Ako ste se ikad zapitali kako napraviti taj famozni sok od bazge, onda je ovo definitivno tekst za vas. Ja se sa pojmom soka od bazge (ili od ‘baze’ kako ga je zvala moja baka) susrećem još od djetinjstva kada se za utaživanje žeđi mogla dobiti samo voda, domaći sok od višanja ili domaći sok od bazge. Nikome od nas klinaca tada nije padalo na pamet zatražiti neki drugi napitak, nikakve Cole, Cedevite ili bilo kakvi drugi instant napitci kakve susrećemo danas nisu dolazili u obzir. I to je bilo nešto najnormalnije. Sjećam se i toga da su mi nakon nekog vremena takvi sokovi na razrijeđivanje pom ..read more

Ako volite cheesecake, i ako ste ludi za baklavom, onda je baklava cheesecake prava slastica za vas! Ovo je jednostavno božanstvena kombinacija kremastog cheesecakea i hrskave baklave. I to sve u jednom kolaču, a samim time i u jednom zalogaju. Naime, ovo je cheesecake kojemu podloga nisu keksi ili prhko tijesto, nego nekoliko slojeva tankih kora za savijače između kojih se nalaze orašasti plodovi. Naravno, nakon pečenja, sve se zalijeva šećernim sirupom kao što bi se svaka baklava zalila. Dodatak sitno mljevenih pistacija učiniti će ovu slatku priču još savršenijom. Odlična je stvar i to što ..read more

Fish & chips je ustvari tradicionalno britansko jelo koje u prijevodu znači ‘riba i krumpirići’. U osnovi se radi o pohanom komadu ribe uz pržene krumpiriće u stilu pommes frittesa. U originalnom receptu fish & chips se radi sa svježim bakalarom. No u nedostatku istog, može se kao zamjena iskoristiti oslić koji mu je vrlo sličan i po okusu i po strukturi mesa. U većini slučajava ovaj se recept radi tako da se riba prži u inačici našeg pivskog tijesta. I to je ok. No to često bude tako masno, pogotovo uz prženi pommes uz to koji također upije puuuno ulja dok se prži na onaj klasični na ..read more

Ako za Uskrs napravite punjena pohana jaja, ne samo da ćete uljepšati blagdanski stol ovim šarenilom, nego ćete uživati u nesvakidašnje finom okusu kuhanih jaja. Ovako napravljena kuhana jaja voljeti će čak i oni koji ne vole okus kuhanih jaja. Jer, kada jaje skuhate, pa ispohate i napunite finim nadjevom, pa na vrh stavite hrskavu šunkicu i kisele krastavčiće i kada zagrizete u sve to, okusi i teksture su toliko dobri da ih je teško opisati. Punjena pohana jaja ustvari su malo naprednija verzija klasičnih Deviled Eggs. Ili po naški kuhanih punjenih jaja. Inače, deviled eggs taj ružni pridjev ..read more

Ako vam se slučajno dogodi da ostane koji komadić kuhane šunke nakon Uskrsa, napraviti pizzu od ostataka je uvijek odličan izbor! A kada se fina domaća pizza napravi u Tefal Optigrillu, nema mjesta za pogreške. Odličan recept za ovu pizzu nalazi se u MyTefal aplikaciji i dovoljno je samo pratiti korak po korak upute. Naravno, sve je ovo moguće uz dodatak Snacking & baking koji električni roštilj u trenu pretvara u pećnicu! Fina domaća pizza u Optigrillu će se brzo ispeći jer se peče na visokoj temperaturi, a nakon pečenja bude savršeno hrskava. Baš onakva pizza kakvu najviše volim Kao što ..read more

Kako bi nam Uskrs i uskršnji blagdanski stol bio što ljepši, možemo se malo poigrati i od kuhanih jaja napraviti lijepe uskršnje dekoracije. Sve što vam je potrebno za ove dekoracije su kuhana jaja i malo vašeg vremena i dobre volje Radi se o tome da ćemo kuhana jaja oblikovati na malo drugačiji način. I tako će u samo par poteza obično kuhano jaje postati uskršnji zečić ili tulipan. A ako ih napravite dovoljno, možete dobiti cijelu livadu punu zečića i tulipana! Za pripremu ovakve uskršnje dekoracije od kuhanih jaja doista nije potrebna prevelika stručnost, a uz ovako oblikovana jaja uljepša ..read more

Popečci od krumpira su jako fino jelo koje svi obožavamo. Međutim, koliko god bili fini, kada se pripremaju prženjem u ulju upiju jako puno masnoće i tada to jednostavno nije to. No, kada se pripreme pečenjem na Tefal Optigrill električnom roštilju, to je jedna sasvim nova dimenzija! Ovi popečci od krumpira su savršeno hrskavi izvana, sočni iznutra, a sve bez imalo ulja! Druga velika prednost pripreme jela u Optrigrillu je to što uređaj u sebi već ima pohranjene opcije za pripremu različitih vrsta namirnica. To znači da samo jednim klikom odabirete između pečenja različitih vrsta mesa, povrća ..read more

Pileće bijelo meso je prilično ‘dosadan’ komad mesa i često se dogodi da tijekom pripreme meso ostane suho. To se može izbjeći uz dobar recept i dobar način pripreme. I zato vam donodim recept za marinirana pileća prsa iz Tefal EasyFry friteze na vrući zrak! Ovim načinom pripreme ne samo da ćete dobiti prefini obrok, nego ćete ga pripremiti jednostavno i brzo na puno zdraviji način. Sve to naravno zahvaljujući pripremi u fritezi na vrući zrak. Trik za super sočnost ovog recepta je u mariniranju mesa u kombinaciji jogurta i piva. Što se meso duže marinira, to će biti mekše i podatnije. Sama so ..read more

Portokalopita tradicionalna je grčka slastica, u osnovi pita s narančama koja se radi na jedinstven i zanimljiv način. Naime, tanke kore za savijače se najprije dobro posuše, zatim izmrve, a tek potom se miješaju sa ostalim sastojcima. Ono što je super kod ovog recepta je to što se sve može pripremiti u blenderu! Jednostavno, brzo i jaaaako ukusno. Portokalopita svoje ime može zahvaliti upravo narančama. Jer, na grčkom jeziku πορτοκάλι (portokali) znači naranča! I vjerujte, ovo je definitivno kolač sa najviše naranči koji sam ikad napravila. U njega, što u obliku pulpe, što u obliku soka ide ..read more

Ponekad doista nije lako odlučiti što skuhati za ručak. Svaki puta kada sam i sama u takvoj situaciji, situaciju mi olakša Tefal Cook4Me višenamjensko kuhalo koje u sebi već ima prilično lijepu bazu zanimljviih recepata. Jedan od takvih recepata je i Piletina na baskijski način. Ovo je kuhalo fenomenalno jer osim recepta, u samo par klikova dolazite i do popisa potrebnih namirnica koje se uvećavaju ili smanjuju u ovisnosti od toga za koliko osoba želite kuhati. I tu naravno nije kraj, jer nakon odabira recepta i pripreme namirnica, kuhalo vas vodi kroz cijeli recept. Korak po korak! Dakle, nem ..read more