Nonsolofood
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NonSoloFood is Lidia's blog that talks about her passions for food, hospitality, travel and social eating. Nonsolofood was born in 2012 with the purpose to share a passion for food, hospitality, photography and travel.
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2M ago
Il salmone per me è sempre una grande risorsa. Generalmente si prepara in poco tempo, i tranci o le baffe si trovano facilmente, lo vendono già pulito senza spine, è molto versatile ..read more
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4M ago
Mi piace talmente tanto questo hamburger che ho anche pensato che forse dovrei rifare una serata Burger Night, come ai vecchi tempi. Per chi mi segue da poco, forse non sa che ..read more
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4M ago
I cookies non sono biscotti e tutti ormai lo sappiamo. Hanno una consistenza diversa, un aspetto diverso. Ho pubblicato un post lo vedete cliccando qui, dove ho scritto le mie 4 regole ..read more
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1y ago
Questa è una vecchissima ricetta, presente nel sito da 10 anni, forse una delle primissime pubblicate. Il tempo passa, cambiano gli stili, soprattutto si migliora, ed un ricetta, seppur rimanendo valida, purtroppo ..read more
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1y ago
Vi dico subito di non fare l’errore di tradurre l’ingannevole parola “scallion” con scalogno, perché gli scallion sono i cipollotti. Si chiamano pancake ma non hanno nulla a che fare con i ..read more
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1y ago
I veri brownies sono quelli di cioccolato ma ho voluto chiamarli allo stesso modo perché questo dolce ha la stessa forma ed anche la stessa consistenza dei brownies. In inglese si usa ..read more
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1y ago
Questa torta salata è una rielaborazione della mia ricetta dei fiori di zucca al forno (trovate qui la ricetta). Fiori di zucca al forno destrutturati? Chiamiamoli come vogliamo, ma fondamentalmente ho usato ..read more
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1y ago
Ed ecco quel periodo dell’anno in cui KitchenAid lancia il colore dell’anno ed io lo aspetto con ansia ogni anno. Fremo e supplico il team, da quando collaboro con loro (sono arrivata ..read more
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1y ago
Ogni ricetta che pubblico la provo e riprovo più volte per essere sicura che funzioni, ma come non mai ho fatto prove per trovare la ricetta definitiva di questo pane. Non ho ..read more
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1y ago
Avete presente i Magnum Double? Cuore di gelato, una salsina che lo avvolge e poi copertura di cioccolato? Ecco, sono questi e li potete fare anche voi perché sono molto semplici da ..read more