Bolinho de Chuva
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1y ago
Não fiz muito bolinho de chuva, mas já comi muitas e muitas vezes – sempre feitos por mulheres muito queridas: minha mãe, minha avó Edwiges, minhas tias, a Palmirinha. Os da minha avó são os que eu mais me lembro, … Continuar lendo ..read more
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Florzinhas de Curd de Limão
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3y ago
Já postei uma versão de tortinhas de flor aqui neste bloguinho há muitos e muitos anos – elas eram de chocolate e podem ser, a bem da verdade, com o recheio que a colega quiser e tiver disponível. Dessa vez … Continuar lendo ..read more
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Nozinhos de Goiabada
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3y ago
Esses pãezinhos são daqueles que você olha e fica quebrando a cabeça pra saber como são modelados, mas na verdade são super simples! Essa modelagem de nozinho não é novidade e já tinha visto em alguns canais de panificação gringos … Continuar lendo ..read more
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Queijadinha (Rose)
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3y ago
Eu não sei quem é a Rose. Sei que ela passou essa receita pra minha mãe, que deve ter gostado muito porque anotou no nosso caderninho. Lembro te ter comido essa queijadinha quando era pequena, mas não foi feita muitas … Continuar lendo ..read more
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Galette de maçã com caramelo salgado
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3y ago
Sei lá quantas receitas de torta de maçã já postei neste humilde espaço, mas é fato que a maçã é a rainha das frutas em doces, vocês não acham? Quando assadas elas passam por uma metamorfose e se passam de … Continuar lendo ..read more
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Barrinhas de Limão com Leite Condensado
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4y ago
Adoro todos os doces de limão – e essas barrinhas me chamaram a atenção por dois motivos: a facilidade da receita e o creminho que leva leite condensado. Curioso uma receita gringa com o nosso mais querido ingrediente brazuca né? … Continuar lendo ..read more
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Pão de Bichinho (pão de leite)
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4y ago
Ando meio afastada dos doces mais artísticos, decorados – com a ausência das festas por causa do coronga acabei me voltando de novo para as receitas mais gostosas e simples. Acho que o momento faz a gente pensar um pouco … Continuar lendo ..read more
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O meu brigadeiro 2.0
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4y ago
Já tem algumas receitas de brigadeiro aqui no blog, mas a verdade é que a experiência desses anos todos e a necessidade de agilizar a produção fazem com que a gente mude algumas coisas, troque de receita e vá adaptando … Continuar lendo ..read more
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Bolo Red Velvet com Recheio e Cobertura de Cream Cheese
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4y ago
Faz tempo que eu não posto uma receitinha por aqui né? Acho que os últimos acontecimentos nos pegaram de calças curtas e esse bolinho ficou guardado esperando um pouco de ânimo para escrever a receita, que é um pouco longa. … Continuar lendo ..read more
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Gougères – o pão de queijo francês
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4y ago
De vez em quando eu gosto de revisitar os tijolinhos base da confeitaria – é bom pra gente não esquecer as receitas tradicionais, se aperfeiçoar e também inventar uma moda, porque né, aqui a gente adora dar uma bagunçada nos … Continuar lendo ..read more
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