AL VIA LA STAGIONE DEI TRENI STORICI IN CAMPANIA 65 circolazioni con treno d’epoca da maggio a dicembre Ritornano i treni storici sulle più belle e panoramiche linee ferroviarie della Campania. Quest’anno saranno 65, complessivamente, le corse in calendario per un totale di oltre 13mila posti disponibili a bordo. Sui treni storici è sempre garantita […] L'articolo AL VIA LA STAGIONE DEI TRENI STORICI IN CAMPANIA proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

SPRING IN CASTELLAMMARE: DA DOMANI IL VILLAGGIO DELLE ECCELLENZE TARGATO COLDIRETTI CAMPANIA “Spring in Castellammare” parte l’evento targato Coldiretti Campania che per tre giorni tingerà di giallo il lungomare della cittadina stabiese. In programma tanti eventi rivolti a tutte le fasce d’età. Divertimento assicurato con le attività dell’Agriasilo e della fattoria didattica. Sapori indimenticabili con […] L'articolo A CASTELLAMMARE DA DOMANI IL VILLAGGIO DELLE ECCELLENZE COLDIRETTI proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Dal 4 al 6 maggio, il Castello di Rocca Cilento, situato a Lustra, Salerno, si trasformerà in uno scenario incantevole dedicato all’OlivitalyMed, un evento imperdibile interamente dedicato all’olio extravergine di oliva. Con conferenze, masterclass e degustazioni, questa manifestazione promette un’esperienza sensoriale unica, arricchita dalla presenza di prestigiose etichette provenienti dai territori italiani e internazionali più […] L'articolo OlivitalyMed: Tre Giorni in Cilento Immersi nell’Eccellenza dell’Olio Extra Vergine di Oliva proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Il 24 e 25 maggio a Paestum c’è il primo Campionato della Pasta fatta a mano Venerdì 24 e sabato 25 maggio 2024, nell’ambito della terza edizione del DMED – Salone della Dieta Mediterranea, si terrà a Paestum (Sa) il primo Campionato della Pasta fatta a mano. All’interno degli spazi del NEXT – Nuova Esposizione […] L'articolo Il primo Campionato della Pasta fatta a mano il 24 e 25 maggio a Paestum proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Al convegno organizzato da ASSITOL, gli industriali hanno illustrato il peso del settore, che dà lavoro a circa 15mila persone per un fatturato di 4 miliardi nel 2023. L’export, come illustrato dai dati dell’ICE, coinvolge mercati importanti ma può diventare ancora più forte, contando sul valore salutistico del prodotto. L’olio d’oliva è l’icona dell’Italia che […] L'articolo OLIO D’OLIVA: QUALE FUTURO PER L’ITALIA CHE SA FARE? proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

L’ambiente sembra una grande preoccupazione degli italiani, che appaiono tra i più inclini in Europa a cambiare stile di vita e provare nuove alternative, come la carne coltivata. Intanto cambiano i comportamenti per via dell’inflazione, il 45% delle famiglie è in difficoltà, il 55% è convinto che gli aumenti avranno un impatto sulle proprie abitudini […] L'articolo Carne coltivata, 60% degli italiani la proverebbe proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Proclamato miglior barista d’Italia durante la 45ª edizione di Sigep tenutasi a Gennaio 2024, Federico Pinna, titolare dell’Urban caffè di Treviglio, gareggerà a Busan in Corea rappresentando l’Italia per vincere il titolo mondiale Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a Gennaio 2024 il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per […] L'articolo Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Al Cibus va in scena l’anteprima dei migliori vini italiani in abbinamento alla mozzarella di bufala campana Dop Al Cibus di Parma, dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela chiude il tour alla ricerca dei migliori vini di ogni regione d’Italia in abbinamento alla Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzato in collaborazione con […] L'articolo MOZZARELLA DOP E VINI, AL CIBUS DI PARMA ANTEPRIMA DEI MIGLIORI ABBINAMENTI ITALIANI proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

Era un progetto che accarezzavano da tempo: aprire un ristorante gourmet a Gragnano. Così, quando si sono imbattuti in un palazzo del’700, ex sede di un pastificio storico, nella centralissima via Roma, non hanno avuto dubbi: il loro sogno si sarebbe realizzato proprio lì. Lo chef Luigi Tramontano, assieme alla moglie, Nicoletta Gargiulo, maître d’esperienza […] L'articolo Apre domani a Gragnano “O me o il mare restaurant” proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more

La porta perfetta per la cucina del tuo ristorante: ecco come sceglierle Avanti e indietro, decine di volte, in poche ore: i camerieri e i cuochi vanno continuamente dalle cucine ai tavoli, devono agire in fretta, hanno le mani occupate e non hanno tempo di aprire e chiudere maniglie. In questo flusso veloce e continuo, […] L'articolo Porta cucina ristorazione proviene da Le storie dei protagonisti del Food ..read more