Producir más y mejor con menor impacto ambiental. Eso es lo que se ha propuesto el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), a través de su inédito Programa Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) y cuyos 74 beneficiados se congregaron en la localidad de Talcamávida, de la comuna de Hualqui, para profundizar sus conocimientos en dicha materia. El encuentro, organizado junto a INIA Quilamapu, atrajo a agricultoras y agricultores de las Provincias de Arauco, Concepción y Biobío, quienes realizaron recorridos por estaciones temáticas como bioinsumos, compostaje, riego y apicultura, logra ..read more

Que la Dirección Nacional de Agroecología de la Secretaría de Agricultura no iba a sobrevivir demasiado tiempo en el nuevo gobierno encabezado por Javier Milei no era demasiado difícil de adivinar, y de hecho Bichos de Campo había anticipado este escenario. Lo inaudito es que el funcionario a cargo del área, el ex decano Fernando Vilella, no se animara a recibir al responsable de ese sector, el agrónomo Eduardo Cerdá, para transmitirle esa decisión personalmente, como corresponde a las buenas personas. Cansado de esperar una reunión con Vilella, quien sistemáticamente eludió esa audi ..read more

La seguridad alimentaria es una de las necesidades más básicas de un ser humano, y la amenaza de la inseguridad alimentaria provoca una ansiedad primordial. La inseguridad alimentaria se encuentra entre las principales causas de la migración relacionada con el clima y, a su vez, una de las principales causas de la creciente inseguridad de las naciones. Con estas vulnerabilidades tan crudas, no es de extrañar que la gente en todo el mundo cuestione su suministro de alimentos o que esté surgiendo la preocupación mundial por un sistema alimentario industrial que alimenta el cambio climático ..read more

La salud del planeta y la de las personas son una, se mantienen a través del ciclo de los alimentos, el ciclo de la vida, el ciclo de la regeneración. Somos parte de la Tierra de sus complejos procesos vivos. La tierra, los alimentos y nuestros cuerpos son sistemas vivos interconectados. La comida es medicina cuando forma parte del flujo de la vida, de la tierra a las plantas y a nuestro organismo. La biodiversidad es alimento, la biodiversidad es salud. La biodiversidad hace crecer la biodiversidad. En el corazón de un futuro ecológico hay un continuo sostenido entre comer y cultivar. Cuando ..read more

The health of the planet and the health of the people are One, maintained through the cycle of food, the cycle of life, the cycle of regeneration. We are part of nature and of its complex living processes. The earth, food and our bodies are interconnected living systems. Food is Medicine when it is part of the flow of life, from soil, to plants, to our gut . Biodiversity is food, biodiversity is health. Biodiversity grows biodiversity.  At the heart of an ecological future is a sustained continuum between eating and growing. When this delicate equilibrium is disrupted, the repercussions r ..read more

“Had I known that regenerative agriculture was going to come along, I would have said ‘I’m going to be regenerative, aiming to be organic’ rather than full organic,” says William Kendall. This is certainly an interesting perspective from someone who has been involved in the organic movement for nearly three decades. William, who has a broad take on Britain’s food and drink industry, being both a farmer, and a key player in businesses such as Cawston Press, is not alone in his thoughts though. As Penny Fagle, founder of the new Organic Cheesemakers Network recently ..read more

What Is The Miyawaki Method? Most of us know the term old-growth forest, which refers to natural forests that are still mostly free of human disturbance (though not necessarily free of human presence). These forests have reached maturity and beyond—a process that often takes centuries. As a result, they host incredible biodiversity and sustain a complex array of ecosystem functions. The Miyawaki Method is unique in that it re-creates the conditions for a mature natural forest to arise within decades rather than centuries. At the heart of the method is the identification of a combination o ..read more

El reciente informe de Global Forest Watch (GFW) que acaba de ser lanzado, y las nuevas revelaciones sobre la pérdida de bosques durante el 2023, particularmente en termino de bosques primarios, en Bolivia, son alarmantes. Aproximadamente se han perdido, durante el 2023, 696.362 hectáreas de bosque, el segundo nivel más alto registrado en la historia de Bolivia después del tristemente recordado año 2019, cuando se contabilizó una pérdida de 852.098 hectáreas de bosque. Esta nueva revelación que acaba de hacer GFW representa un aumento del 17% en comparación con el ..read more

Coffee productivity in Kenya has been on the decline, putting over 1.5 million households, majority smallholders, at risk of losing their means of livelihoods. Between 1990 and 2020, Kenya’s acreage under coffee declined by 30%, from 170,000 to 119,000 hectares. Even worse, production dropped by 70%, from 129,00 to 40,000 Metric Tonnes. The prices of coffee have recently plummeted to as low as Ksh 20 per kilogram of cherry compared to the expected minimum of Ksh. 80 per kg, causing an uproar among the farmers, majority of whom are smallholders. The current productivity of coffee averages 475 k ..read more

Después de mantenerse firmes durante más de tres años en sus planes de prohibir el herbicida glifosato a partir del primero de abril, las autoridades mexicanas anunciaron que retrasaban la prohibición. México mantiene actualmente una disputa comercial con Estados Unidos por su negativa a aceptar el maíz genéticamente modificado (GM), alterado para tolerar la pulverización con glifosato y fabricar toxinas que repelen las plagas, y las autoridades mexicanas han declarado en repetidas ocasiones que consideran tanto el maíz GM como el glifosato una amenaza para la salud de la población m ..read more