Dieser Guide wird regelmässig aktualisiert, zuletzt im März 2024. Wie oft werde ich nach Restaurant oder Café Tipps für Winterthur gefragt. Seit 20 Jahren wohne ich hier und liebe diese Stadt. Zürich war mir immer zu gross, zu unpersönlich. In Winterthur ist das trotz über 100’000 Einwohnern ein wenig anders. Viele Cafés, Restaurants und eine zauberhafte Altstadt gehören ebenso zu Winterthur, wie ein breites kulturelles Angebot. Die Stadt im Grünen nennt man Winterthur auch, weil es von überall von Winterthur aus nicht weit bis in ein nahegelegenes Waldstück ist. Deshalb findest du in diesem ..read more

Ich liebe es, virale Rezepte zu testen. Aktuell zieht dieser Salat mit crunchy Potatoes auf Social Media seine Kreise. Auch wenn ich Kartoffelsalat klassisch präferiere, ist diese krosse Variante eine leckere Alternative. Was man dabei beachten sollte und wie das ganze funktioniert, siehst du im Beitrag. Virale Rezepte auf Social Media Virale Rezepte sind von Social Media nicht wegzudenken. Und ganz ehrlich, viele davon sind unnötig, funktionieren nicht oder sind primär hübsch anzusehen. Einige dieser viralen Rezepte, sind aber auch echt eine Bereicherung. Und bringen ein neues Geschmackserle ..read more

(Aktualisiert, mit neuen Bildern) Nein, nein… in eine Carbonara-Sauce gehört kein Rahm. Und nein, auch kein Kochschinken. Den Knoblauch kannst du auch gleich weglassen, obwohl Knoblauch sonst fast immer geht. Das, was die meisten unter Spaghetti Carbonara kennen (vor allem in Deutschland), ist eher etwas wie Spaghetti alla Panna. Oder so ähnlich. Willst du wissen, wie es richtig geht? Italienische Spaghetti Carbonara – so geht es wirklich! Also… ein paar Dinge hätten wir nun bereits geklärt. Kein Knoblauch, kein Rahm und kein Kochschinken gehören in eine richtige Carbonara. Dafür gehören Ei ..read more

Finally, i did it. Dieses Rezept für den Carrot Cake hat mich einige Anläufe gekostet bis er so war wie ich ihn haben wollte, und bis das Rezept ready für den Blog war. Deshalb nun endlich online: dieser köstliche Carrot Cake im US-Style. Saftig, würzig, mit viel lecker Creamcheese Frosting on top. Man munkelt, er schmeckt ähnlich wie der berühmte Karottenkuchen der grossen Kaffeehauskette. Ihr wisst schon. Rüeblikuchen US-Style mit Frosting Wenn du an dieser Stelle auf der Suche nach typische Schweizer Rüebli Cake bist, muss ich dich leider enttäuschen. Dieses Rezept richtet sich eher an die ..read more

Werbung in Zusammenarbeit mit Liechtenstein Marketing Hast du schon mal unser kleinstes Nachbarland, das Liechtenstein, besucht? Ich bin ehrlich gesagt bisher auch immer nur daran vorbeigefahren auf dem Weg in die Berge. Aber dieses Mal haben wir Halt gemacht und während zwei Tagen das Ländle erkundigt. Es erwarten dich einige Reisetipps und Ausflugsziele für Liechtenstein. Es wird fürstlich regiert in Liechtenstein. Denn der kleinste Staat im deutschsprachigen Raum zählt knapp 40’000 Einwohner und ist eine konstitutionelle Erbmonarchie. Das bedeutet vereinfacht gesagt, das Land wird von ei ..read more

Teil 2 über unsere Ferien in Holland – mit Hund. Die zweite Woche haben wir ganz im Süden von Holland verbracht. Das Zeeland ist bekannter als der Norden und ein klassisches Touristengebiet. Nach Einsamkeit und Natur im Norden, haben wir uns in der zweiten Woche eine Unterkunft am Meer in einem kleinen Städtchen gemietet: Es folgt alles über Ferien im Zeeland, ganz im Süden von Holland. Ferien im Zeeland in Holland Schon mal vom Zeeland gehört? Das Zeeland besteht aus Inseln, Halbinseln und einem Stückfestland direkt an der belgischen Küste. Es ist die südlichste Provinz Hollands und b ..read more

Werbung in Zusammenarbeit mit dem Verein Ribemais Ich liebe einfache Rezepte. Deshalb habe ich heute ein ganz einfaches, aber leckeres Muffin-Rezept für dich. Und weil Muffins nicht immer süss sein müssen, gibt es auch eine herzhafte Variante mit Mais. Das Schöne daran ist, dass du das Rezept nach Belieben erweitern und an deinen Geschmack anpassen kannst. Es eignet sich auch hervorragend als Resteverwertung. Als Hundemama geht es täglich mehrfach raus in die Natur um den Vierbeiner zu bewegen. Dabei nehme ich gerne auch einen kleinen Snack mit. Ob du jetzt deinen Vierbeiner bewegst oder di ..read more

Werbung in Zusammenarbeit mit Rimuss Enden die Monate mit -ber, beginnt bei uns zu Hause die Fondue und Raclette Saison. Meistens gibt es die beiden Schweizer Nationalgerichte wöchentlich abwechselnd und damit es nicht langweilig wird, probieren wir immer wieder was neues aus. Am liebsten mag ich das Schweizer Käsefondue mit Kräutern oder in der Variante mit Bubbles – gerne auch alkholfrei. Natürlich kannst du auch eine fix fertige Fonduemischung kaufen, ich probiere aber gerne aus und variiere bei den Zutaten im Fondue. Es muss nämlich auch nicht immer Weisswein sein, Prosecco oder eine a ..read more

Long time no Blogpost. Ungeplant, aber doch zur richtigen Zeit gab’s seit Anfang des Jahres eine Kreativpause hier auf Princess.ch. Nach über 10 Jahren des Bloggens war es einfach an der Zeit. Dafür bin ich nun mit neuem Elan zurück und habe ein simples und super leckeres Alltagsrezept für euch: mein liebstes Knoblauchbrot Rezept. Dieses Knoblauchbrot gibt es bei uns alle paar Wochen. Es passt im Sommer wunderbar zum Grillieren und im Winter zu einer wärmenden Tomatensuppe. Ich mag Rezepte die einfach sind und schnell gehen. Vor allem Wochentags darf es gerne schnell gehen. Und trotzdem mache ..read more

Hast du schon mal von San Sebastian Cheesecake gehört? Nö? Dann wird es höchste Zeit. Vor allem wenn du Cheesecake per se so liebst wie ich. Bisher war ich ja total Fan vom klassischen New York Cheesecake, aber der San Sebastian.. ich sag’s dir: der ist noch besser. Entdeckt habe ich den cremigsten aller Cheesecakes auf Instagram. Er ist quasi durch meinen Feed gehuscht. Denn es gibt in Zürich eine Frau, die den Käsekuchen auf Bestellung bäckt und anbietet. So habe ich ihn dann auch zum ersten Mal probiert und oh mann, wie lecker ist der bitte. Da ich den Cheesecake aber nicht immer in Zürich ..read more