As trufas, reconhecidas como o “diamante negro” da culinária, têm cativado paladares exigentes ao longo dos tempos. Com uma procura crescente por este fungo subterrâneo nas cozinhas de todo o mundo, Portugal emerge como um território promissor para explorar este nicho de mercado. Neste artigo, vamos aprofundar este universo fascinante e descobrir como é possível cultivar trufas em solo português. Pronto(a) para saber mais? Sabe mais sobre as trufas As trufas não são simples cogumelos; são autênticas preciosidades apreciadas pelo seu aroma e sabor singulares. Estas iguarias desenvolvem-se em si ..read more

As batatas desempenham um papel crucial na alimentação dos portugueses, sendo um ingrediente básico em muitos pratos tradicionais. No entanto, com as amplas variedades de batata disponíveis, escolher a batata-semente certa para cultivar pode ser uma tarefa desafiadora para os agricultores mais principiantes. É fundamental selecionar variedades que se adaptem ao clima e ao solo de Portugal, garantindo assim uma colheita saudável e abundante. Neste artigo, vamos explorar a cultura da batata, analisando diversas variedades adequadas para o cultivo em Portugal. Vamos destacar as características ún ..read more

As abóboras são hortícolas incríveis que não só podem ser uma delícia na cozinha como também são ótimas para marcar presença no seu jardim. Em Portugal, são culturas muito usadas pela sua versatilidade e sabor único. Se a ideia de cultivar abóboras no seu quintal ou horta está bem presente na sua cabeça, este artigo é perfeito para lhe orientar, fornecendo informações essenciais sobre os melhores momentos e práticas para realizar este cultivo. Neste artigo, partilharei consigo informações úteis para saber quando e como cultivar abóboras em Portugal. Curioso(a) por saber? Saiba mais sobre como ..read more

As batatas são um elemento culinário versátil e apreciado em todo o mundo, mas a sua conservação pode ser bastante desafiadora. Se reparar que as suas batatas estão a brotar/grelar ou a perder a frescura, este artigo oferece algumas dicas comprovadas para saber como evitar que as batatas grelem e para conseguir garantir a sua durabilidade. Sabe mais sobre o ciclo da batata A batata, Solanum tuberosum, passa por um ciclo de vida bastante interessante que abrange várias fases, desde a germinação até à colheita. Neste tópico, exploraremos este ciclo, destacando as etapas cruciais no desenvolvime ..read more

 Se está a ler este artigo, é provável que tenha decidido ingressar no mundo da criação de galinhas. Esta decisão, aparentemente simples, pode se revelar uma jornada recompensadora, proporcionando não apenas ovos frescos, mas também uma mudança positiva em sua vida quotidiana. Não se esqueça de adquirir primeiramente um galinheiro que se adeque às suas necessidades. Qual galinha escolher para o meu jardim?  O principal critério a ser considerado, mais do que a raça, é a saúde dos animais que pretende adquirir. Abaixo, apresentamos alguns truques para verificar o estado geral de saúde ..read more

Enfrentar desafios na agricultura é uma constante quase diária, especialmente quando nos deparamos com um solo arenoso com pouca capacidade de retenção de água e nutrientes.. Nesta complexa matriz, a rápida percolação da água/pouco poder de retenção de água e a escassez de nutrientes vitais para o crescimento vegetal tornam-se obstáculos significativos para as suas culturas. Contudo, longe de desanimar, existem aspetos mais  técnicos que partilharei neste artigo que podem transformar eficazmente este solo mais pobre e arenoso num substrato fértil, capaz de sustentar uma boa diversidade ..read more

Para quem gosta de ter o seu próprio espaço de cultivo, ter uma pequena estufa doméstica é talvez das maiores ambições. Essas estruturas abrem as portas a um vasto universo de possibilidades de cultivo e revelam-se como aliadas fundamentais para aqueles que enfrentam desafios climáticos mais rigorosos e querem ter mais possibilidades de cultivo. Desde a criação das condições ideias para plantas mais tropicais até à facilitação do processo de germinação de sementes, as estufas destacam-se como peças centrais em espaços de cultivo de sonho. Neste artigo, exploraremos alguns tópicos cruciais que ..read more

Certamente que já se questionou algumas vezes sobre qual será o pH do seu solo ou, se já sabe qual a faixa de valores ao certo, talvez já se tenha questionado como o tornar mais adequado para as culturas que quer produzir. Testar o pH do solo é a primeira coisa que deve fazer e consoante os resultados aprender como aumentar ou diminuir os seus valores. Neste artigo, abordarei em que consiste o pH de um solo, qual a sua importância e como ajustá-lo para os valores que pretende. Ou seja, como aumentar ou diminuir o pH do solo. Estas informações parecem-lhe úteis? Se sim, então continue a ler e ..read more

A prática do cultivo protegido em estufas agrícolas está a ganhar terreno na agricultura. Esta abordagem envolve o cultivo de plantas em ambientes controlados, resguardados de fatores externos, como a chuva, vento e insetos, que poderiam prejudicar a produção. O cultivo em estufas proporciona aos agricultores um controlo mais preciso das condições ambientais, resultando em colheitas mais robustas e saudáveis. O cultivo protegido em estufas agrícolas apresenta vantagens adicionais, tais como a redução de despesas com proteções agrícolas e a capacidade de cultivar em regiões com condições climat ..read more

O inverno em Portugal pode parecer desafiador para a horticultura, mas é uma estação propícia para cultivar uma gama de hortícolas resistentes ao frio. Neste artigo, partilho algumas orientações detalhadas para garantir que a sua horta seja produtiva nesta altura do ano. Curioso(a) por saber mais? Seleção Cuidadosa das Culturas para o Inverno em Portugal  Couves: As couves são um dos hortícolsd mais resistentes ao frio. A couve-galega é especialmente popular em Portugal devido à sua resistência e sabor robusto. A couve-portuguesa e a couve-roxa são igualmente adequadas para o inverno, c ..read more