Lo scorso 16 Aprile, presso la Sala Argento del Palaexpo, durante il Vinitaly 2024, è andata in scena la degustazione dedicata a “I Grandi Vitigni Autoctoni Italiani” con vini di aziende storiche e di alcune startup. Dopo i saluti di Federico Bricolo, Presidente di Veronafiere, la degustazione, presieduta da Riccardo Cotarella e Luciano Ferraro, ha visto protagonisti 12 vini italiani, rappresentando così il meglio della produzione nazionale da Nord a Sud. La conduzione della degustazione da parte di Cotarella è stata impeccabile, coinvolgendo e appassionando i 160 ospiti presenti. Cotarella ha ..read more

Il sughero ha sempre suscitato ammirazione per le sue straordinarie proprietà, utilizzato nel settore enologico e apprezzato per le sue capacità isolanti termiche e acustiche nella bioedilizia. Una lavorazione, la sua, che avviene nel pieno rispetto dell’ambiente e dei cicli naturali delle piante, incarnando i principi dell’economia circolare. Le foreste di sughero, note come “sugherete“, rappresentano un autentico tesoro per coloro che le hanno adottate come fonte di sostentamento e come preziosa risorsa lavorativa. Questo è il caso di Sugherificio Molinas, storica azienda sarda che, con oltr ..read more

Valentina Argiolas e Francesca Argiolas, insieme a Bruce Sanderson, senior editor di “Wine Spectator”, hanno ricevuto il prestigioso premio “Vinitaly International” del 2024. Questo riconoscimento annuale celebra le personalità che si sono distinte nel panorama nazionale e internazionale per il loro eccezionale impegno nel settore vinicolo. La premiazione è avvenuta durante la cerimonia inaugurale della 56ª edizione del Vinitaly. Nella categoria “Italia”, Argiolas si è particolarmente distinta per il suo contributo significativo alla promozione del vino italiano all’estero. Il premio è stato c ..read more

Il 77° Congresso Nazionale Assoenologi andrà in scena a Cagliari nelle date 30-31 Maggio 2024. “Il vino: un’isola di valori. Competenze, sostenibilità e biodiversità per un mercato di successo”, un’opportunità unica per immergersi in una due giorni di formazione e aggiornamento con Assoenologi, in un paradiso di mare e spiagge mozzafiato. Il Congresso offrirà relazioni di esperti ed interventi di figure di spicco del settore vinicolo, approfondendo temi cruciali come la sostenibilità ambientale ed economica, le nuove tendenze dei consumatori e dei mercati, oltre agli aspetti legati al territor ..read more

Guido Fendi, Paolo Bernabei e Andrea Pala hanno introdotto un nuovo approccio alla produzione del vino: all’interno dei territori ma al di là dei propri confini. Così nasce Marismas, il vino realizzato dalla Cantina Guido F. Fendi da un’idea dell’imprenditore romano Paolo Bernabei, noto per le sue Enoteche Bernabei, punti di riferimento a Roma e tra i più rinomati in Italia, con la collaborazione dell’enologo Andrea Pala, premiato da Vinoway come Miglior Giovane Enologo Italiano 2021 e siamo soddisfatti del suo percorso di crescita professionale. Si tratta di un’etichetta unica perché è un vin ..read more

Francesco Cioria, classe 1988, ha tracciato un percorso internazionale che lo ha condotto al culmine della sua carriera presso il San Domenico di Imola. Dopo aver completato gli studi presso una prestigiosa scuola alberghiera, ha intrapreso una carriera professionale che lo ha portato attraverso i rinomati locali di Roma, per poi spingersi fino in Inghilterra e in Australia alla ricerca di esperienze e conoscenze. Al San Domenico di Imola ha trovato il suo ritorno tanto atteso, dopo una prima esperienza che aveva intrapreso prima di completare il corso di sommelier presso AIS. Qui, Francesco s ..read more

Torna il Vinitaly, una delle fiere sul mondo enogastronomiche più importanti d’Italia e d’Europa, in programma Veronafiere dal 14 al 17 Aprile 2024. Vinoway Italia, dopo aver avuto uno stand di proprietà per due anni consecutivi all’interno del Padiglione Abruzzo, ha deciso quest’anno si focalizzare la propria attenzione sui meeting con le cantine. Rappresentata dal suo Ceo & Founder, Davide Gangi, Vinoway Italia effettuerà attività di comunicazione quali interviste per Palletways Italia e degustazioni. Nel dettaglio, appuntamento il 15 Aprile alle ore 10:00 presso l’Area Istituzionale del ..read more

L’azienda Albino Armani Viticoltori, con una storia che risale al lontano 1607, si ripresenta con fierezza alla 56ª edizione del Vinitaly, per condividere con gli operatori del settore e la stampa le ultime novità firmate Terre di Plovia. Questo progetto, nato nel 2022 nel Friuli, si arricchisce ora di due nuove eccellenze: lo Sciaglin e l’Ucelut, entrambi IGT Venezia Giulia, entrambi prodotti da vitigni autoctoni che ne portano il nome. Lo Sciaglin, derivante dalla parola friulana “s’ciale”, che significa terrazzamento (un elemento già presente nelle testimonianze dell’alto medioevo) e l’Ucel ..read more

L’attesa per il Vinitaly, la 56ª edizione del prestigioso salone internazionale dei vini e dei distillati a Verona, è palpabile, soprattutto per Giulia Sciotti, la marketing manager di Fantini Wines. L’azienda, fondata nel 1994 in Abruzzo da Valentino Sciotti, ha guadagnato una posizione di leadership tra i produttori del Sud Italia grazie alla sua dedizione alla qualità e al marketing. Quest’anno, l’entusiasmo è particolarmente alto. L’attesa è accompagnata da una grande aspettativa, soprattutto dopo l’affluenza inferiore alle previsioni riscontrata al ProWein di Düsseldorf, un altro importan ..read more

La vocazione marittima e la ricerca di materie prime hanno da sempre spinto le antiche popolazioni dell’Egeo a creare una fitta rete di relazioni commerciali in tutto il bacino del Mediterraneo, favorendo l’interscambio tra la Grecia, le sue colonie e le popolazioni indigene. Con il medesimo spirito, alla fine del VII secolo a.C., i naviganti dell’insediamento greco di Sibari conquistarono un avamposto strategico sul mar Tirreno, per commerciare in primis con gli Etruschi. Viaggiarono per mare ed approdarono nella fertile valle del Sele, fondando una città dedicata a Poseidone, che più tardi v ..read more