Das European Street Food Festival, tourt durch ganz Österreich und macht dabei auch in Wien halt. Bei freiem Eintritt wartet kulinarischer Hochgenuss in Form von zahlreichen Food-Trucks mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten aus aller Welt. Ob asiatisches, thailändisches, indisches oder neuseeländisches Maori-Steak, gekocht oder gegrillt, Spezialitäten aus dem Smoker, vegetarisch und vegan, Cupcakes, Waffeln, Crepes oder [...] Der Beitrag EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL 2024 in Wien erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Pünktlich zum Muttertagswochenende kehrt das GENUSS-FESTIVAL in den Wiener Stadtpark zurück! Es gibt wieder ein kulinarisches Genuss-Feuerwerk, dass uns zum Gustieren und Durchkosten einläd.  Mehr als 100 AMA GENUSS REGION Betriebe – Produzenten, Gastronomen und Lebensmittelmanufakturen,  präsentieren ihre regionalen Leckerbissen. An 100 Ständen und Erlebnisstationen gibt es kulinarische Köstlichkeiten aus allen Regionen Österreichs. Die Hersteller präsentieren [...] Der Beitrag Genuss Festival 2024 | 10.-12. 05 im Wiener Stadtpark erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Am Samstag, den 13. April 2024 ist es wieder soweit: Das beliebte Cheesecake Tasting im Wiener Marriott Hotel geht in die nächste Runde. Die Gäste dürfen sich auf wunderbar kreative Kreationen freuen und sich durch Varianten wie Orangenblüten über Erdbeer Vanille („no-bake“), Marille Schokolade Krokant bis hin zu Mango Lychee Cheesecake kosten und bewerten. Dieses Jahr gibt es [...] Der Beitrag Cheesecake-Tasting im Wiener Marriott Hotel – am Samstag 13.04.2024! erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Zitruspflanzen sind mittlerweile auf vielen Terrassen und Balkonen zu finden, ihnen haftet aber immer noch ein Hauch von Exklusivität an. Lange waren sie den Mächtigen vorbehalten, die über Finanzmittel und kundige Gärtner verfügten, um die kostbaren Pflanzen nördlich der Alpen zu kultivieren. Wie gewohnt präsentieren die HBLFA für Gartenbau und Österreichische Bundesgärten sowie die Österreichische [...] Der Beitrag 22. Wiener Zitrustage in der Orangerie Schloss Schönbrunn vom 17. bis 20. Mai 2024 erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Was wäre das Osterfest ohne saftigen Osterschinken. Es handelt sich dabei in der Regel um mageren Schinken vom Schwein, der geräuchert oder gekocht wurde. Ob das Fleisch jedoch aus der Keule oder der Schulter geschnitten wird, ist regional unterschiedlich. In Salzburg zum Beispiel ist der Osterschinken oft ein Selchroller und damit eigentlich kein Schinken. Besonders [...] Der Beitrag Die besten Geschäfte für Osterschinken in Wien erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Aus den unzähligen Eissorten, die mittlerweile in den heimischen Eissalons angeboten werden, wird jedes Jahr die Eissorte des Jahres gewählt. 2022 war es „Schoko-Banane“ und letztes Jahr (2023) gewann die Sorte „Apfelstrudel“. Heuer wählten die heimischen Gelatieri „Kaffee“ zum Eis des Jahres 2024 und eröffneten offiziell die Eissaison am 12.03.2024 gemeinsam mit den Vertretern der [...] Der Beitrag Die Eissorte des Jahres 2024 ist gewählt erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Aktuelle Newcomer und Traditionelle Platzhirsche – die Szene der Wiener Eissalons wächst ständig.  Damit ihr den Überblick nicht verliert, hab ich euch wieder meine Highlights unter den Eissalons zusammengetragen. Die Liste wird ständig aktualisiert, daher schaut einfach öfters mal rein, es kommen sicher noch einige Schleckgelegenheiten bis zum Sommerende dazu. ? Aktuell ist in vielen Eissalons [...] Der Beitrag Die besten Eissalons in Wien erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Wer jetzt durch die Wiener Aulandschaften streift, dem fällt gleich der intensiv „knofelige“ Geruch auf, der Stellenweise sehr intensiv sein kann. Der Kenner weiß, es ist  Bärlauch-Saison (Allium ursinum).  Die Natur schenkt uns mit dem Bärlauch nicht  nur ein hervorragendes Gewürzkraut sondern obendrein auch noch ein vielseitig verwendbares Blattgemüse, das zu allerlei Köstlichkeiten verarbeitet werden [...] Der Beitrag Bärlauch Guide – richtig sammeln und verarbeiten. erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Nächsten Freitag, am 15. März 2024 ist es wieder soweit, der berühmteste Gastgarten Wiens öffnet wieder seine Pforten. Wenn der Hausherr Karl Jan Kolarik um 11 Uhr Mittags das große Tor zum Schweizerhaus aufsperrt, dann gibt es für die Liebhaber von Bier und Stelze kein Halten mehr. Die Eröffnung nach der Winterpause ist jede Saison [...] Der Beitrag Schweizerhaus im Prater Saisoneröffnung am 15.03. 2024 erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more

Es weht ein frischer Wind in der Gastro-Szene rund um das Schloss Schönbrunn. Die Pachtverträge für das beliebte Café Residenz und für die Landmann’s  Jausen Station sind ausgelaufen, nun verwöhnt der Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker ab März 2024 die Besucher im Schloss Schönbrunn mit seinen Näschereien und bester Wiener Kaffeehaustradition. Als Anton und Barbara [...] Der Beitrag Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker jetzt auch im Schloss Schönbrunn erschien zuerst auf ViennaInside.at ..read more