Minggu ini, kami akan munuliskan resep masakan Indonesia, tetapi dengan bumbu yang agak berbeda: a la Jepang. Kita akan mencoba membuat resep lidah sapi bumbu miso butter. Benernya, awalnya kita tidak berencana bikin versi Jepang-nya. Tetapi, waktu kita mau masak lidahnya, kita kehabisan bumbu dari Indonesia. Jadi, kita harus sedikit mengubah resepnya. Ternyata, hasilnya ga begitu mengecewakan! Lidah sapi adalah masakan Indonesia favorit saya. Agak lama bikinnya, tapi cepet banget The post Resep Lidah Sapi Bumbu Miso appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi Rumah Makan Medan Baru: Restoran yang kami review minggu ini (rasanya) merupakan sebuah restoran yang sudah mendapat gelar ‘legendaris’ di ibukota negara Indonesia, Jakarta. Kalau anda tanya orang Jakarta tentang Rumah Makan Medan Baru, mereka biasanya pernah mendengar (atau malah mengunjungi) restoran tersebut. Pada kesempatan kali ini, kami mampir di rumah makan Medan Baru di Krekot, Pasar Baru. Anda bisa merasakan nuansa rumah makan gaya lama saat anda memasuki The post Rumah Makan Medan Baru appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi Restoran Mottomoo: Benernya, saya ga berencana menulis resensi tentang restoran ini. Saya mampir di Mottomoo buat makan agak cepet sebelum janjian sama teman. Di luar dugaan, saya lumayan kagum dengan kualitas makanannya. Oleh karena itu kita membahasnya sekarang! Restoran ini terletak di salah satu mall mewah di Jakarta, bernama Pacific Place. Anak saya lagi pingin makan di restoran Jepang. Lebih tepatnya, dia pingin makan Salmon Teriyaki. Agak susah memang The post Mottomoo – House of Hamburg appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Pada kesempatan kali ini, kami berlibur ke kota Solo untuk menghadiri acara reuni keluarga besar dari bapak saya. Resensi kali ini mungkin agak berbeda karena tuan rumah di Solo sudah mendatangkan hidangan special kota Solo ke rumahnya. Buat yang belum pernah mengunjungi kota ini, mungkin artikel ini dapat membantu anda untuk menentukan pilihan “Makan apa ya di Solo?” Wisata Kuliner Solo Tengkleng Tengkleng merupakan salah satu hidangan asli Solo. Hidangan ini The post Wisata Kuliner SoloMakan apa ya di Solo? appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi Restoran Gyu-Kaku Japanese BBQ: Setiap saya pulang ke Indonesia, saya selalu minta teman-teman dan keluarga untuk merekomendasikan restoran buat di coba. Tahun ini, adik merekomendasikan kami sekeluarga untuk mencoba restoran yang saya review minggu ini: Gyu-Kaku Japanese BBQ. Ada beberapa cabang di Indonesia dan yang kita coba cabang di Tunjungan Plaza 4, Surabaya. Gyu-Kaku Japanese BBQ punya tiga macam menu: a la carte, all you can eat standard dan The post Restoran Gyu-Kaku Japanese BBQ appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi: Di penghujung tahun 2015, kami mengunjungi restoran yang sedang naik daun di kota kelahiran saya, Surabaya – Indonesia. Lebih terkenal dengan sebutan ‘All You Can Eat di Hotel Bumi‘, Hotel Bumi mempunyai konsep mengkombinasikan dua restoran (Arumanis dan Kizahashi) menjadi satu restoran di mana anda bisa makan sepuasnya! Saya benernya pingin bilang ‘ga usah dibaca posting ini, langsung aja pergi kesana!’ karena emang seru banget makan sepuasnya di Hotel The post Makan Sepuasnya di Hotel Bumi Surabaya appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi: Sewaktu saya pulang ke kampung halaman (Surabaya) akhir tahun lalu, saya menyempatkan diri untuk makan di restoran Al Hamra. Spesialisasi restoran Al Hamra adalah masakan khan timur tengah. Saya pergi ke Al Hamra dengan teman-teman yang lumayan banyak jumlahnya. Jadi resensi kali ini benernya agak rame-rame bikinnya. Lamb Mandee – 85k – Hidangan Spesial Para Raja Timur Tengah disajikan menggunakan Basmati Rice (less sugar) dengan daging kambing muda. Nasi The post Restoran Al Hamra appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Beberapa tahun terakhir ini, kami mereview beberapa restoran ‘besar’ di Bandung. Kali ini, kami ingin menuliskan tentang makanan khas kota Bandung. Memang makanan tersebut banyak tersebar di mall-mall atau plaza besar di Bandung, tetapi kalo mau yang benar-benar disukai sama orang Bandung kita harus ‘hunting‘ terlebih dahulu. Wisata Kuliner Bandung Batagor Kalau berbicara masalah kuliner di kota Bandung, yang pertama disebut pasti Batagor, atau baso tahu goreng. Batagor biasanya disajikan The post Wisata Kuliner BandungMakan apa ya di Bandung? appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resep Penyedap Rasa (Kaldu Bubuk) Homemade Resep penyedap rasa homemade ini saya dapatkan dari Ndaru Gendis Shinta (link ke cookpad). Penyedap rasa ini bisa dijadikan alternatif bagi ibu-ibu yang kurang sreg menggunakan penyedap rasa buatan pabrik. Proses pembuatannya juga cukup mudah, hanya agak memakan waktu. Ketelitian dalam proses penyimpanan setelah penyedap rasa sudah selesai dimasak juga memegang peranan yang cukup penting, supaya penyedap rasa dapat disimpan lebih lama dan tahan The post Resep Penyedap Rasa (Kaldu Bubuk) Homemade appeared first on All About Food Indonesia ..read more

Resensi: Saya menulis tentang Indo Rasa di All About Food Blog tahun 2011. Pada saat itu, restoran Indo Rasa tergolong lumayan baru dan harus bersaing dengan restoran Indonesia lain yang sudah terlebih dahulu buka di Kingsford. Di tahun 2015, ada beberapa restoran Indonesia yang sudah gulung tikar dari daerah Kingsford, ada yang ganti nama, dan ada beberapa yang didirikan setelah restoran Indo Rasa. Restoran Indo Rasa menyajikan banyak pilihan hidangan The post Restoran Indo Rasa appeared first on All About Food Indonesia ..read more