Reklame – Ost og Ko Ost og ko, som er er Mejeriforeningens EU støttede tiltag for oplysning omkring mejeriprodukter. I øjeblikket er fokus på danske økologiske oste. Jeg blev tilbudt at stå på mål for disse oste og sagde med det samme ja, for jeg kan virkeligt godt lide ost. Som de fleste har bemærket, så […] Indlægget Toast med rosenkål, blåskimmel og bacon blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Reklame – Ost og Ko Ost og ko, som er er Mejeriforeningens EU støttede tiltag for oplysning omkring mejeriprodukter. I øjeblikket er fokus på danske økologiske oste. Jeg blev tilbudt at stå på mål for disse oste og sagde med det samme ja, for jeg kan virkeligt godt lide ost. Som de fleste har bemærket, […] Indlægget Dansk-fransk gratineret løgsuppe. blev først udgivet på Madet Mere ..read more

I samarbejde med Ost&Ko / Mejeriforeningen. Her op til jul blev vi udfordrede til at lave en lille opskrift med ost – selvfølgelig – men også med et julet twist. De fleste ville nok overveje at lave noget til julefrokosten, men jeg gik lidt længere. Nemlig til dagen efter julefrokosten. Tænkte, at noget man virkeligt […] Indlægget Deluxe Surdejstoast blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Jeg ved godt at det her er en madblog og der faktisk slet ikke bliver vist mad i dette indlæg. Men for mig hænger maden og smagene unægteligt sammen med synet, æstetikken og derved det, som maden bliver serveret på. Havde du for 5 år siden sagt til mig, at jeg den dag i dag […] Indlægget KH Würtz – #Keramikguiden blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Nå, men hvis man følger rigtigt godt med herinde, så har man nok også lagt mærke til, at der har været et lille ophold i indlæggene. Det havde jeg ikke rigtigt regnet med skulle ske, for jeg havde slet ikke planlagt det. Det skete bare. Og hvorfor? Livet. Du ved. Du starter op på en […] Indlægget Smashburger med løg og blåskimmel. blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Det var egentlig ikke meningen at den her skulle deles. Det var egentlig bare fordi jeg havde opgraderet et program og så lige skulle teste noget. Men når der kom hele tre forespørgsler på opskriften, tænkte jeg, at det var på sin plads. Jeg gider ikke rigtigt købe ind i øjeblikket, så vi får ret […] Indlægget Boeuf sauté stroganoff blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Reklame i samarbejde med Ost og Ko / Mejeriforeningen. Kender du de nye klimakostråd, som for nyligt blev lanceret? Det er fødevarestyrelsen, som har lanceret et sæt kostråd, som skulle gøre det bedre for klimaet og os selv i maverne. Overordnet handler det måske mest af alt bare om at spise med omtanke. Lidt grønnere […] Indlægget Linsotto med saltbagt selleri. blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Reklame Green Seed Group I dag er en ikke bare en dag, men en rigtig god dag. For du kan være den heldige vinder, som vinder godt lam fra Wales til en værdi af 2000 kroner! Du skal længere ned for at finde ud af hvordan. Og først konkurrencen om lammekød til en værdi af […] Indlægget Lammetagine – Og lammekøds-giveaway. blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Jeg vidste egentlig godt, at der var noget som hed Kylling i Cola. Vi har aldrig fået det. Men jeg har hørt at det er sådan en rigtig familieklassiker mange steder. Men det har det var faktisk ikke det, som fik mig på det. Men jeg var forbi Inco, hvor der mellem de udgåede varer […] Indlægget Kyllingelår i cola-barbecuesauce blev først udgivet på Madet Mere ..read more

Idag skal vi tale om noget helt nyt – Og helt vildt gammelt – Og en opskrift. Så vi skal faktisk ret vidt omkring. Omdrejningspunktet er Zwillings nyeste produkt, nemlig deres Fresh and Save. Bag Fresh and Save gemmer sig en håndholdt vakuumpakker med en hel række af forskellige poser og beholdere. Det kan sagtens […] Indlægget Kimchi fried rice – Fresh and Save blev først udgivet på Madet Mere ..read more