Una realtà in ascesa, trainata dall’entusiasmo e dalla professionalità dei fratelli Abussi, GiuNapoli si pone l’obiettivo di diventare un punto di riferimento nel mondo della formazione in relazione al mondo pizza e non solo. L’obiettivo è chiaro, mettere al centro l’autenticità ed il gusto della pizza NAPOLETANA. Abbiamo fatto due chiacchiere con GIULIO ABUSSI, Co-fondatore e professional trainer di GIUNAPOLI, e pizzaiuolo AVPN dal 2015, che ha scelto i forni targati GIANNI ACUNTO per il suo progetto.   COS’È GIU NAPOLI E DI COSA SI OCCUPA? ‘’GiuNapoli è un consulting group internaz ..read more

Un forno perfetto che rispecchia il gusto classico napoletano e la bellezza rustica tipica della genuinità: è il forno della pizzeria Kesté, pizza e vino, di New York sotto la splendida direzione del Maestro Pizzaiolo, Roberto Caporuscio. Roberto Caporuscio e la sua splendida regia di Kesté Roberto Caporuscio ha iniziato le sue autentiche abilità nel fare la pizza direttamente dalla fonte: l’Italia. Roberto è nato e cresciuto in un caseificio a Pontinia, in Italia, dove ha sviluppato per la prima volta le sue abilità culinarie producendo e vendendo formaggio. Fu, tuttavia, a Napoli, il lu ..read more

L’artigianato italiano non è poi così démodé se ovunque si posi l’occhio c’è la creatività e la maestria italiana. Vi sono molti luoghi comuni riguardo alla caratteristica che differenzia nel settore ogni nazione e ad oggi sembra sempre più evidente. L’Italia per cosa è conosciuta nell’ambito dell’artigianato? Gianni Acunto Forni cerca di portare sempre più in alto il livello dell’artigianato italiano, con lavori ineguagliabili progettati nel minimo dettaglio e portando anche all’estero la qualità di cui chiunque scelga un manufatto realizzato in maniera artigianale dovrebbe goderne. Il “made ..read more

Cosa vuol dire tradizione? La tradizione è: identità, la combinazione di gesti ed azioni di avi che nel tempo sono diventate abitudini per figli, nipoti e generazioni. L’azienda Gianni Acunto Forni trasmette nei propri lavori l’amore per la tradizione ed è ciò che la rende una garanzia di qualità. La tradizione: cos’è È insito nella sua radice il significato di “consegnare” “trasmettere“, infatti, tradizione è un qualcosa che si trasmette di padre in figlio, che siano valori, abitudini, modi di dire o mestieri, la tradizione è un’eredità preziosa. Oggi tendiamo a dimenticare un concetto astrat ..read more

Pizza and Pasta Show 2023: l'evento imperdibile per i professionisti del settore della pizza e della pasta Per chi come noi, lavora nel mondo della pizza o della pasta, il “Pizza and Pasta Show” è l’evento B2B più importante per i professionisti del settore.  Questo esclusivo evento si tiene annualmente a Londra e riunisce i principali grossisti e produttori europei. Tra i partecipanti di quest’anno anche noi di Gianni Acunto Forni. Il Pizza and Pasta Show: occasione di networking e per la condivisione di Idee Il Pizza and Pasta Show è un evento che attira l’attenzione di appassionati ..read more

Most of us have heard this line prior to, “you really need to marry your very best friend, the one who understands you best.” It always seems great, attracts many and makes lots of good sense while choosing a lover or life partner. However, truly liking an individual compared to in really love together are two different scenarios. It is wise to wed the second regarding the two. Dating and getting together with some one you really feel entirely comfortable around, laugh usually with and take pleasure in sharing the the majority of intimate tips with during those lengthy guides from inside the p ..read more

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