Finalmente sono riuscita a ritagliarmi del tempo per raccontarvi questo viaggio con la famiglia; una super avventura durata troppo poco per i miei gusti. Sarei stata una notte in più sicuramente. Continuavo a vedere sui social Colmar e mi incuriosiva molto e vedevo diverse persone che la preferivano d’inverno, altri d’estate… Avevo capito perché d’inverno, i mercatini e la neve devono rendere il tutto molto suggestivo ma l’estate porta con sé più profumo d’uva, la campagna e i colori ancora più accessi. Quindi ho deciso di fare questo primo giro d’estate con tutta la family! Mi sono informata ..read more

Sta arrivando il Carnevale e come da tradizione è arrivato il momento di cercare il costume più adatto per tutta la famiglia! Come sapete tutti i costumi sono sempre ben studiati… e qui vi indicherò dove ho trovato tutti i componenti due questi ultimi anni. 2021 FLINSTONES Il primo anno in famiglia in cui ci siamo travestiti con Alisea è stato a tema FLINSTONES, la celebre famiglia di cavernicoli e sinceramente è stato molto semplice trovare i costumi.. Trovate tutto sul celebre sito Funidelia, basta cercare Flinstones e troverete tutto. Il consiglio più prezioso è di muoversi sempre con un po ..read more

Come ben sapete la Valbuzzi Family si è regalata un viaggio a Londra per il ponte dell’Immacolata. L’ Afternoon Tea è una tradizione inglese che ci ha completamente travolto (letteralmente, perché ne abbiamo prenotato uno al giorno per ogni giorno di permanenza ahah) e abbiamo così deciso di “portarcela a casa”. Il rituale del tè delle cinque nasce, storicamente, a seguito dei grandi scambi commerciali con la Cina e, nel corso dell’Ottocento, ha iniziato a diffondersi tra le classi più agiate e i salotti dell’alta borghesia. Noi abbiamo voluto ricrearlo a casa secondo i nostri gusti e una cert ..read more

Quest’anno abbiamo deciso di regalarci cinque giorni a Londra per respirare a pieno lo spirito natalizio (e trovare spunti per il mio villaggio di Natale ahah). Londra con i bimbi? Assolutamente si può fare; il segreto credo bene che sia rispettare le loro esigenze creare un itinerario ad hoc per attrazioni adatte ai più piccoli non esagerare, non possiamo pretendere che stiano in giro 10 ore senza lamentarsi Portarsi gli “strumenti di trasporto” adatti ai bimbi è la formula vincente: nel nostro caso un passeggino facile da trasportare con il suo sacco nanna bello caldo, la pedana per ..read more

Come anticipato su Instagram: una sorta di Tarte Tatin rivisitata tra le mille proposte del web. Qui la mia versione! Ingredienti: Per la pasta brisè 160 g farina 00 15 g zucchero 110 g burro 1 pizzico di sale 80 g di acqua 3/4 mele Granny Smith 50 g burro 60 g zucchero Procedimento: Partiamo dalla base: la pasta brisè. Mettiamo in un mixer farina, zucchero, sale e il burro a pezzetti freddi da frigo e mixiamo per poco senza far scaldare il burro poi aggiungiamo l’acqua fredda da frigo. Lavoriamo ancora l’impasto nel mixer fino a che non diventa piuttosto granuloso. Poi lo togliamo e form ..read more

Non poteva mancare un bel articolo sulle nostre ricette preferite dei ghiacciolini… Alisea ne va ghiotta e in estate sono un ottimo spuntino o addirittura un’ottima merenda pomeridiana. Li ho sempre fatti da sola solo di frutta ma poi ho scoperto un libricino che mi ha dato diversi spunti; che è l’ebook di Verdiana Ramina dopo potrete trovare varie combinazioni. Vi racconto i nostri preferiti! Anzi, prima vi lascio il link del mio profilo Amazon per gli stampini dei ghiaccioli e qualche immagine per rendere l’idea. Lekuè Ikea GHIACCIOLO ALLA BANANA Ingredienti (per ottenere circa una decin ..read more

A Pasquetta in famiglia è ormai consolidato il classico pane di Pasqua; ricetta importata sempre da Anna, mamma di Katrin e Edgar, che lo preparava per la festa di pasquetta che facevamo sempre a casa. La nostra versione è con le uova colorate (vi lascio qui il link su come farle); ovviamente dopo mangiarle non è molto consigliato visto che sono state cotte in pentolino e ricotte in forno. La ricetta è molto semplice, richiede solo qualche ora di lievitazione. Le uova potete anche solo farle sode senza decorarle. La nostra è una versione salata, non dolce. Ingredienti 400 g farina 100 g farin ..read more

E concluso il periodo di carnevale con le amatissime chiacchiere e i tortelli, vi propongo questo dolce che un po’ meno tradizionale e di origine americana: il Banana bread. Per quante di voi non lo conoscessero, questo dolce, significa letteralmente “pane alla banana” e, nonostante la sua forma ricordi quella del classico plum cake, in realtà il sapore è ben diverso. Qui trovate alcune curiosità. Ingredienti 4 banane mature 240 gr di farina ’00 90 gr di burro 2 uova 1 bacello di vaniglia 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzi ..read more

Come promesso qui troverete i percorsi e le attrazioni che abbiamo scelto per le nostre 72 ore romane. Papà Robi è spesso in trasferta a Roma per le registrazioni di Cortesie per gli ospiti e abbiamo deciso di seguirlo per qualche giorno. Siamo partite io, mia sorella Katrin (detta anche zia o zietta di seguito) e Alisea. I bagagli sono stati piuttosto leggeri… 1 passeggino che ci ha accompagnato per tutti i colli di Roma, 1 valigia grande con beauty, vestiti, scarpe e 1 borsa da viaggio con il necessario per merende e cambi. Abbiamo viaggiato con Trenitalia, abbiamo preso il Frecciarossa da M ..read more

Non potevamo concludere Carnevale senza la ricetta delle chiacchiere… e visto che avevamo già fritto i tortelli ho deciso di proporvi le chiacchiere al forno. Sono piaciute molto, anche se da amante del fritto, posso dirvi che fritte sono un’altra cosa ;) Tuttavia questa è un’ottima alternativa per non appesantirvi troppo. Ingredienti: 500 g farina 50 g burro a temperatura ambiente o 60 ml olio di semi di girasole 2 uova grandi + 1 tuorlo 80 g zucchero 30 ml succo di mandarino o arance o di grappa 1 bacello di vaniglia 1 pizzico di sale 6 g lievito in polvere Scorza di un limone grattugiata Pr ..read more