Andreea's Chinesefood blog
1,414 FOLLOWERS
The secrets of Chinese cuisine by Andreea.
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
De curand SunFood a lansat in gama sa inca un produs delicios pe care abia astept sa vi-l prezint! Este vorba de fasole rosie! Arata exact asa cum o vedeti in poze, este delicioasa si nutritiva! Puteti prepara o groaza de bunatati cu ea, de la salate satioase, la tocane, mancaruri, supe creme si alte cate si mai cate preparate!
Pentru astazi eu am ales un preparat picant, numai bun sa ne incalzeasca pe vremea asta rece! Chilli con carne! Adica un fel de tocana din carne tocata cu fasole rosie!
Ingrediente:
2 conserve fasole rosie Sun Food
500 g carne tocata (amestec porc si vita ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
credit foto: Cristina Toth
Atunci cand Cristina mi-a povestit de proiectul ei "Gatesc cu prietenii", mi s-a parut o idee geniala, mai ales ca acum postarile video sunt la mare cautare. Proiectul acesta al ei este fara doar si poate, unul de suflet, deoarece este dedicat prietenilor si celor dragi. Acum, desirand firul evenimentelor, sincera sa fiu, nu imi amintesc exact prima data cand am intalnit-o pe Cristina, insa am sentimentul ca o cunosc dintotdeauna. Ne leaga multe amintiri impreuna, foarte multe evenimente, gatit impreuna, iesit la cafea, la masa in oras, o cina delicioasa la ea ac ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Cand vine vorba sa prepari un fel de mancare pentru copii trebuie sa ai in vedere multe aspecte, astfel incat sa obtii un preparat sanatos, delicios, satios, colorat, dar si haios! Pentru ca de multe ori cei mici mai fac mofturi la masa, trebuie sa apelam la anumite trucuri astfel incat sa-i convingem macar sa guste din mancare. Uneori este bine chiar sa-i implicam in procesul de preparare a mesei si in acest fel, nu doar ca se distreaza, dar si constientizeaza de unde vin legumele si fructele, cum ajung ele sa arate intr-un anume fel pe farfurie. Asa ca astazi vin cu o idee haioasa in ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Zilele reci de toamna si-au facut aparitia. Chiar daca in timpul zilei vremea inca este calda, seara cand se lasa racoarea ne retragem zgribuliti in case. Pe vreme racoroasa multi si-ar dori sa manance spre exemplu, o supa savuroasa. Altii si-ar dori o tocana. Eu...ceva mai festiv! Cu toate acestea pentru mine acest fel de mancare este un fel de comfort food. Chiar daca este racoare si intunecat afara, in farfurie trebuie sa fie mult soare, culoare si veselie! Prin urmare, pentru mine, o seara racoroasa perfecta ar fi insotita de un pui coquellet si legume, multe legume mai ales ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Intotdeauna am asociat toamna cu ideea de tarta. Probabil ca dupa verile calduroase in care nu prea imi convine sa deschid cuptorul, odata cu instalarea frigului si a serilor racoroase imi doresc cate o tarta dulce si usor calda pe care sa o savurez in tihna si sa stau invelita intr-o paturica :).
Serile trecute stand pe balcon am simtit racoarea toamnei si atunci mi-am adus aminte de tarte. Asa ca nu am stat pe ganduri si am preparat o tarta dulce, mai rustica si mai satioasa, insa cu piersici de la SunFood ca sa imi aduca aminte totusi de vara :).
Ingrediente:
pentru aluat ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Atunci cand se anunta musafiri pe nepusa masa si vreti sa incropiti ceva rapid si deloc costisitor, sau cand vreti sa invitati niste prieteni apropiati dar nu stiti ce sa le mai serviti caci v-ati saturat de pizza de la delivery, cea mai buna idee ar fi sa le pregatiti un platou mezze. Daca va planificati cu grija ceea ce vreti sa pregatiti puteti prepara in cel mult o ora o masa intreaga cu tot felul de gustari care mai de care mai delicioase, mai satioase, care incanta ochiul oricui si care pot satisface orice mofturos! Partea frumoasa la acest tip de platou este faptul ca puteti fi cat ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Daca ar fi sa ma intrebati cand au trecut 10 ani din casatoria mea, nici eu nu as sti sa va spun cand. Stiu doar ca au fost 10 ani minunati presarati cu muuulta iubire, extrem de multe clipe frumoase, dar si momente grele in care am fost unul alaturi de celalalt. Am realizat atat de multe lucruri impreuna, am cladit un camin, am fost alaturi unul de celalalt in toate incercarile cele grele, am ras si ne-am bucurat in momentele fericite, am calatorit mult, am muncit cot la cot, ne-am facut vise si planuri. Au fost multe si inca o sa mai fie. Totul a fost minunat si o sa fie si mai si. Pent ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Nu stiu despre voi, dar eu una mananc paste mai rar. Sunt tare bune, nu zic nu, insa problema este ca imediat ce le faci trebuie sa le si mananci si sa nu zabovesti o clipa dupa aceea! Spre exemplu, daca iti iei o portie a doua zi la birou nu mai au acelasi gust minunat si senzational, oricum le-ai fi preparat!
Asa ca atunci cand vreau paste, ma asigur ca le prepar intr-o zi cand am timp sa le fac si apoi sa le savurez. Cum s-a si intamplat zilele trecute. Ceea ce vreau sa va zic este faptul ca pastele au un gust special atunci cand prepar sosul cu rosii din conserva ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Nu ca nu mi-ar placea vara, dimpotriva, ba chiar o iubesc! Dar cand afara temperaturile ajung cote fulminante, sincer...gandul la bucatarie ma face sa fug cat mai departe de ea! :)). Cu toate acestea, pentru o gustare rapida parca as aprinde putiiin de tot aragazul :). Asa ca de multe ori pregatesc bruschette pe gratar sau crostini. Zilele trecute mi-a venit ideea sa pregatesc aceste gustarele cu porumb picant si o crema de branza racoritoare ca sa mai ia din iuteala ardeiului. Nu am folosit porumb proaspat ca nu aveam ci am folosit porumbul dulce de la SunFood si tare bun a mai ..read more
Andreea's Chinesefood blog
4y ago
Cand spun pancakes nu ma gandesc neaparat la cele dulci, ci parca le am in fata ochilor si pe cele sarate. Pancakes dulci am tot experimentat de-a lungul timpului: pancakes cu ciocolata, pancakes cu ovaz si sirop de artar, pancakes cu afine si lamaie, pancakes cu cirese si rom, pancakes cu banane...si cate si mai cate. Dar tocmai zilele trecute mi-am dat seama ca pana acum nu am pus pe blog nicio reteta de pancakes sarate, asa ca astazi, iata: va prezint prima reteta. Pancakes sarate cu porumb si blue cheese. Am vrut sa folosesc porumb dulce din conserva de la Sun Food pentru ca aveam in ..read more