Esta vez nuestros dietistas-nutricionistas después de investigar los últimos estudios sobre la esteatosis hepática, han llegado a la conclusión de cuál es el tratamiento nutricional más adecuado para paliar los síntomas derivados de esta enfermedad que, cada vez se hace más común en nuestra clínica de nutrición y dietética. Sigue leyendo si estás interesado en saber más sobre qué es el hígado graso, sus síntomas y el tratamiento nutricional personalizado que puede plantearse ¿Qué es la esteatosis hepática o hígado graso? La esteatosis hepática, comúnmente conocida como hígado graso, es una pat ..read more

Si tuviéramos que elegir una época del año en la que se cometan más excesos en cuanto a nuestra alimentación, muchos de nosotros coincidiríamos en elegir la Navidad. Además de los tradicionales dulces (mantecados, roscones de Reyes, bombones…), la presencia de bebidas alcohólicas o de comidas copiosas se suele disparar en estas fechas, algo que puede dar la cara tras la segunda semana de enero con algún que otro kilo de más y con el consiguiente arrepentimiento en forma de propósito de año nuevo. Por esta razón, desde Nutrygente queremos escribir este artículo en el que queremos dar una serie ..read more

Una vez más nuestros dietistas-nutricionistas han querido indagar más sobre una patología cada vez más común sobre todo entre mujeres: el lipedema; vamos a explicar desde los últimos estudios científicos: qué es que tipo de tratamiento puede tener esta enfermedad y por supuesto, qué tipo de dieta o alimentación debemos seguir para mejorar la sintomatología del lipedema. ¡Vamos allá! ¿Qué es el lipedema? El lipedema es una enfermedad crónica manifestada principalmente en mujeres, que se caracteriza por el depósito anormal de tejido adiposo en las extremidades inferiores de manera asimétrica y q ..read more

En este nuevo artículo de nuestro blog nuestros expertos en nutrición deportiva os traen información basada en evidencia científica acerca de los BCAA o aminoácidos de cadena ramificada en el ámbito deportivo, así como sacaremos a la luz los mitos y realidades que se les atribuyen y para ello lo primero es saber qué son y para que sirven estos suplementos del que tanta gente habla y consume. La industria de los suplementos nos ha vendido desde hace 35 años los aminoácidos de cadena ramificadas como suplementos a los que se les atribuye la capacidad de estimular aún más la síntesis de proteínas ..read more

¿Sabías que a partir de los 40 años la masa muscular y la fuerza pueden disminuir cada año a un ritmo de 1-2% en adultos sanos? ¿Sabías que el 15-20% de la población mayor de 60 años padece una enfermedad silenciosa relacionada con ello denominada sarcopenia? A lo largo de este post podrás descubrir la importancia que tiene la detección de la sarcopenia para su tratamiento nutricional y así frenar este declive asociado a la edad, con la intención de que puedas disfrutar de un envejecimiento saludable y repleto de energía. ¿Qué es la sarcopenia? Tratamiento nutricional La sarcopenia es una enfe ..read more

Estamos seguros de que alguna vez habrás escuchado la recomendación de beber al menos 8 vasos de agua al día, pero… ¿realmente sabemos cuántos litros de agua debo beber al día y si esa cantidad es adecuada para cada individuo, contexto o patología? Por ello, en los próximos minutos podrás aprender qué dice la evidencia científica acerca de ello, al ser el agua un nutriente esencial que interviene en prácticamente todas las funciones del cuerpo humano. El agua (H20) es el principal constituyente del cuerpo humano, siendo alrededor del 60% del peso corporal en hombres adultos, 50-55% en mujeres ..read more

¿Te has preguntado alguna vez cómo algunos corredores parecen desafiar las leyes de la fatiga, manteniendo una resistencia aparentemente infinita durante toda una maratón? Sin lugar a dudas, la nutrición cobra un papel esencial, siendo las elecciones alimentarias claves a la hora de superar tus propios límites, junto al entrenamiento físico y descanso. A lo largo de este post, podrás descubrir cómo ajustar tu dieta para preparase una maratón y alcanzar el mejor nivel en tu rendimiento físico gracias a nuestros dietistas-nutricionistas, y en donde la nutrición puede significar la diferencia ent ..read more

Una vez más, nuestros dietistas-nutricionistas a través de los últimos estudios científicos e información disponible os muestran un artículo en este blog sobre una duda muy frecuente en consulta: los probióticos, en esta nueva entrada aprenderéis para qué sirven los probióticos y cuales son los alimentos que los contienen. !Si queréis saber más sobre este tema seguid leyendo! ¿Qué son los alimentos probióticos? ¿Para qué sirven? Los probióticos son microorganismos vivos (principalmente bacterias y levaduras) que pueden aportar beneficios para la salud cuando se consumen o se aplican al organis ..read more

Una vez más, nuestros dietistas-nutricionistas han querido investigar los últimos estudios sobre un tema bastante recurrente en consulta: el omega-3, con este nuevo post del blog, conoceremos que tipos de omega-3 existen, en que alimentos podemos encontrarlo y los beneficios que nos reporta a nuestra salud el consumo adecuado de este tipo de grasa. ¿Qué son las grasas omega 3? Las grasas denominadas “omega-3” son ácidos grasos poliinsaturados esenciales (debido a que no somos capaces de producirlos y se deben de ingerir a través de los alimentos) para el cuerpo humano, con multitud de benefic ..read more

Una de las frases que solemos escuchar muy a menudo en nuestro alrededor es: “el pan engorda”. Vivimos en una sociedad que busca continuamente “culpables” de su sobrepeso u obesidad. Pero una vez más nuestros dietistas-nutricionistas nos comentarán en más detalle si el pan es bueno o malo o es uno de los mitos más extendidos que conocemos. De hecho, estoy seguro de que si se hiciera una encuesta y se preguntara a la población qué alimento le “engorda” más, el pan ocuparía alguna de las primeras posiciones del ranking. Por eso mismo, hoy os presentamos este post en el que queremos dar un poco d ..read more