Liebe Emma, lieber Moritz. Seit ziemlich genau einem Monat seid ihr Schüler. Unvergesslich wird der erste Schultag für uns Eltern bleiben. Ihr beide Hand in Hand und ganz aufgeregt auf dem Weg in die Schule. Neue Schulranzen, alte und neue Freunde, ein Willkommenslied von den Zweitklässlern, eine kurze Begrüssung durch den Schuldirektor. Eure Namen werden aufgerufen. Und schon werdet ihr durch jeweils zwei „Göttis“ aus der zweiten Klasse in eure Klassenzimmer begleitet, während andere Kinder dutzende von Seifenblasen in die Luft steigen lassen. Ich bin schon sehr gespannt, wie ihr euch später ..read more

Liebe Emma, lieber Moritz. Dieser Kuchen ist, wenn ich mich richtig erinnere, der erste, den ich selbstständig gebacken habe. Da war ich noch in der Schule. Meine Mama hat mir das Backen beigebracht. Wir haben so oft in unserer kleinen Küche zu allen möglichen Anlässen gebacken. Die Küche war unser Lieblingszimmer in der ganzen Wohnung. Oma Lesja besitzt immer noch ihre beiden alten Rezeptbücher, eins davon ein kleines rotes Notizblock, begonnen in ihrer Zeit als Klavierlehrerin. Mit das Wertvollste für uns beide. Manchmal hätte ich Lust, all diese teilweise vergessenen Rezepte nochmals nachzu ..read more

Liebe Emma, lieber Moritz. „Kinski fertig!“ – ihr habt eure Leuchtbändel hoch in die Luft geworfen. Es war ein heisser Sommertag, ihr habt mit der Kindergarten-Lehrerin einen Spaziergang zum Bach gemacht, und die Füsse darin gekühlt. Vorbei Kinski-Zeit, ihr seid jetzt stolze Erstklässler. „Mami, ich werde versuchen, meine Hausaufgaben immer gut zu machen“, – meintest du, Moritz. Ich seid mächtig stolz und voller Vorfreude auf die Schule. Aber erst mal fünf Wochen Sommerferien! Kirschen-Clafoutis ist eine meiner Lieblingsspeisen, und eure auch. Keine Kirschen-Saison ohne Kirschen-Clafoutis. Ich ..read more

Liebe Emma, lieber Moritz. Der Salbei wächst direkt vor dem Küchenfenster in unserem Garten. Gerichte mit Salbei stehen deshalb hin und wieder auf dem Programm. Frittierte Salbeiblätter, Ravioli oder auch mal ein Kalbskotelett in Salbeibutter. Und eben diese Prussiens, die ich seit Jahren zum Apéro backe. Sie lassen sich super vorbereiten, und schmecken am besten, wenn man sie kurz vor dem servieren ausbackt und noch warm und weich serviert. Wer kein Salbei mag, kann sie nur mit dem Rohschinken und Gruyère zubereiten. Hier kommt das blitzschnelle Rezept: Mind. 2 Stunden vorher beginnen, da der ..read more

Let’s go to the movies! Dies war das Motto deiner zweiten Ballet-Show, liebe Emma! Du hattest ein wunderschönes Kleid an, und sahst zauberhaft aus. „Mami, am liebsten würde ich jeden Tag auf der Bühne tanzen“, – sagtest du nach der Show. Du hast sehr viel Spass am Tanzen, genauso wie am Malen und Klavier spielen. Auch teilst du meine Freude am Kochen. Neulich hast du uns mit einer selbstgemachten Vorspeise, einem Gemüse Dip überrascht und einem leckeren Beeren-Wasser. Pavlova ist eins meiner Dessert-Klassiker, und passt natürlich perfekt zum Thema Ballett. Im Moment bevorzuge ich diese als Min ..read more

Liebe Emma, lieber Moritz. Ihr habt Frühlingsferien im Kindergarten, und Oma und Opa aus der Ukraine sind zu Besuch. Bis zu seiner Pensionierung vor ein paar Jahren war euer Opa Dozent an einer Musikhochschule. Seine zweite grosse Leidenschaft gilt dem Garten. Immer wenn der Opa uns besucht, blüht der Garten regelrecht auf. In diesem Jahr gab es neuen Rhabarber, Herbsthimbeeren, rote Johannisbeere, Gurken, Tomaten, Lavendel und vieles mehr. Moritz könnte allerdings in Opas Fussstapfen treten. Du hilfst sehr gerne mit, suchst in der Gärtnerei farbige Radieschen aus, säest sie mit dem Opa aus, u ..read more

Liebe Emma, lieber Moritz. Am heutigen Sonntag haben wir die Zeit auf die Sommerzeit umgestellt. Passend dazu hat sich Moritz einen Ausflug nach Brasilien gewünscht Da kam mir die Sukkulenten-Sammlung in den Sinn, mit der Sammlung südamerikanischer (unter anderem) Pflanzenarten am Mythenquai. Es war ein sehr schöner Ausflug. Als Erinnerung durftet ihr je eine kleine Pflanze mit nach Hause nehmen. Auf dem Rückweg haben wir den ersten Hagel in diesem Jahr erlebt. Herrlich! Zu Hause angekommen, gab es Apéro. Gougères mit Lachsmousse oder Gruyère mache ich immer wieder mal. Das Rezept habe ich au ..read more

Enthält Werbung | Kooperation mit Ankerkraut Liebe Emma, lieber Moritz. Bald ist Ostern, obwohl Moritz gerade im Klavierunterricht „Und morgen kommt der Weihnachtsmann“ einstudiert. Papi und ich mussten schmunzeln, als wir diese Hausaufgabe im Musikheft gesehen haben. Tja, man kann nicht früh genug anfangen, sich auf das Weihnachtskonzert vorzubereiten. Seit drei Wochen nehmt ihr Klavierunterricht, und es macht euch bisher viel Spass. Sehr zu meiner Freude, da ihr so unsere Familientradition fortsetzt – eure Grosseltern haben sich an der Musikhochschule kennengelernt, und auch ich bin knapp an ..read more