet för att höja dina grillningsskills till en [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Napolitansk pizza är till stor del degen. Det tar lång tid av träning och erfarenhet för att kunna baka den perfekta Napolitanska pizzan, men när du väl behärskar det är det, så går det ganska enkelt. Här går vi igenom 3 olika typer av degar med olika typer av jästning. en 24-48h kalljäst deg, En [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Att baka bröd i en vedeldad pizzaugn är något som blivit allt mer populärt under de senaste åren. Det är något magiskt med att se degen lätta upp och brödet få en krispig skorpa på bara några minuter. Här kommer vi att gå igenom fördelarna med att baka bröd i en pizzaugn, vilken typ av [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Välkommen till vår pizzakurs den 20:e maj på Simonsens farm i Gråmanstorp! Vill du lära dig konsten att skapa den perfekta pizzan hemma? Då är vår kurs något för dig! Under kursen kommer vi att gå igenom allt du behöver veta för att kunna göra en riktigt fin pizza hemma. Vi kommer att lära oss [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Lammstek är en riktigt trevlig och förhållandevis billig detalj av lamm. Med lite kärlek kan du få den helt fantastisk på grillen. Här gör vi lammsteken low & Slow med en blandning av vitlök, citron och örter Du Behöver: 1,5-2 kg lammstek 2 citroner, saft och skal 3 vitlöksklyftor, finhackade 1 msk rosmarin, finhackad 1 [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Grillsäsongen är här! Men grilla behöver inte bara handla om kött och korv. Grönsaker på grillen kan vara minst lika gott, och ett hälsosamt alternativ till den traditionella grillmenyn. Här är några grönsaker som passar perfekt att grilla, samt några allmänna tips och råd för att lyckas med grillningen. Paprika: Paprika är en av de [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Kamado Joe har en ny mycket intressant grill på gång. Nämligen Konnected Joe. En Kamado Joe med ett uppkopplat underrede så du enkelt kan styra grillen från din smartphone. Andra spännande funktioner är AFS, Automatisk upptändning av kolet och automatiska ventiler. Detta är bara några av dom spännande nyheterna som finns på grillen. Vi har [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Vissa säger att det finns inget som smakar bättre än ett långsamt tillagat, mört och saftigt stycke kött. Vi kan bara hålla med, men vad händer när du har låtit ditt kött tillagas i flera timmar och det verkar inte vilja bli färdigt? Jo, då har du hamnat i “The Stall”. Oroa dig inte – [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Grillning är en fantastisk aktivitet, men det finns en sak som kan förstöra hela upplevelsen – Tändvätska. Det låter som en bra idé i teorin, men det är som att sätta en liten krydda av diesel på din mat. Så, varför ska man inte använda tändvätska i grillen? Låt oss ta en titt på några [&hellip ..read more
BBQLovers.se
1y ago
Caveman grilling, eller Caveman style är en teknik som tar oss tillbaka till grillgrunderna som våra förfäder använde sig av. Caveman Grilling innebär att man tillagar maten direkt på eller i glödbädden, utan något grillgaller. Caveman Style har fått sitt namn eftersom det här är precis hur människor brukade laga mat för länge sedan, med [&hellip ..read more