A costela é uma das partes mais saborosas e suculentas tanto do boi quanto do porco pois essa carne é tem uma riqueza de sabor e textura marmorizada, resultante da presença de gordura entremeada entre as fibras musculares que é inigualável, mas neste post vamos falar da costela bovina, então se prepara! Mas antes eu preciso deixar essa informação que é muito importante: Esse marmoreio não só contribui para a suculência, mas também intensifica o sabor quando a carne é cozida lentamente. Entendeu a ênfase no “lentamente”? Como Preparar sua Costela Existem diversas formas de preparar costela bovi ..read more

E aí pessoal, hoje eu quero compartilhar com vocês minha paixão, então se prepara que vou falar tudo sobre manjericão, um dos temperos mais versáteis da cozinha! Você que me segue aqui no Panelaterapia sabe que eu adoro esse tempero e coloco em todo prato que eu posso. Se por alguma razão você não conheça, saiba que esse tempero é uma verdadeira explosão de sabor e aroma, e pode ser usado em uma infinidade de pratos. Seja em uma massa com tomate e manjericão, em uma salada caprese ou até mesmo em uma pizza margherita, o manjericão sempre deixa a comida com um toque especial. Manjericão, um ing ..read more

O pão doce caseiro é uma sobremesa bem interessante para quem deseja tomar um café da tarde gostoso e que te lembre casa de vó. Assim, vale a pena conhecer como prepará-lo com dicas simples e práticas para ficar fofinho e saboroso, veja mais. Qual é a receita de pão doce caseiro? A receita de pão doce caseiro pode parecer complexa, mas é mais fácil do que você imagina e precisa de poucos ingredientes para ser feita. Dessa forma, confira a seguir uma lista que mostra quais são os itens que você precisa para começar esse preparo: 1 kg de trigo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de sal; 6 colheres de açúc ..read more

Veja como preparar um brigadeiro para recheio e cobertura de bolo. Afinal, uma boa sobremesa pede esse sabor que, sem dúvida, é o favorito de muitas pessoas, em especial, aqueles que amam chocolate. Como fazer brigadeiro para recheio? Brigadeiro básico e delicioso que serve para recheio e cobertura de bolo. Inclusive pode ser usado com bico para confeitar. E claro, pode ser comido de colher! O que acaba acontecendo sempre aqui em casa é que metade da receita desaparece da panela antes de esfriar! Porque realmente é uma delícia, confira os ingredientes: 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas ..read more

Fala, galera, vamos falar sobre uma parada que é sempre uma boa pedida seja no calor ou no frio: salada de frutas pois essa delícia reúne tudo de bom, quem aí curte se refrescar e se alimentar com uma mistura deliciosa de frutinhas? Quais são as dicas para criar salada de frutas? A salada de frutas é massa porque é super versátil, você pode adicionar um toque de hortelã para dar um frescor extra. Ou jogar umas folhinhas de manjericão para dar um toque diferente ou até mesmo uma pitadinha de canela para deixar tudo mais saboroso. Sem falar que dá para caprichar na apresentação e fazer um prato ..read more

A berinjela em conserva é um prato muito versátil e gostoso para servir como acompanhamento ou petisco. Além disso, é saudável e tem poucas calorias. Seu sabor é rico e marcante e combina com torradas e pães, assim como o antepasto de berinjela. Quais são os ingredientes da berinjela em conserva? A berinjela em conserva leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, como pimentão vermelho. Além disso, você também pode usar uma versão menor da berinjela encontrada como mini berinjela em conserva. Por isso, confira os ingredientes: 3 berinjelas picadas; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão ..read more

Fazer lasanha de frigideira é exatamente igual à de forno, mas requer alguns cuidados. Se você tem uma frigideira grossa, com o fundo bem espesso você pode usar a massa fresca crua, porém se a sua frigideira for mais fina o ideal é usar a massa pré cozida. De resto é exatamente igual. A Lasanha e o Brasileiro Por conta da guerra de unificação da Italia, no início do século 19, o Brasil abrigou muitos italianos que imigraram para cá fugindo do conflito. Com eles vieram as tradições culinárias que encantaram o nosso povo. Podemos destacar nessa bagagem a lasanha pois é uma refeição versátil, de ..read more

Conhecer receitas simples para jantar é essencial para que você tenha uma digestão mais rápida, o que fará com que você e sua família tenham uma ótima noite de sono. As receitas simples para jantar são soluções ideais para quem quer uma refeição prática e, ao mesmo tempo, deliciosa. Por isso, o artigo a seguir explora vários pratos irresistíveis que farão da hora da ceia um momento mais do que especial. Como planejar um cardápio com receitas simples para jantar? Para preparar um cardápio com receitas simples para jantar, antes de tudo, é crucial definir um período de planejamento. Ou seja, dec ..read more

O bolinho red velvet é um grande sucesso, como o muffin de chocolate, e é ideal para festas ou mesmo para comer ao longo do seu dia. Por isso, veja a seguir como o preparar e veja algumas dicas para a receita a seguir. Como fazer o bolinho red velvet? Para fazer o seu bolinho red velvet, o primeiro passo é separar os ingredientes que serão necessários para a receita. Dessa forma, abaixo estão listados todos os itens que vai precisar para executar esse preparo: 100ml de leite morno; 4 ovos; 1 e ½ colheres (sopa) de corante vermelho em gel; 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (ch ..read more

O bolinho de baunilha é, sem dúvida, a melhor opção para lanches da tarde deliciosos. Assim, confira essa receita que inclui ainda gotas de chocolate para um sabor rico e perfeito ao paladar. Como fazer bolinho de baunilha com gotas de chocolate? Esse bolinho é do tipo que não tem quem não goste. Fica fofíssimo! E o melhor de tudo é que a massa é de liquidificador! Você pode usar essa base para qualquer cupcake, é super coringa! Essa quantidade rendem 12 bolinhos. É só bater no liquidificador: meia xícara de leite; 3 ovos; meia xícara de óleo; uma colher (sobremesa) de essência de baunilha; m ..read more