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Nomyblog is the online magazine for gastronomy and enjoyment. It reports on topics, trends and tips from the industry: food, drink, going out, enjoyment, new products and good ideas. The publisher is Jan-Peter Wulf . He also writes for gastronomy journals, music and pop culture magazines, and co-founder of the digital magazine DAS FILTER and the content agency more than words.
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3d ago
Das Restaurant Osterberger bietet jetzt Aperitivo-Speisen aus leckeren Überbleibseln an. Ein nachhaltiges Extraangebot.
The post So werden Überbleibsel zum Genuss: Zero-Waste-Aperitivo im Osterberger Berlin first appeared on nomyblog ..read more
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1w ago
Der Mitschnitt unserer Präsentation auf dem Bar Convent Berlin 2024.
The post Hosting Tomorrow stellt sich vor: Video vom Bar Convent Berlin first appeared on nomyblog ..read more
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1w ago
Das „Navi“ spannt einen Bogen über den indischen Subkontinent, ohne ihn zu überspannen – mit ausgewählten Gerichten und spannenden Cocktails.
The post Konzept kompakt: Navi, Berlin first appeared on nomyblog ..read more
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2w ago
Character Proof von Andrea Grudda gibt es jetzt auch als Hörbuch und bei uns den Bonustrack gratis!
The post Audio-Interview mit Andrea Grudda zu ihrem Hörbuch „Character Proof“ first appeared on nomyblog ..read more
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3w ago
Welche Konzepte punkten in der Zukunft, auf welche Werte und Wesenseigenschaften kommt es an?
The post Die Zukunft der Gastro: „Die großen Themen unserer Zeit werden einen Einfluss auf die Gastronomie haben“ first appeared on nomyblog ..read more
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3w ago
Wo sollen wir trinken? Hier sind ein paar aktuelle Empfehlungen für die Hauptstadt.
The post 7 aktuelle Bartipps für Berlin first appeared on nomyblog ..read more
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1M ago
Gewinnt 4 Cocktails und leckere Snacks für zwei Personen in der Bar des The Knast und genießt einen außergewöhnlichen Abend in einer einzigartigen Location.
The post nomyblog-Vorweihnachtsverlosung: Cocktails im The Knast Berlin genießen! first appeared on nomyblog ..read more
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1M ago
Seit rund zehn Jahren gibt es dieses Restaurant am Monbijouplatz schon – und es hat sich über die Jahre konzeptuell stark weiterentwickelt. „Open Minded Cuisine“ lautet das Motto. Was bedeutet das?
The post Konzept kompakt: Dae Mon, Berlin first appeared on nomyblog ..read more
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1M ago
Die Gastronomie ist bekanntlich die Branche der vielen kleinen Handgriffe und „to dos“. Für deren Organisation – und dafür, dass nichts vergessen oder falsch gemacht wird – gibt es jetzt eine digitale Lösung: Gastrotodo.
The post Digitalisierung der Aufgabenplanung und -steuerung in der Gastronomie: Wie gelingt der Einstieg? first appeared on nomyblog ..read more
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1M ago
Wenn ein Buch schon so heißt, dann sollte man es als leidenschaftlicher Gastgeber auf jeden Fall auf seinen Merkzettel setzen – oder besser gleich in den Warenkorb legen. Nach der Lektüre können wir sagen: eine unbedingte Empfehlung.
The post Buchtipp: Was Gäste glücklich macht first appeared on nomyblog ..read more