L’union fait la force dit le proverbe et c’est de cet adage qu’est née la Compagnie des Amandes. En effet, c’est un véritable projet collectif qui est né. Il associe des arboriculteurs à des passionnés afin de produire des amandes 100% françaises ! Exafrance vous présente cette pépite d’excellence dans tous les domaines ! L’amande, un produit d’avenir Connue depuis la nuit des temps, l’amande est un fruit sec de haute valeur. Elle a de plus toujours été des plus appréciée en France. En effet, en 1948, 12000 tonnes étaient produites sur le territoire national alors que seul ..read more

Et si l’excellence française passait par le MMA avec son icône tricolore, Benoit Saint Denis ? Vétéran désormais combattant dans cette discipline de sport de combat, Benoit Saint Denis est devenu en quelques un exemple de combativité et de résilience. Portait d’un sportif hors norme ! Fils de militaire, il s’engage comme son père dans l’Armée de Terre   Né dans une famille dont le papa est militaire, Benoit Saint Denis est né le 18 décembre 1995 à Nîmes. Ainsi, au gré des mutations de ce dernier, Benoit s’adonne au judo oùil obtient même la ceinture noire, une discipline ..read more

En 1924, la France a donné naissance à une tradition artisanale. Et ce dernier perduré depuis 100 ans : le Concours du Meilleur Ouvrier de France (MOF). Cce concours a su rester une référence incontestée dans le domaine de l’artisanat, célébrant la maîtrise et l’excellence dans une multitude de métiers. Découvrons ce cette vénérable institution qui depuis un siècle célèbre l’excellence ! Histoire de la reconnaissance de l’excellence et évolution Le Concours du Meilleur Ouvrier de France a été initié par le président de la République de l’époque, Albert Lebrun. Ce dernier avait pour ..read more

Le Roquefort est un fromage à pâte persillée emblématique. Il est une véritable perle de la gastronomie française. Son histoire riche remonte à des siècles et témoigne du savoir-faire unique des producteurs aveyronnais. Doté d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP), le fromage se distingue par son processus de fabrication traditionnel et son goût distinctif qui en font un produit d’exception. Découvrons donc la Maison Combes, un artisan fromager au savoir unique devenu référence dans le domaine avec son fameux Roquefort, Le Vieux Berger. Histoire d’un produit et d’une famille de fr ..read more

La jeunesse n’empêche pas la réussite, preuve en est avec Fabio Coupas, un jeune entrepreneur bucco-rhodanien. En effet à tout juste 21 ans, ce dernier vient de lancer la première application française de jardiniers-paysagiste appelée Comingaïa. Découvrons son parcours et cette plateforme 100% française des jardiniers paysagistes! Un démarrage dans la vie à 15 ans En échec scolaire et familial, Fabio Coupas a décidé tout plaquer à 15 ans. Ce dernier qui était alors en apprentissage s’achète une caravane avec son premier salaire d’apprenti et quitte alors sa famille. « J’avais un gros ..read more

Alors que l’été bat son plein avec une chaleur écrasante, quoi de mieux pour se rafraîchir que de déguster une glace ? Mais pas n’importe laquelle glace bien sûr ! Celles que nous allons vous présenter ce jour sont totalement atypiques puisqu’elles sont entièrement réalisées par un agriculteur vauclusien qui élève des vaches et transforme lui-même le lait pour en faire de vrais petits délices pour l’été ! Tombé dans le chaudron de la vache tout petit ! Issu d’une famille d’agriculteurs bourguignonne spécialisée dans l’élevage de vaches laitières, Florian Couchet est tomb ..read more

Elle est belle, racée, élégante et représente un secteur parfois méconnu voire parfois même méprisé, celui de l’agriculture. Et pourtant, elle est le symbole même de l’excellence française, que ce soit dans notre pays et même hors de ses frontières ! Mais de qui parle-t-on vous demandez-vous sûrement? Et bien d’Ovalie, la désormais célèbre vache de race Salers devenue l’égérie du Salon de l’Agriculture 2023 ! Née dans les montagnes d’Auvergne Née voilà 5 ans à plus de 1100m d’altitude dans le Puy de Dôme chez Martine et Michel Simmertier, un couple d’éleveurs trentena ..read more

L’adage dit que le bonheur est dans le pré et bien dans la région toulousaine, c’est dans une exploitation agricole bio qui profite à tout le monde qu’il se trouve ! En effet, la ville rose est l’une des rares villes ou agglomération en France à disposer d’une régie d’exploitation agricole, le Domaine de Candie dédié intégralement à l’agriculture biologique. Un domaine de 800 ans d’âge Acheté en 1975 par la municipalité toulousaine, le Domaine de Candie vieux de 800 ans est devenu une régie municipale avec pour but d’assurer la gestion des terres non constructibles ou en attente d’u ..read more

Savez-vous que le thé est la boisson la plus consommée après l’eau ? Découvert en Chine par Shen Nung en 2737 avant Jésus Christ, il a fallu attendre 1606 pour que cette boisson arrive en Europe via la Hollande. Le thé a été introduit 30 ans plus tard à la cour des Rois de France et en 1960, les importateurs créèrent le Comité Français du Thé. Car oui, la majorité du thé que l’on boit en France vient bien de l’étranger. Mais une jeune marque tricolore, Les Thés de Nono, a choisi de relever le défi et de produire la fameuse plante sur le territoire national. L’objectif ? Plus de transparen ..read more

Dérivé du pétrole, le plastique a eu son heure de gloire à la sortie de la seconde guerre mondiale. Ainsi, durant ce que l’on a appelé la période des « 30 glorieuses », ce fut une véritable révolution pour la société que de pouvoir utiliser cette matière dans la vie quotidienne. Mais on ne savait pas que cela deviendrait quelques années plus tard une bombe écologique à retardement, que ce soit sur terre comme dans les mers et océans du globe. C’est en réaction à ça qu’est né Tous à l’eau, un concept store réunissant des marques engagées sous la même bannière, celle de protéger les océans ..read more