Proteinreich I viel Gemüse I Einfach I Schnell I Glutenfrei Dieses Gericht liebe ich. Lachs liefert essentielle Omega 3 Fettsäuren und viel Eiweiß (20gr /100gr). Garnelen passen auch gut in die Suppe und liefern nochmal mehr Protein (24gr/100 Gr). Vegane Variante: Wenn du keinen Fisch isst oder die Suppe vegan essen möchtest nimm Tofu statt ..read more

Sonntag ist Zeit für Meal Prep: hier findest du meine Vorschläge, wie du die nächsten Tage schlank, gesund und ausgewogen essen kannst, mit 2h Meal Prep am Abend.  DIE MEAL PREP ANLEITUNG: In der Zwischenzeit: Falls du jetzt noch Energie und Lust hast, und etwas zum Naschen vorbereiten möchtest: Viel Freude und Genuss beim Ausprobieren ..read more

Die Vorzüge der Süßkartoffel Der Name könnte ja eine Verwandtschaft mit unseren Kartoffeln vermuten lassen. Süßkartoffeln haben mit den heimischen Erdäpfeln allerdings nur die Gemeinsamkeit, dass sie Knollen sind, die in der Erde wachsen. Sie gehören aber zu einer anderen botanischen Familie, es handelt sich um Windengewächse und nicht um Nachtschattengewächse, wie die Erdäpfeln. Man ..read more

Happy Halloween falls du noch Last Minute Ideen für die Halloween Party suchst, wirst du hier fündig:  Halloween Snackboard Folgende Zutaten habe ich für dieses Snackboard verwendet: Tomaten Bohne Aufstrich  Hummus  Gemüse: Paprika, Tomaten, Oliven Obst: Mandarinen, Weintrauben, Heidelbeeren, Passionsfrucht,  Diverse weiche Käsesorten Chili Chutney Knabber Geister   Schoko – Becher – Kuchen Aus der ..read more

10 Zutaten – 5 Minuten  30 Min rasten – 45 min Backen Mein Müslibrot steckt voller wertvoller Nährstoffe. Komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe aus dem Vollkornmehl und Haferflocken, hochwertige Fette und Eiweiss aus Nüssen, Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien.  Ich genieße am liebsten mit Frischkäse, Nussmus und Banane, meine Jungs mit selbstgemachter Brombeermarmelade, einem Obstsaft oder frischem Obst dazu ..read more

Schönen Sonntag ihr Lieben. Sonntag ist bei mir immer Abends großes Meal Prep angesagt. Nach einem entspannten Familien-Wochenende, Sport und Ausflügen freu ich ich dann, wenn die Kids im Bett liegen, auf ein bisschen Metime mit Podcast, Hörbuch oder Musik im Ohr in der Küche. Maximal 2 Stunden – dann ist einiges für die kommende ..read more

Lachsfilet mit Ofengemüse und Reis Bei diesem Gericht kochst du am Vorkochten den Reis vor, schneidest bereits das Gemüse klein und marinierst den Lachs. Am Kochtag hast du dann im Nu ein köstliches, gesundes Gericht für deine Familie, in dem du alles nur mehr in den Ofen gibst und garen lässt. TIPP: Da Fisch und ..read more

12 Zutaten – 25 Minuten Auf Chili verzichten, wenn du kein Fleisch isst? Muss nicht sein. Ein Chili schmeckt auch in veganer Variante sehr köstlich und ist total einfach gekocht.  Ich gebe ungern Getreide als Fleischersatz in das Chili (beliebt zb. mit Grünkern), weil ich die Kohlenhydrate lieber extra dazu esse. Was wäre ein gutes ..read more

Eine „Brettljausn“ ist bei Österreichern sehr beliebt und oft auch ein traditionelles Abendessen. Mit viel tierischen Eiweißen in Form von Fleisch, Wurst, Speck, Käse, Eiern, usw. Bei dir auch? Dass es aber auch abseits von dieser gehaltvollen, fleischlastigen Jause, köstliche Alternativen gibt zeige ich euch mit diesen gesunden Snackrezepten. Ich habe sie vor kurzem gemeinsam ..read more