Ce château venait d’être classé, en 2020, Cru Bourgeois Exceptionnel, lorsqu’Armelle Cruse, sa copropriétaire, a fait appel à Axel Marchal, professeur des universités en Œnologie et consultant réputé. Un changement de style assez net s’est alors accompli depuis, dans une direction assez représentative des attentes des consommateurs, sans pourtant affecter l’identité du vin. Tout aurait pu rester en l’état après cette accession au stade de Cru Bourgeois Exceptionnel (CBE). Pourquoi vouloir changer ce qui a marché ? Tout d’abord parce que, l’ancienne directrice technique Joséphine Duffau-La ..read more

Voici, en avant-première, quelques-uns de nos coups de cœur avant la sortie de notre numéro de juin, entièrement consacré au vignoble bordelais et à l’analyse du millésime. Si la météo a privilégié certaines appellations, c’est bien Saint-Estèphe et Pauillac. De l’eau mais pas trop, des températures clémentes sans les excès de 2022. Un déroulé de campagne sans à-coups qui a eu deux marqueurs importants. L’hiver bien arrosé a permis aux sols de récupérer leurs réserves en eau mises à mal en 2022, un printemps doux où la vigne débourre de façon homogène, un mois d’avril où le vignoble est ..read more

Hier soir, Terre de Vins et La Grande Cave conviaient les amateurs au Palais de la Bourse de Bordeaux pour la 3e édition de cet événement incontournable. Une quarantaine de domaines des deux rives bordelaises attendaient les 600 participants pour leur faire découvrir en avant-première leur millésime 2023, alors que pendant ce temps, dans les étages, se déroulait une master class d’excellence dédiée au 3e grand cru classé de Margaux château Palmer. Prise d’ambiance d’une soirée sous le signe de la dégustation, de la pédagogie et du prestige.  Il y a quelques semaines, partout dans le vigno ..read more

Ce mardi 14 mai avait lieu la cérémonie d’ouverture du 77ème festival de Cannes. Pour la 4ème année consécutive, le Champagne Telmont avait l’honneur d’être fournisseur officiel. En 2024, cette confiance renouvelée prend un relief particulier : à la reconnaissance de la qualité des cuvées de la maison s’ajoute la volonté de s’entourer de partenaires en accord avec la politique environnementale du Festival.  On connaît un monde du cinéma prompt à alerter sur le réchauffement climatique, or la quinzaine de Cannes entraîne nécessairement un impact environnemental. Cette année, pour att ..read more

Voici, en avant-première, quelques-uns de nos coups de cœur avant la sortie de notre numéro de juin, entièrement consacré au vignoble bordelais et à l’analyse du millésime. Après les Crus Bourgeois, place aux Saint-Emilion Grand Cru. L’aire d’appellation Saint-Émilion est vaste (5400 hectares) et sa mosaïque de terroirs, extrêmement éclatée. Autant dire qu’en 2023, il y a eu autant de scénarios que de propriétés, occasionnant de grandes différences de pluviométrie, de pression mildiou, et donc des cas de figures très variables en termes de maturité des raisins, de rendements et de profils ..read more

Longtemps liés à leur appellation socle, respectivement Corbières et Minervois, les crus Boutenac et la Livinière sont désormais des AOP à part entière via deux décrets publiés au Journal officiel de l’Union européenne en mars 2024. Une aubaine pour ces deux bijoux du Languedoc à l’ADN commun.  C’est l’heure de l’émancipation officielle pour les crus Boutenac et La Livinière. Ces deux joyaux, dont les noms ont longtemps été accolés aux Corbières et au Minervois, viennent de rejoindre le cercle restreint des appellations communales du Languedoc via deux décrets publiés au Journal officiel ..read more

Voici une exploitation gardoise qui a su évoluer avec son temps. De 10 hectares de polyculture en 1963, elle est passée à 80 hectares dont 60 de vignes, cinquante ans plus tard. Transmise de père en fils, c’est au tour de Romain, petit-fils de Pierre, de poursuivre la lignée. L’agriculture biologique est dans l’ADN de la famille Teissonnière. Romain, qui a de grandes ambitions pour son domaine (il a créé la marque), s’oriente vers la biodynamie, installant des couverts végétaux, des engrais verts. Pour lui, les grands vins se font avant tout à la vigne. En cave, pas de technologies mais des vi ..read more

Suivez la suite de la campagne des Primeurs 2023 avec toutes nos notes exclusives. Elles sont à retrouver avec les commentaires de la rédaction dans notre numéro Spécial Bordeaux Primeurs à paraître le 5 juin en kiosques et sur terredevins.com. Les propriétés de Crédit Agricole Grands Crus viennent d’afficher leurs tarifs primeurs. Le pauillac Château Grand Puy Ducasse, Grand Cru Classé 1855, s’affiche à un prix très attractif de 32,75€. D’autant que c’est un coup de cœur de la rédaction de Terre de Vins avec une note de 95-96/100 : « Une vendange réussie pour ce premier millésime vi ..read more

Ce lundi 13 mai, l’hôtel Plaza Athénée a vibré au rythme des bulles et des arômes lors de la sixième édition française du Ruinart Sommelier Challenge. Un événement prestigieux qui a réuni l’élite des sommeliers venus de tout le pays pour une journée placée sous le signe de la dégustation et de la connaissance œnologique. Au terme d’une dégustation à l’aveugle mettant en compétition quatre vins, c’est Lise Périssat, sommelière de l’Oustau de Baumanière, restaurant d’exception aux 3 étoiles Michelin en Provence, qui a brillé par son expertise et sa finesse sensorielle. Cette jeune professionnell ..read more

Suivez la suite de la campagne des Primeurs 2023 sur notre site Terredevins.com avec nos notes exclusives. Toutes les notes et tous les commentaires de la rédaction seront à retrouver en intégralité dans notre numéro Spécial Bordeaux Primeurs à paraître prochainement. Au rang des seconds dans le classement des Grands Crus Classés 1855, le saint-julien Château Ducru-Beaucaillou laisse les amateurs dans l’attente de la sortie. C’est fait avec un prix de 172,80€. Noté 96-97/100, ce 2023 est de toute splendeur : « Plongeant, dense, riche, il décline une patine savoureuse, parfumée, dont ..read more