Dieses Rezept für Sesam-Reiskuchen (rice cake) mit frischem Chili (optional) ist nicht nur ziemlich lecker, sondern auch in wenigen Minuten zubereitet. Die Reiskuchen, auch Tteokbokki genannt, werden traditionell in einer dicken, oft scharfen Sauce aus Gochujang serviert. Diese Variante ist entschieden anders und sehr viel... Der Beitrag Milder Sesam Tteokbokki | Rice Cake erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute gibt es eine herrliche Kichererbsen-Kräuter Pfanne mit Porree, Spinat und frischen Kräutern. Ach, ich liebe diese Art von Pfannengericht. Die Makronährstoffverteilung ist nahezu perfekt. Die Kichererbsen liefern eine gute Portion pflanzliches Protein, das grüne Gemüse und die frischen Kräuter sind reich an Vitaminen und... Der Beitrag Kichererbsen Kräuter Pfanne erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute bereiten wir uns wieder ein absolutes Lieblingsgericht zu, es gibt cremig-würzige Gochujang Udon Nudeln und diese Kombination aus lecker und schnell ist einfach unschlagbar! Wir haben hier heute Udon-Nudeln verwendet, aber (Asche auf unsere kleinen Häupter), wir haben dieses Gericht auch schon mit Spaghetti... Der Beitrag Cremig würzige Gochujang Nudeln erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute gibt es eine mediterrane Weiße Bohnen Pfanne, mit frischem Spinat und aromatisch eingelegten Tomaten.  Ich glaube mittlerweile muss ich niemandem mehr erzählen, wie sehr ich Hülsenfrüchte liebe und vor allem der weißen Bohnen sehr verfallen bin. Ich liebe sie in warmen, aber auch in... Der Beitrag Mediterrane Pfanne mit Weiße Bohnen erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute bereiten wir uns einen unglaublich leckeren und natürlich vegane Dip bzw Brotaufstrich zu. Ein Brotaufstrich aus köstlich karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken und ordentlich frischern Kräutern. Genau das richtige für einen leckeren vegan Brunch oder als Mitbringsel zum veganen Picknick. Ich hatte ja lange ein etwas... Der Beitrag Dip aus karamellisierten Zwiebeln und Gewürzgurken erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute habe ich gleich zwei ziemlich leckere, ganz schnell zubereitete Udon Nudelsuppen für euch. Wie essen dieses vegane Gericht, in den verschiedensten Variationen mindestens 1x in der Woche. Vor allem dann, wenn wir kaum Zeit oder auch Lust haben, uns lange in der Küche aufzuhalten.... Der Beitrag Zweierlei Udon Nudelsuppen | Basic & Gochujang erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

heute zeige ich euch, meine geliebte, unfassbar köstliche Weiße Bohnen Kräuter Pfanne – ein veganes Rezept voller Geschmack und Nährstoffe! Hier vereinigen sich nämlich zarte weiße Bohnen mit frischem Lauch, einem ganzen Strauss frischer Kräuter und suhlen sich in einer cremigen Sauce aus Pflanzenmilch und Hefeflocken,... Der Beitrag Weiße Bohnen Kräuter Pfanne erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute bereiten wir uns eine leckere vegane Tortellinisuppe zu und versorgen uns dank der Edamame noch mit einer kleinen Extraportion pflanzlichem Protein. Selbst wir hier in Hamburg können den herannahenden Frühling schon spüren und ich kann euch kaum sagen, wie sehr mich das freut. Es... Der Beitrag Tortellinisuppe erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute bekommst du das 10 Minuten Ramen Rezept, unser absolutes “wir brauchen schnell was leckeres”-Gericht. Diesen veganen Ramen essen wir so oder so ähnlich, in unserem Arbeitsalltag mindestens 2x in der Woche – Und: Ich bin ehrlich zu euch, meistens koche ich ihn nicht. Micha... Der Beitrag Veganer Ramen in 10 Minuten erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more

Heute bereiten wir uns eine herrlich köstliche, Grüne Riesenbohnen Pfanne zu. Die Weiße Bohnen-Dip-Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten, sie ist cremig-würzig und hat einen ganz besonderen Geschmack. Unfassbar lecker, ich garantiere es!  Du erinnerst dich vielleicht noch an meine leckere Tomaten-Riesenbohnen-Pfanne? Sie kam so... Der Beitrag Grüne Riesenbohnen Pfanne erschien zuerst auf Veganer Foodblog aus Hamburg geschrieben von Anna Elisie ..read more