Άπαιχτο παστίστιο στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μια απίστευτη συνταγή για το απόλυτο ελληνικό γεύμα σε παραλλαγή. Θα τρώτε κάθε μέρα μακαρόνια μετά από αυτή τη συνταγή. Δείτε πως να φτιάξετε Τα πιο νόστιμα φρέσκα μακαρόνια στη μηχανή - Η Ιταλία στο σπίτι σου Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες κανελα 1 κ.σ. κοφτή πελτέ ντομάτας 1 lt νερό ή ζωμό 2 φλ. κοφτό μακαρονάκι 1 φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ. γεμάτη κορν φλάουρ 1/2 ..read more

Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά λίγες νιφάδες βρώμης μέσα στον κιμά για τα μπιφτέκια, θα τα κάνει σίγουρα ζουμερά και αφράτα. Κάποτε τα κουάκερ τα έτρωγαν τα βράδια και όχι για πρωινό, όπως συνηθίζουν οι Αμερικανοί και έχει διαδοθεί ευρέως ανά τον κόσμο. Εκτός όμως από πρωινό, δοκιμάστε τα και στα μπιφτέκια! Δείτε επίσης: Άρχοντας σε γεύση και θερμίδες αυτή η συνταγή για μπιφτέκια γαλοπούλας Αντί για ψωμί στον κιμά για τα μπιφτέκια, βάλτε μερικές κουταλιές νιφάδες βρώμης. Κατ' αυτόν τον τρόπο, θα γίνουν πιο τρυφερά και πιο αφράτα. Ενώ παράλληλα, με λίγο ξύδι και τριμμένη ντομάτα θα γίνουν ακ ..read more

Αυτό είναι το άπαιχτο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μόλις τέσσερα υλικά που δε χρειάζεται ψήσιμο. Θα ερωτευτείς! Διαβάστε επίσης: Παραδοσιακό γλυκό ψυγείου με εκμέκ κανταΐφι Υλικά 1 διπλό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 4 φακελάκια με σκόνη για κρέμα άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα 1 ..read more

Για τους περισσότερους από μας, η καλύτερη έξοδος για φαγητό είναι εκείνη που περιλαμβάνει κρέας. Πόσο θα ήθελες μια επιδρομή στη θρυλική Χασιά με την παρέα σου, αλλά σκέφτεσαι και λίγο τα χιλιόμετρα που είναι αρκετά; Για αυτό το λόγο, εμείς εδώ, θα σου δώσουμε την καλύτερη ενναλακτική. Την ταβέρνα που βρίσκεται στο Ίλιον και μοιάζει απίστευτα στις πιο τίμιες ταβέρνες που αγαπάς. Μετά από μια επίσκεψη, θα έχεις βρει το «λιμάνι» σου τελικά στα δυτικά προάστια. Στο «Και Μετά» θα βρεις έναν δροσερό κήπο για τις μέρες που το επιτρέπουν και μια υπέροχη σάλα στην ιστορική μονοκατοικία που θυμίζει πα ..read more

Η πιο νόστιμη τυρόπιτα με φέτα και γραβιέρα από τα χεράκια της γιαγιάς. Η απόλυτη αλμυρή απόλαυση και το μυστικό που μας προδίδει για να τη πετύχουμε! Διαβάστε επίσης: Αφράτο και πανεύκολο: Το θρακιώτικο τυρόψωμο που θα σας «ξετρελάνει» Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 σπιτικά χωριάτικα φύλλα 6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε) 3 ½ φλ. γάλα φρέσκο 1/2 φλ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι πιπέρι 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα 600 γραμ. φέτα βαρελίσια σκληρή 1/4 ..read more

Για όσους διαθέτουν μηχανή ζυμαρικών στο σπίτι, αυτός είναι ο τρόπος για να φτιάξουν τα πιο νόστιμα και τραγανά ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά που θα λατρέψεις, είναι αυτά που φτιάχνεις μόνος σου! Διαβάστε επίσης :Γευστική «πανδαισία» με μακαρόνια με σάλτσα πέστο και φέτα Υλικά Υπάρχουν δύο επιλογές: 500 γρ. μαλακό σιταρένιο αλεύρι 5 αυγά Συνταγή 2 350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. σκληρό αλεύρι 500 ..read more

Αφράτο, ζουμερό και χορταστικό μπιφτέκι μόνο με 158 Kcal. Έχει κιμά γαλοπούλας, τραγανό καρότο και βρώμη αντί για ψωμί. Δοκιμάστε το! Διαβάστε επίσης: «Ζουμπουρλούδικα» και ζουμερά μπιφτέκια: Το μυστικό στον κιμά που θα τα κάνει «αφρό» στο στόμα Υλικά 600 γρ. κιμάς από γαλοπούλα, περασμένος μία φορά από τη μηχανή και πολύ κρύος, από το ψυγείο 1 ξερό κρεμμύδι, χοντροτριμμμένο 1 καρότο, ψιλοτριμμένο και στραγγισμένο 60 γρ. βρώμη, χτυπημένη στον πολυκόφτη μέχρι να γίνει σαν σκόνη 2 ασπράδια αυγών, χτυπημένα σε ελαφριά μαρέγκα 4 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 ..read more

Το πιο νόστιμο και παραδοσιακό γλυκό ψυγείου με εκμέκ κανταΐφι. Θα το λατρέψει όλη η οικογένεια! Γευστικό και δροσερό για τις δύσκολες ώρες των καλοκαιρινών ημερών. Διαβάστε επίσης: Απίστευτο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κρέμα Υλικά 400 γρ φύλλο κανταΐφι 50 γρ βούτυρο λιωμένο φυστίκι Αιγίνης τριμμένο Σιρόπι 500 γρ νερό 500 γρ ζάχαρη στη μύτη ενος κγ κανέλα τριμμένη φλούδα από 1 λεμόνι 1 κσ μέλι Κρέμα βανίλια 1 λίτρο γάλα 8 κσ κορν φλάουρ 3 κσ ζάχαρη τρίμμα από ένα λεμόνι 2 κρόκους αυγού χτυπημένους με ένα πιρούνι 1/2 βανιλλίνη Κρέμα σαντιγί 500 γρ κρέμα γάλακτος φουλ λιπαρά 4 ..read more

Ψάχνετε να βρείτε να φτιάξετε ένα εύκολο σνακ για να το απολαύσετε εσείς και τα παιδιά σας; Τότε πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε μια ευκαιρία στο αφράτο, τραγανό και πανεύκολο θρακιώτικο τυρόψωμο. Μετην ευκαιρία, δοκιμάστε επίσης: «Ζουμπουρλούδικα» και ζουμερά μπιφτέκια: Το μυστικό στον κιμά που θα τα κάνει «αφρό» στο στόμα Η συνταγή είναι πανεύκολη και απαιτεί ελάχιστα υλικά που σίγουρα έχετε στο ψυγείο σας. Δοκιμάστε την και θα σας γίνει καθημερινή συνήθεια! Υλικά Για 6-8 θερμίδες 1 κιλό αλεύρι, μαλακό 30 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη 2 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό 1 ..read more

Με ένα απλό κόλπο στον κιμά, έχετε στο τραπέζι σας τα πιο λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια, γιατί όλη η υπόθεση δεν κρύβεται στα υλικά αλλά στον κιμά! Μπιφτέκια στον φούρνο: Το μυστικό στον κιμά που θα τα κάνει «αφρό» Υλικά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη 2 αβγά 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 2 κ.σ. ξύδι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 3-4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι σόδα αναψυκτικό (αν χρειαστεί) 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα Το κόλπο βρίσκεται στην επιλογή του κιμά: 700γρ. μοσχαρίσιος κιμάς και 300 ..read more