EP 48 Elvira (M)Aldaz y las bebidas japonesas
Coctel Flux
by Coctel Flux
1w ago
En el episodio de hoy: Hablamos con alguien que sabe mucho de sakes y bebidas japonesas. Elvira nos cuenta un poco quién es, el trabajo de formación que hizo y los cursos que ofrece. Una charla interesante, hablamos de sake y shochu. Son productos todavía poco conocidos aquí en España, con sabores complejos y que ofrecen mucho juego a la hora de maridar o como ingredientes en cocteles. Has probado estos productos? Coméntalo con tus dudas y te responderemos! Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lunds ..read more
Visit website
EP 47 The rum lab, Rum&Gin expo con Carlos Carballo
Coctel Flux
by Coctel Flux
3w ago
En el episodio de hoy: Hablamos con Carlos Carballo justo antes de la feria Rum&Gin Expo, organizada por The Rum Lab junto con nuestro invitado. Un polivalente profesional, chef, catador, juez de rones, experto en maridajes y fan de la música. Además, catamos una ginebra noruega y el mezcal de Le Tribute. Visítale en sus eventos de cata de vinos y destilados con armonía gastronómica y musical, "La próxima vez será diferente" https://laproximavezseradiferente.wordpress.com/ También organiza eventos de música reggae con su sound system, Bass Busters! El event ..read more
Visit website
EP 46 Agus Blanco, cervezas y donde almacenarlas
Coctel Flux
by Coctel Flux
1M ago
En el episodio de hoy: Hablamos con una experta, jueza y catadora de cervezas, además de destilados. Nos da muchas informaciones y destruye algún falso mito. Hay mucha más cosas que decir sobre el tema, así que si queréis otro episodio con Agus para hablar más en profundidad, coméntalos en Spotify o en Instagram con las dudas que tengas. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 45 Intro a las cervezas
Coctel Flux
by Coctel Flux
1M ago
En el episodio de hoy: Después que nos lo pidieron, hablamos de cervezas. El episodio de la mala suerte que se nos borró, programado para salir antes de la Semana Santa, que lamentablemente no pudimos estrenar. Por fin, aquí lo tenéis. Describimos un poco los diferentes tipos y la diferencia principal entre ales y lagers. En el siguiente episodio volveremos a hablar de cervezas pero con una invitada especial, que nos explica más cosas interesantes! Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Source cover pic: Freepik Intro ..read more
Visit website
EP 05 Pisco sour made in Perù
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Hablamos de IFEMA y Feria Gourmet, un ron japonés, catamos pisco Porton y seguimos con el pisco sour y su historia! Todo esto y mucho mas! ¡Que lo disfruten! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 01 Tiki Tiki Mai Tai
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Hablamos de extracción en frío, muy frío! Además comentamos el nuevo tequila del grupo Bacardi, catamos el zacapa 23 y seguimos con el cocktail clásico Mai Tai, su historia y maneras de prepararlo. ¡Que lo disfruten! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 28 Un Old Fashioned por favor!
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Hablamos de nuevos productos recién llegados y del clásico old fashioned, su evolución, y su composición, analizando los factores que influyen en el sabor, textura y dilución. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Source Cover pic: Punchdrink.com Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 25 Enoteca Chamberì con Christian LaLaLa
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Hablamos con el director de bebida del grupo LaLaLa, Christian. Conversamos con el de los locales, de la nueva apertura Enoteca Chamberì(nuestro lugar de grabación del episodio), de mucho vino y cuáles deberían ser los conocimientos básicos para los bartenders. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 23 Javier Caballero
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Hablamos con Javier Caballero, creador de cocteles, maestro, escritor del libro "Liquid Experience", formador y mucho más. Una charla interesante donde nos cuenta como ha empezado su viaje en este mundo y los proyectos en que está ahora, además de sus ofertas formativas. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website
EP 22 Cachaça y Caipiriña
Coctel Flux
by Coctel Flux
2M ago
En el episodio de hoy: Un solo-episode donde Marco cuenta algo sobre la Cachaca y la Caipirinha, un poco de historia, una receta. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information ..read more
Visit website

Follow Coctel Flux on FeedSpot

Continue with Google
Continue with Apple
OR