Diese Apfel-Waffeln müsst ihr probieren! Sie sind so saftig, fruchtig und dabei natürlich-süß. Ahornsirup und Apfelmark verleihen den Waffeln eine dezente Süße. Die Früchte im Teig machen die Waffeln extra saftig und eine kräftige Prise Zimt darf nicht fehlen für herbstliche Würze. Hallo und Willkommen Herbst würde ich sagen! Ich backe diese Waffeln nun schon ..read more

Ja, ist denn schon Spätsommer? Wo ist die Zeit hin. Aber spätestens wenn die Zwetschgen reif an den Ästen im warmen Sonnenlicht baumeln, kann man es nicht mehr leugnen. Ja, der Sommer geht in die letzte Runde. Machen wir das beste draus: Zwetschgen-Crumble! Ich habe für euch heute DAS Rezept für einen himmlischen, knusprigen Zwetschgen-Crumble ..read more

Tolles Sommergericht; Zucchini Scarpaccia! Dieser schnelle toskanische Zucchinikuchen ist vegetarisch, herzhaft und so lecker. Dabei ganz einfach gemacht und fix auf dem Tisch! Wir lieben Zucchini Scarpaccia! Was ist Zucchini Scarpaccia? Zucchini Scrapacchia ist ein italienischer Klassiker aus der Toskana – eine Art Fladen, knusprig gebacken mit Parmesan, aromatisiert mit Zwiebeln und italienischen Kräutern. Die ..read more

Werbung / Zusammenarbeit BÜRGER Dieses unkomplizierte und einfache Knaller-Sommer-Gericht müsst ihr probieren: Gegrillte Spinat Gnocchi-Gemüse-Spieße mit Zitronen-Crème fraîche! Hach Grillsaison! Schön, dass Du da bist. Ich liebe ja die Outdoor-Küche. Gibt es was Tolleres, als an einem lauen Sommerabend mit lieben Menschen auf der Terrasse oder im Garten zusammen zu sitzen und unkomplizierte, leckerere Gerichte ..read more

Werbung / Zusammenarbeit mit  Kochen mit Kalbfleisch | VanDrie Group  Heute gibt es hier bei mir ein Festessen: Knuspriges Kräuter-Kalbskotelett mit zitronigen Smashed-Potatoes und Sourcreme, dazu Wildsalat. Ein Klassiker im frühlingsfrischen neuen Gewand. Das Gericht ist einfach gemacht und sorgt für ganz viel Genuss, gute Laune und Frühling auf dem Tisch. Habt ihr schon mal knusprig ..read more

Zimt-Hefe-Lämmchen – Süßes Hefegebäck: Osterlamm meets Zimtschnecken zum Osterfest. Leckere Hefeteilchen die garantiert nicht nur die Augen des Osterhasen zum Strahlen bringen! Total hübsch anzusehen, machen sie sich dekorativ auf dem Ostertisch und sind dabei knusprig zimtig und oberlecker. Es macht total viel Spaß die Lämmchen zu Backen und geht auch gut zusammen mit den ..read more

Carrot Cake – pur & einfach: Rezept für den allerbesten Karottenkuchen. Unbedingt probieren! Denn Carrot Cake darf zum Osterfest nicht fehlen, oder? Da würde sich der Hase beschweren. Ich auch. Wer noch? Ein gutes Stück Karottenkuchen macht mich jedenfalls sehr glücklich und aus einem tollen Frühlingstag, den perfekten Frühlingstag. Richtig guter Carrot Cake muss einfach ..read more

Werbung / Zusammenarbeit BÜRGER Hallo Frühling auf dem Tisch! Es gibt Eier im Glas mit Maultaschen und Forellenkaviar auf frühlingsgrüner Schmandcreme! Dieses farbenfrohe und frühlingsfrische Gericht eignet sich hervorragend als kleine kulinarische Überraschung auf dem Frühstückstisch oder dem Brunchbuffet. Vielleicht wollt ihr es Euch ja direkt für das Osterfest merken!? Eure Freunde und eure Familie ..read more

Cherry Cheesecake Brownies – schokoladigster Schokokuchen trifft auf Käsekuchen mit Kirschen! Oh lá lá! Wenn das mal kein heißes Date ist: Brownies und Cheescake mit Kirschen in einer Backform. Ein frisch gebackenes Liebespaar. Wer wird da nicht schwach? Ich bin jedenfalls bis über beide Ohren in dieses Gebäck verknallt: gleich zwei Lieblingskuchen auf einmal ..read more

Orientalische Kichererbsensuppe – so kunterbunt, so glücklichmachend, so köstlich! Dieser Kichererbseneintopf ist ein absolutes Seelenfutter. Schön wärmend und sättigend tut er Körper und Seele gut. So eine dampfende Schüssel kunterbunten Eintopf, der das Bäuchlein wärmt können wir doch gerade in diesen Zeiten besonders gut gebrauchen. Wie eine warme Umarmung, eben. Warum macht die orientalische Kichererbsensuppe ..read more