Griechenlands “Fleisch-Donnerstag” An Tsiknopempti, auch bekannt als Griechenlands “Fleisch-Donnerstag”, versammeln sich die Griechen traditionell zu ausgelassenen Grillfesten und Feiern. An diesem Tag, der dem Fleisch gewidmet ist, bereiten viele Familien und Freunde große Mengen an gegrilltem Fleisch zu, wie zum Beispiel Souvlaki (Fleischspieße), Bifteki (gegrillte Frikadellen) und verschiedene Arten von Wurstwaren. Die Straßen und Tavernen sind mit dem verlockenden Duft von Grillfleisch erfüllt, während die Menschen sich in fröhlicher Atmosphäre treffen, essen, trinken und tanzen ..read more

Die unvergleichliche Geschichte und Geschmackswelt des Fetakäses Griechischer Schafskäse, auch bekannt als Fetakäse, ist ein ikonisches Produkt der griechischen Küche und eine Delikatesse, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Sein Name “Feta” leitet sich vom griechischen Wort “feta” ab, was “Stückchen” bedeutet und auf die traditionelle Herstellungsweise hinweist. Die Tradition der Herstellung von Schafskäse reicht bis ins antike Griechenland zurück, und es wird angenommen, dass Fetakäse bereits vor etwa 4000 Jahren hergestellt wurde. Schafszucht und Käseproduktion waren wichtige El ..read more

Warum wir Athen im Frühling lieben Athen im Frühling ist ein wahrhaft magischer Ort, wo die Geschichte der Antike auf die lebendige Atmosphäre der Moderne trifft. Wenn die kalten Winde des Winters sich verabschieden und die ersten zarten Knospen sich öffnen, erwacht die Stadt zu neuem Leben. Die Sonne scheint heller, die Temperaturen steigen angenehm, und die Straßen füllen sich mit Menschen, die das angenehme Wetter und die reiche Kultur genießen. Berühmte Sehenswürdigkeiten Einer der unbestreitbaren Höhepunkte des Frühlings in Athen ist der Besuch der antiken Stätten. Die Akropoli ..read more

Olivenöl aus den sonnenverwöhnten Hügeln 8:26 Histories In den unberührten Olivenhainen der idyllischen Insel Euböa gedeiht eine Legende – das 8 : 26 Historien extra natives Olivenöl. Mit jedem Tropfen dieses kostbaren Elixiers wird die Essenz der griechischen Sonne eingefangen und in eine Flasche voller Wunder verwandelt. Das 8:26 Olivenöl ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Huldigung an die jahrhundertealte Tradition der Olivenölherstellung. Jede Flasche ist ein Kunstwerk, das die unverwechselbaren Aromen und den unvergleichlichen Charakter dieser erlesenen Olivenölsorte aus Euböa ein ..read more

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Tsipouro ist ein traditionelles griechisches alkoholisches Getränk, das aus destilliertem Weinbrand hergestellt wird. Es wird oft als Digestif oder Aperitif genossen und ist in Griechenland sehr beliebt. Hier sind einige Informationen über die Spirituose: Herstellung: Tsipouro wird durch Destillation von Traubenmost hergestellt. Die Grundzutat ist meistens die Trester von Trauben, die nach der Weinherstellung übrig […] Dieser Beitrag ist exklusiv für Mitglieder im Greek Cuisine Magazine Club. Wenn du noch kein Mitglied bist, melde dich hier an und profitiere von vielen Vorteilen:   Hier ..read more

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