En un contexto de ritmos acelerados y pantallas omnipresente, es habitual sentarse a comer y devorar lo que haya en el plato sin apenas reparar en ello. Aquí te mostramos cuatro razones para dejar de hacerlo, empezar a saborear la comida y estrategias para conseguirlo, con la ayuda de una nutricionista Llega la hora de la comida y muchos de nosotros, en lugar de disfrutar del momento y saborear el plato, engullimos como si fuera lo último que hacemos. Es probable que incluso hayamos mirado el plato vacío y nos hayamos dado cuenta de que hemos comido tan rápido que apenas hemos saboreado la com ..read more

Aunque contenga la palabra ”dieta”, lo cierto es que la dieta FAFO no se parece nada al concepto que tenemos esta palabra. La dieta FAFO: de qué se trata y cómo puede ayudarnos a perder peso. Dieta FAFO: qué es y cómo puede ayudarnos a perder peso La dieta FAFO viene de las siglas Flexible And Friendly for the Overweight (Flexible y amistosa con el sobrepeso). Como su propio nombre indica, se aleja de las conocidas dietas milagro y se acerca a un concepto de dieta más saludable y realista con nuestro estilo de vida y necesidades. Se trata de una de una dieta que se respalda en la SEEDO (Socied ..read more

La doctora Carolina González fue visitada por el programa de Alfredo Casas. Ver video completo en YouTube La entrada Entrevista a Carolina González en El buen vivir (Como Alfredo por su casa) – InterAlmería TV se publicó primero en Carolina González ..read more

La salud tiroidea es algo que preocupa sobre todo entre la población femenina, ya que los problemas relacionados con el tiroides afectan a un 2% de las mujeres adultas y cada vez es más frecuente en hombres. Cada vez más personas deciden ponerse en manos de un dietista-nutricionista. En este artículo te voy a hablar de nutrientes específicos y suplementación que pueden ayudarte a mejorar los síntomas derivados del hipotiroidismo: el myoinositol y el selenio. Qué es el hipotiroidismo Voy a comenzar explicando en qué consiste esta afección para que puedas entender mejor los síntomas y cómo puede ..read more

Aunque se trata de una enfermedad común que puede provocar un gran deterioro en la calidad de vida, el lipedema suele pasar desapercibido debido a la falta de concienciación de la comunidad médica. En este post vamos a hablar sobre qué es el lipedema, síntomas y tratamiento. Qué es el lipedema El lipedema es una patología crónica que se caracteriza por una acumulación anormal de grasa, principalmente en las piernas. Su avance progresivo supone un aumento desproporcionado del volumen entre los miembros inferiores y el resto del cuerpo. Por esta razón, suele confundirse con la obesidad. Sin emba ..read more

Cuando te diagnostican anemia es especialmente importante cuidar lo que comes para proporcionarle al organismo los nutrientes necesarios con los que funcionar al 100%. Si quieres saber más sobre esta afección y sobre alimentos para mejorar la anemia, ¡sigue leyendo! ¿Qué es la anemia? La anemia se define como disminución en el número de glóbulos rojos (o hematíes) en la sangre o en los niveles de hemoglobina respecto a los valores normales. Esto afecta a la capacidad del organismo para crear los suficientes glóbulos rojos sanos para transportar el nivel necesario de oxígeno a los tejidos del c ..read more

Hacía tiempo que los españoles no gastaban tanto dinero en la alimentación fuera del hogar. En el 2022, destinaron 37.600 millones de euros al presupuesto empleado en bares, restaurantes, máquinas de vending o comedores de empresa, los mejores resultados de la última década, no vistos desde el 2010. Ahora, en pleno verano, el buen tiempo aúpa la cultura española de tapeo y vida social. Que si un festival, un día de playa que termina en chiringuito o una comida con amigos. En los meses estivales, casi todos asumen que comer fuera de casa es una práctica más habitual y m ..read more

¿Te has preguntado alguna vez qué diferencia hay entre las verduras ecológicas y las que no lo son? En este artículo te cuento más sobre agricultura ecológica y los beneficios de consumir verduras ecológicas. ¿Qué significa ser ecológico? Un producto ecológico es aquel que en su proceso de producción, agricultura, envasado y transporte cuida y guarda el medio ambiente.  Esto conlleva que sean libres de químicos y que respeten los ciclos naturales de la tierra. Asegurando así la reducción de emisiones nocivas para el medio ambiente y siendo un producto más saludable para el consumidor. Pex ..read more

Un taller y el reconocimiento a una trabajadora entre las acciones del 8M Grupo Control celebra su Semana de la Mujer 2023 con varias acciones enmarcadas dentro de su Plan de Igualdad de Género. Estas medidas complementan las que ya están implementadas de manera permanente como permisos especiales, libre elección de horario para personal de estructura, teletrabajo, etc.   Lee la noticia completa en lavozdealmeria.com La entrada Diferentes acciones enmarcadas en el Plan de Igualdad de Grupo Control se publicó primero en Carolina González ..read more

La psiconutrición es una disciplina que te ayuda a mejorar tu relación con la comida mediante un enfoque interdisciplinar de dietista-nutricionista y psicólog@, con comunicación entre ambos. También pueden intervenir otros profesionales: médic@, endocrin@, entrenador personal, coach, etc. En los últimos años, este método de trabajo está cogiendo relevancia en el ámbito público y privado. En este artículo te hablo de en qué consiste la psiconutricón o psicología de la alimentación, sus beneficios y por qué es mejor vivir sin dietas. ¡Vamos allá!. ¿Qué es la psiconutrición? Mejorar tu relación c ..read more