La amenorrea no es una patología en sí misma, es un síntoma de que el sistema endocrino no está funcionando bien. Una amenorrea primaria se diagnostica en mujeres que nunca han menstruado. Las amenorreas secundarias se dan en un 3-5% de las mujeres, pueden ser debidas a enfermedades autoinmunes, problemas en la tiroides, algunos fármacos […] La entrada Cómo evitar la amenorrea de forma natural se publicó primero en Dieta Coherente ..read more

El hígado graso, también conocido como esteatosis hepática o Enfermedad Hepática Grasa No Alcohólica (EHGNA), tiene una gran incidencia en la población. Se diagnostica cuando al menos el 5% de los hepatocitos (células del hígado) se ven saturados de ácidos grasos y triglicéridos porque no son capaces de eliminarlos. Se estima que afecta al 25 […] La entrada Hígado graso | causas y qué comer para mejorar se publicó primero en Dieta Coherente ..read more

En este artículo hablaremos de la lipidómica, una ciencia bastante reciente que tiene mucho que aportar al seguimiento y mejora de tu salud y calidad de vida. Tras el desarrollo de la genómica y de la proteómica, la metabolómica es otro campo de investigación que a su vez incluye a la lipidómica. Qué es la […] La entrada La lipidómica, una nueva herramienta al servicio de la salud se publicó primero en Dieta Coherente ..read more

La exposición del cuerpo humano a los metales pesados es muy frecuente a través del tabaco, residuos industriales, empastes de amalgama (mercurio), tuberías antiguas (plomo), humos de los coches y las ciudades (cadmio, arsénico…). La liberación de metales pesados y compuestos lipofílicos (que se almacenan en el tejido graso) es muy frecuente cuando se realiza una dieta de pérdida de peso porque se reduce de forma brusca el porcentaje de grasa corporal. Aún así se podrá reforzar la alimentación con los nutrientes que vamos a enumerar en este artículo. Efectos bioacumulativos de los metales pesa ..read more

La nutrición es un aspecto crucial para mantener un estilo de vida saludable. Entre los componentes esenciales de una dieta equilibrada se encuentran los macronutrientes, sustancias vitales que proveen la energía necesaria para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Si todavía no los conoces, en este artículo  te descubrimos qué son los macronutrientes y por qué desempeñan un papel tan significativo en las dietas modernas. ¿Qué son los macronutrientes? Los macronutrientes son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita en grandes cantidades para llevar a cabo sus funciones diarias. Se divi ..read more

El erizo de mar o castaña de mar (Paracentrotus lividus) es con diferencia, uno de los erizos de mar más sabrosos y nutritivos del mundo. Abunda en las aguas poco profundas de las costas rocosas, abiertas y más batidas de Galicia y también en aguas del Mediterráneo. Descubre sus secretos en este post. Hábitat del erizo de mar El Paracentrotus lividus es la especie de erizo de mar más común en el Mediterráneo. Su medio de vida varía entre fondos rocosos, praderas de Posidonia spp (planta acuática mediterránea) y aguas poco profundas (en el nivel mediolitoral bajo entre 0-10 m) donde puede encon ..read more

Europa fue una de las primeras regiones en adoptar la tendencia de “Clean Label” hace más de 10 años. En este post te mostramos de qué se trata. Qué es la etiqueta Clean Label Los consumidores tienen expectativas cada vez más altas en términos de trazabilidad y transparencia sobre la composición de los productos que consumen. Un desafío que los fabricantes están tratando de cumplir. El movimiento de Clean Label no se enfoca en la información nutricional de un alimento, sino en sus ingredientes. Éstos deben ser simples, naturales, saludables y tradicionales. Esta tendencia está motivada por la ..read more

El término “super alimentos” se utiliza para describir alimentos que son especialmente ricos en nutrientes, que proporcionan beneficios para la salud y por eso se recomienda su presencia en la dieta diaria. Estos alimentos son a menudo considerados excepcionales debido a su alta densidad nutricional, es decir, la cantidad de nutrientes esenciales que contienen en relación con su contenido calórico; o por la presencia de algún componente concreto de propiedades interesantes. Super alimentos en tu día a día Añadir a tu dieta diaria algunos de estos super alimentos es muy secillo ya que existe un ..read more

Muchas de las apilcaciones del móvil han llegado para ayudarte, este es el caso de la app Mundo Consum, con ella podrás hacer la compra desde casa e incluso podrás elegir cómo quieres que te preparen la carne o el pescado. Beneficio de hacer compra online con el móvil Comprar online a través de aplicaciones para móviles ofrece varios beneficios, lo que explica su creciente popularidad, entre sus ventajas podemos citar: Comodidad Su principal ventaja es la comodidad ya que puedes comprar desde tu hogar, trabajo o en movimiento, sin tener que desplazarte físicamente a una tienda, esto ahorra tie ..read more

Durante el embarazo es esencial llevar una dieta equilibrada y rica en vitaminas y en nutrientes esenciales para apoyar el crecimiento y desarrollo saludable del feto. Beneficios de una dieta rica en vitaminas en el embarazo Entre los beneficios de seguir una dieta rica en vitaminas durante el embarazo podemos citar: Desarrollo fetal saludable Ciertas vitaminas como el ácido fólico, la vitamina B12 y la vitamina D, son cruciales para el correcto desarrollo del sistema nervioso, la formación de células sanguíneas y la salud ósea del feto. Prevención de defectos del Tubo neural El ácido fólico d ..read more