Traditional Chinese preserved meat, called Lap Mei in Cantonese, holds a significant place in Hong Kong's culinary culture. The art of making preserved meat in Hong Kong involves skilled craftsmanship. The meat is marinated with a combination of aromatic spices, soy sauce, sugar, and sometimes Chinese wine, allowing the flavors to penetrate the meat. The meat is then air-dried, smoked, or cured using traditional methods, requiring precision and experience. Hong Kong famous manufacturers even promote their products to be “Made in Hong Kong” to ensure the products can offer authentic traditiona ..read more

It is spring again which is the time for the beautiful Hong Kong Flower Show 2024! Starting from today until 24th March, Hong Kong Flower Show is held at the Victoria Park. This year's Show is taking place under the captivating theme of "Floral Joy Around Town," highlighting the vibrant Angelonia as its featured flower. Angelonia, also known as the Angel Flower, boasts a charming and distinctive blossom shape, exuding a refreshing fragrance and abundant blooms. Adorned with numerous budding flowers, its stems give rise to lush and bushy blossoms that sway gracefully in the gentle breeze, resem ..read more

Lionel Messi visited Hong Kong with Inter Miami CF and will play an exhibition match against Hong Kong team on February 4th. ViuTV Channel 99 will broadcast the game live starting at 2:20 PM until the award ceremony finishes at 6:30 PM. According to ViuTV Channel 99's program schedule, the live program "Tatler XFEST: Hong Kong Team vs. Inter Miami CF" will begin airing on February 4th at 2:20 PM and continue until 6:30 PM. At 2:15 PM on the same day, there will be a pre-match music performance at the stadium featuring Hong Kong stars such as G.E.M., Anson Lo, Keung To, and Gareth T. After 3 PM ..read more

Trappist Monastery is located in Lantau Island. It is surrounded by lush greenery and offers a peaceful retreat from the bustling city life. The monastery is home to a community of Trappist monks who follow the Rule of St. Benedict. The Trappists are known for their dedication to a contemplative and monastic lifestyle centered around prayer, work, and silence. Dairy production was founded in 1956 by Father Jen Stanislus of the Trappist Haven Monastery. Their milk so so high that it was used by Hilton Hotel at that time. The brand has been famous among the locals since then. Trappist Dairy is ..read more

香港にあるこの建物には物語がある。1931年に建てられ、漢方クリニックとオーナー一家の住居として使われていた。オーナーのルイ・レオンは中国人医師で、九龍汽車客運（そう、KMB）の創業者の一人。そのため、家族が住むにはこれほど大きな建物が必要だったのだ。 ルイ・レオンが40年代に亡くなった後、クリニックは閉鎖され、家族も引っ越しを始めた。1980年代からはほとんど廃墟と化し、人々はそれをお化け屋敷と呼ぶようになった（人々はいつも廃墟＝お化け屋敷と考える）。 2000年以降、累の家族はこの建物を香港政府に寄付した。その歴史的・建築的重要性を認識した香港政府は、都市再開発局と共同で2008年に修復プロジェクトを開始した。そして2012年、瑞生春中医薬センターとして再オープンした。相談室、漢方薬局、漢方の歴史を紹介する博物館、漢方に関する教育活動やワークショップのためのスペースなど、さまざまな施設がある。 2016年に公開された映画『ドクター・ストレンジ』では、香港サンクタム・オブ・ドクター・ストレンジのデザインは累成春のものがベースになっている。というわけで、本物の香港サンクタム・ルイセンチュンを訪れ、1 ..read more

This building in Hong Kong is full of stories. It was built in 1931 amd served as a Chinese medicine clinic and residence for the owner’s family. The owner Lui Leung is a Chinese doctor, one of the founders of Kowloon Motor Bus (Yes KMB), and had three wives with many kids. That’s why he needed such a big building for his family to live in. After Lui Leung died in the 40s, the clinic was closed down and family members started to move out. From 1980s, it was almost abandoned and people started to call it haunted house (people always think abandoned house=haunted house). After 2000, Lui’s famil ..read more

広大な35,000平方フィートのディノパークで先史時代の冒険に飛び込み、14のスリリングなプレイ施設が子供たちがエネルギーを解き放つのを待っています。この壮大な公園の目玉は、畏敬の念を起こさせる「ティラノサウルス・アドベンチャー」で、印象的な7メートルの高さで、長さ26メートルに広がっています。高さ4.5メートルのロープブリッジに乗り出し、その後、さまざまな形状の3つのスライドを爽快に滑るように、アドレナリンを汲む経験に備えてください。さらなる興奮のために、23メートルのディノジップラインは、子供たちが恐竜が生息する世界の上にそびえ、4メートルのスリリングな高さで「飛ぶ」ことを可能にします。 しかし、冒険はそこで止まりません。ディノパークには、子供たちを楽しませるための幅広いエキサイティングなプレイ施設があります。空中を飛べるブランコから、バランスと調整に挑戦するロッキングボードまで、公園はノンストップの楽しみの機会に満ちています。さらに、トランポリンは、彼らのプレイタイムの逃避行に余分なバウンスを追加します。 子供たちが想像力を暴走させ、大胆な挑戦を克服し、安全で魅力的な環境で忘れられない思い出を作り出すことができるディノパークの魅惑的な世界に没頭してください。時を巡る旅に乗り出し、先史時代のこの並外れた遊び場で冒険家を解き放つ準備をしてください。 *注： 営業時間は毎日070 ..read more

香港ディズニーランドは、2017年にオープンした世界中のディズニーパークで史上初の驚異をテーマにしたアトラクションです。挨拶したり、アイアンマンと一緒に写真を撮ったり、3Dモーションシミュレーターライドであるアイアンマンエクスペリエンスを行うこともできます。これら2つのアトラクションは、看板とギフトショップにも示されていました。実際、ギフトショップには「Become Iron Man」と呼ばれる隠されたアイアンマンゲームがあり、ほとんどの訪問者は、未知の理由で常に閉鎖されているように見えるため、気づいていません。あなたがする必要があるのは、彼らのスタッフを見つけて、あなたがミニアイアンマンゲームをプレイしたいと彼らに伝えることです、そして彼らはあなたを中に入れるでしょう。 「Become Iron Man ..read more

Hong Kong Disneyland has the first ever marvel-themed attraction in any Disney park worldwide opened back in 2017. You can say hi and take photos with Iron Man, and also do the Iron Man Experience which is a 3D motion simulator ride. These two attractions were shown on the sign, and also the gift shop. In fact the gift shop has a hidden Iron Man game called “Become Iron Man” which most of the visitors do not realise because it always looks closed, for unknown reason. What you need to do is to find their staff and tell them you want to play the mini Iron Man game and they will let you in. “Beco ..read more

Dive into a prehistoric adventure at the expansive 35,000-square-foot Dino Park, where 14 thrilling play facilities await children to unleash their energy. The centerpiece of this magnificent park is the awe-inspiring "Tyrannosaurus Adventure," standing tall at an impressive seven meters and stretching 26 meters in length. Brace yourself for an adrenaline-pumping experience as you embark on a 4.5-meter high rope bridge, followed by an exhilarating glide down three slides of different shapes. For an added dose of excitement, the 23-meter Dino Zipline allows children to "fly" at a thrilling hei ..read more