Jika sebuah pertanyaan dilontarkan kepada saya, "Kapan dan dimana pertama kali kamu ikut Baking Class ?". Jawaban saya pasti dan tidak ragu, "Tahun 2016 di Bungasari Innovation Center !". Pengalaman pertama yang tentu saja seru dan mengesankan, sangat sulit dilupakan. Karena saya dan beberapa food blogger belajar dari para baker profesional yang memang ahli di bidang baking. Tidak hanya itu ..read more

Berakhir pekan di seputar Serpong, selalu menyenangkan untuk saya. Jalan yang lebar, hampir bebas macet dan banyak pilihan tempat untuk didatangi bersama keluarga. Akses yang mudah ditempuh via jalan tol atau dengan KRL Commuter Line, menjadikan Serpong dan sekitarnya sebagai pilihan saya jika ingin berbelanja, makan atau hanya sekedar jalan-jalan. Seperti siang itu ketika saya datang ke ..read more

Sebagai seorang ibu dari anak remaja yang sedang dalam masa "doyan makan", saya harus mempunyai banyak ide untuk menyiapkan variasi cemilan di luar jam makan utama. Saya juga harus memastikan bahwa anak saya tidak kelaparan sepulang sekolah, di saat saya masih berada di kantor. Sejauh ini anak saya cukup mandiri, saya hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya saja, lalu dia bisa mengolahnya ..read more

Most of Indonesian people eat three times in a day; morning, noon and night. A plate of rice with selection of side dishes, vegetables, sambal and crackers is very common for Indonesian people even to eat in the morning before they start their daily routines. Rice as a staple food for several cultures and countries has been transformed into various kind of delicious and tasty dishes. In ..read more

Dulu, saya bukan pecinta ataupun penikmat kopi, saya tidak suka pahit kopi. Tapi sejak setahun terakhir ini, saya minum kopi hampir setiap hari, setiap pagi. Dari yang biasanya minum kopi susu instan sampai minum cappucinno yang campuran antara kopi hitam dan susu UHT. Efeknya, saya mulai menikmati pahitnya kopi dan saya paham bahwa setiap jenis biji kopi memiliki rasa khas dan aroma ..read more

Sebuah pameran makanan dan minuman berskala internasional yang diadakan setiap tahun di Indonesia, SIAL Interfood 2016 telah usai. Setelah dibuka untuk umum pada 9 - 12 November 2016, SIAL Interfood 2016 berhasil menarik perhatian banyak para pelaku bisnis kuliner. Karena pameran ini mempertemukan perusahaan lokal maupun internasional yang bergerak di bidang bahan-bahan bakery, peralatan baking ..read more

Belajar tidak kenal usia, *mulai sensitif*. Banyak yang mengira bahwa begitu selesai sekolah/kuliah maka selesai pula kita belajar. Tapi apabila dicerna lebih jauh lagi, hidup ini adalah proses belajar yang akan berhenti jika kita meninggal nanti. Menolak untuk belajar hal baru, maka artinya sama dengan menolak untuk berkembang. Menurut saya, menolak belajar itu sama dengan menolak tantangan ..read more

Saya mengakui diri saya sebagai pecinta mie. Mulai dari mie ayam, ramen, udon, tapi saya tidak begitu doyan mie instan. Ketika saya hamil dulu, saya ngidam makan mie ayam dekat kantor yang sambal uleknya bikin nangis karena pedas dan rasa mie-nya juga enak banget. Tapi, beda mie dengan udon apa ? Nah.. udon memiliki bentuk berbeda karena lebih tebal dan besar dari mie biasa. Dipadukan dengan ..read more

Beef Chilli Con Carne with Guacamole and Sour Cream Di blog post sebelumnya, saya sudah menjelaskan tentang BlackGarlic secara panjang dan lebar. Mudah-mudahan itu menjawab pertanyaan Anda yang penasaran dan masih bertanya-tanya tentang BlackGarlic. Untuk blog post kali ini, saya akan berbagi cerita tentang beberapa menu yang saya sudah pesan selama sebulan lalu. Foto di atas adalah ..read more

Kepiting Soka Telur Asin (atas) & Tumis Pokcoy Saus Tiram (bawah) LATAR BELAKANG : Istri, ibu, bekerja di luar rumah. Kata-kata tersebut mewakili saya secara pribadi. Keluarga saya merupakan keluarga kecil yang terdiri dari ayah, ibu dan 1 anak laki-laki yang beranjak remaja. Hampir bisa dipastikan, kegiatan kami di pagi hari sangat diburu dengan waktu. Saya dan suami pergi ke kantor, dan ..read more