Roux Amsterdam op de Westerstraat is een luxe bistro met een chille sfeer in de maak. Het restaurant dat ergens deze maand opent middenin de Jordaan is van de hand van oud-medewerkers van visrestaurant Pesca. De nieuwe zaak krijgt een laid back sfeer met als hart van de zaak de open keuken. Je kunt hier Lees verder The post Roux Amsterdam nieuwe relaxte bistro in hartje Jordaan first appeared on bySam. The post Roux Amsterdam nieuwe relaxte bistro in hartje Jordaan appeared first on bySam ..read more

Het wordt steeds toffer en toffer rondom de Papaverweg in Amsterdam Noord. Zo opende het jongere zusje van populaire koffiespot Yusu in Amsterdam Oost een pop-up koffiezaak NO-YUSU in de oude locatie van bakkerij Kometenbrood en kun je tegenwoordig Chinees eten happen bij de funky cool Chinees New New Golden House. En nu kunnen we Lees verder The post Café Soleil nieuwe Mediterraanse spot in Amsterdam Noord first appeared on bySam. The post Café Soleil nieuwe Mediterraanse spot in Amsterdam Noord appeared first on bySam ..read more

The New New Golden House is waar je moet zijn als je zin hebt in een avond Aziatisch eten en vertier. Het gebied rondom de (Korte-)Papaverweg is ontzettend booming and happening. Op de plek waar voorheen succesvolle bakker Kometenbrood zat zit nu Yusu coffee met een pop-up NO-YUSU genaamd. Een voetbalkantine geïnspireerde koffiespot waar je Lees verder The post The New New Golden House nieuwe funky Asian spot met karaoke en arcadespellen in Amsterdam Noord first appeared on bySam. The post The New New Golden House nieuwe funky Asian spot met karaoke en arcadespellen in Amsterdam Noord appeared ..read more

NO-YUSU is het jongere zusje van de relaxte koffiebar YUSU in Amsterdam Oost. Op de plek waar voorheen Kometenbrood zat (inmiddels is deze bakker in Noord verhuisd naar het NDSM en is er naast een bakkerij ook een te gekke (lunch)café geopend) heeft het team achter YUSU vorige maand deze pop-up koffiebar geopend. Ze mogen Lees verder The post NO-YUSU nieuwe toffe koffiespot in Amsterdam Noord first appeared on bySam. The post NO-YUSU nieuwe toffe koffiespot in Amsterdam Noord appeared first on bySam ..read more

Stacks Diner is een walhalla voor liefhebbers van een échte Amerikaanse diner. Je ploft bij deze laagdrempelige zaak neer voor American homestyle cooking, maar dan wel bereid met ingrediënten uit Europa. Denk aan krokant geroosterde vis met citroen, boter en kappertjes, kool met paddenstoelen gravy, spicy fried chicken of een biscuit of potato bread of Lees verder The post Stacks Diner komt met Stacks Deli een winkel met heel veel lekkers voor thuis first appeared on bySam. The post Stacks Diner komt met Stacks Deli een winkel met heel veel lekkers voor thuis appeared first on bySam ..read more

Spring is in the air! dus tijd om de hort op te gaan en te genieten van culinaire traktaties! Deze maand en volgende maand zijn er genoeg culinaire events om te bezoeken. Zo gaat sterrenchef Ron Blaauw op de Ibizatour, eet je heel veel dim sum bij BAUT, en is er een unieke sushi omakase Lees verder The post Dit zijn de leukste food events voor maart en april 2024 first appeared on bySam. The post Dit zijn de leukste food events voor maart en april 2024 appeared first on bySam ..read more

Yakitori happen in een hippe Japanse setting doe je bij Yakitori Hanabi op het Leidseplein. Eenmaal binnen heb je het gevoel bij een Japanse izakaya te zijn beland. Helaas worden de yakitori-spiesjes in de keuken bereid, dus live meekijken hoe de spiesjes worden bereid zit er niet in hier. Je kunt kiezen uit verschillende kipspiesjes Lees verder The post Yakitori Hanabi gezellige Japanse eetbar op het Leidseplein first appeared on bySam. The post Yakitori Hanabi gezellige Japanse eetbar op het Leidseplein appeared first on bySam ..read more

Aan Mexicaanse restaurants geen gebrek in Amsterdam, maar restaurants waar je écht Mexicaans kunt eten, die zijn schaars. Maar nu hebben we restaurant Oaxaca Amsterdam op de Spuistraat. Een plek waar je de grauwheid van de Hollandse winter kunt ontsnappen en je jezelf even kunt onderdompelen in de kleurigheid en geurigheid van Mexico. Afgelopen oktober Lees verder The post Bij Oaxaca Amsterdam proef je het échte Mexico, maar dan in hartje Amsterdam first appeared on bySam. The post Bij Oaxaca Amsterdam proef je het échte Mexico, maar dan in hartje Amsterdam appeared first on bySam ..read more

De beste ingrediënten en bereidingen waarbij de puurheid van de producten behouden blijven, de eenvoud van de Italiaanse keuken is wat mij er zo enorm aan aanspreekt. Toen verre reizen tijdens de lockdown vrijwel niet meer mogelijk waren, (her)ontdekten we Italië. We spendeerden een maand in een landhuis op een heuvel in Toscane, toerden drie Lees verder The post La Fiorita, een Italiaanse klassieker waar je terug wilt blijven komen first appeared on bySam. The post La Fiorita, een Italiaanse klassieker waar je terug wilt blijven komen appeared first on bySam ..read more

Jacob Amsterdam restobar wordt een nieuwe culinaire spot op de Bilderdijkstraat. Op de plek waar ik me zolang ik me kan heugen Bar Dapper zat komt in april een nieuwe restobar waar de culinaire breinen achter Europizza en Restaurant Europa verantwoordelijk zullen zijn voor de kaart en de gerechten. Aan het hoofd van het keukenteam Lees verder The post Jacob Amsterdam nieuwe restobar met voormalig sous-chef van Coulisse als chefkok first appeared on bySam. The post Jacob Amsterdam nieuwe restobar met voormalig sous-chef van Coulisse als chefkok appeared first on bySam ..read more