hafenmaedchen – Food
75 FOLLOWERS
I blog about food, DIY, lifestyle and, of course, Hamburg. I present a monthly favorite, which can be a shop or a café in Hamburg and the surrounding area. Recipes and suggestions are regularly shared.
hafenmaedchen – Food
3y ago
WERBUNG// Ein Käsebrot geht einfach immer, egal ob zum Frühstück zum Abendbrot, oder Zwischendurch. Manchmal ganz schlicht als Butterbrot oder auch besonders lecker mit etwas Fruchtaufstrich oder Senf. Bist du auch Team Marmelade und Käse? Ich definitiv. Heute wird es aber etwas ausgefallener, fruchtig pikant. Rücker Alter Schwede ist kräftig, aromatisch und würzig und eignet sich perfekt für eine leckere Käsestulle. Die Familienmolkerei Rückeraus Nordeutschland stellt die naturgereifte Käsespezialität nach einem original Familienrezept her, ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe. RÜCKER Alter ..read more
hafenmaedchen – Food
3y ago
WERBUNG// Der Herbst hat begonnen, die ersten Blätter fallen und verfärben sich. Die Farben sind satt und kräftig, morgens ist es kühl, nebelig und feucht. Abends wird es wieder früher dunkel, das ruft nach Gemütlichkeit und Kerzenschein. Höchste Zeit die Küchensaison auf Herbst einzustellen. Was macht den Herbst besonders in der Küche habe ich mich gefragt, der Wunsch nach Ofengemüse und deftigen Schmorgerichten wird wieder stärker. Die Sommersalate haben vorerst wieder Pause.
Heimkommen – So schmeckt zu Hause
Pünktlich zur beginnenden Herbstsaison ist das neue EDEKA Kochbuch HEIMKOMMEN – So ..read more
hafenmaedchen – Food
3y ago
WERBUNG// Die Grillsaison ist wieder eröffnet. Wir lieben es jedes Jahr aufs neue im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse zu sitzen und die lauen Frühjahrs- und Sommerabende zu genießen. Da gehört der Duft des Grillens definitiv dazu. Wer mir schon etwas länger folgt, weiß auch dass jedes Jahr neue Grillrezepte hinzukommen und das wir immer mal wieder etwas Neues ausprobieren. Gerne teile ich meine Rezeptideen mit euch und so ist auch schon die Grillbanane mit Schokoriegel auf vielen Tellern gelandet. Heute teile ich eine Rezeptidee für Grill- & Pfannenkäse. Diese süß-herzhafte Varian ..read more
hafenmaedchen – Food
4y ago
WERBUNG für EDEKA // Vergangene Woche ging es gemeinsam mit EDEKA ins Alte Land. Das Alte Land liegt südlich von Hamburg und ist für den Obstanbau bekannt. Ich war schon häufiger dort und jedes Mal wieder bewundere ich die schönen Häuschen in Jork, die vielen Apfelplantagen und das besondere Flair an der Elbe. Ein Ausflug lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Natürlich ist es besonders schön zur Kirsch- und Apfelblüte und jetzt zur Apfelernte. Ich habe für euch ein leckeres Apfelrezept mitgebracht.
Gemeinsam mit EDEKA ging es auf den Obsthof Rolker. Rolker Ökofrucht wird, neben dem eigenen Anbau vo ..read more
hafenmaedchen – Food
4y ago
WERBUNG durch Verlinkung und Markennennung/unbeauftragt//
Wir lieben Essen und wir lieben BOWL. Neulich wurde ich auf Instagram gefragt was ist eigentlich eine Bowl? Ist es ein anderer Name für Salat? Also grundsätzlich ist eine Bowl ja eine Schüssel, hihi. Eine Schüssel ist ein meist tiefes, rundbauchiges Gefäß mit oder ohne Deckel, das zum Anrichten, Servieren oder Aufbewahren von Speisen verwendet wird. Aber wenn ich von Bowl spreche, meine ich Gerichte, bei denen alle Zutaten in eine Schüssel kommen. Man benötigt praktisch keine Pfannen oder Töpfe, da das Gericht direkt in der Schüssel zu ..read more
hafenmaedchen – Food
4y ago
WERBUNG für EDEKA//Dieses Jahr wird Ostern alles etwas anders sein, als sonst. Aber die Schlemmerei müssen wir uns zum Glück nicht nehmen lassen. Denn was wäre Ostern ohne Eierlikör? Ich finde es gehört einfach dazu. Auch wenn wir in diesem Jahr keinen Eierlikör aus Schokobechern mit Freunden und Familie schlürfen können, dürfen für mich die Leckereien nicht fehlen. . Also machen wir das Beste draus! Wie klingen Eierlikörwaffeln für dich?
Ob Eierlikör selbstgemacht oder aus dem EDEKA Regal – das ist ganz egal.
Besonders gut schmeckt der Eierlikör in und auf leckeren Waffeln. Wie wäre es als ..read more
hafenmaedchen – Food
5y ago
WERBUNG für Dr. Oetker My Sweet Table
Der Herbst ist da! Zeit für Gemütlichkeit, da darf Kerzenschein natürlich nicht fehlen, es folgt ein Idee für DIY – Kerzengläser.
Wenn du mich fragst, welches meine liebste Jahreszeit ist, fällt mir die Antwort sehr schwer. Eigentlich würde ich sagen es ist der Frühling, denn da habe ich Geburtstag. Dann wiederum der Sommer, wenn es so schön warm ist, die Blumen so blühen und ich im Teich baden kann. Geht der Sommer allerdings vorbei und die Tage werden kürzer, fällt die Umgewöhnung kurz schwer, aber eigentlich genieße ich den Herbst doch sehr. Nun heißt ..read more
hafenmaedchen – Food
5y ago
WERBUNG für PAPA JOE’S
Der Grill läuft heiß, so richtig heiß! Denn Gegrilltes, mit den richtigen Grillsaucen dazu, ist einfach so lecker. Bei einer guten Grillsession dürfen die Saucen von PAPA JOE’S nicht fehlen. Denn mit Papa Joe ‘s verleihst Du jedem Grillteller im Handumdrehen das gewisse Etwas. Die neuen Grillsaucen von EDEKA haben uns im Geschmack überzeugt. Egal welche Sorte –PAPA JOE’S sorgt mit seiner Rezeptur für ein Geschmackserlebnis, auf das man sich in jeder Situation verlassen kann.
Hast du schon mein Rezept für Hähnchen-Mango-Wraps mit Avocado und PAPA JOE’S Curry Mango Sa ..read more
hafenmaedchen – Food
5y ago
WERBUNG für PAPA JOE’S
Der Sommer ist endlich da! Aber so richtig. Die Hitzewelle hat auch den Norden erreicht. An heißen Sommertagen lieben wir leichte Snacks. Einfach und ohne viel Aufwand. Ich gehöre zu den Menschen, die trotz Hitze Appetit haben. Falls es bei dir auch so ist, habe ich ein leckeren Snack vom Grill für dich. Denn wenn schon Sommer, dann wird der Balkon nicht nur zum Outdoorwohnzimmer, sondern auch zur Outdoorküche.
Die Grillsaison ist eröffnet!
Damit es nicht immer nur die Grillklassiker gibt, habe ich mir etwas Leckeres überlegt. Passend zu den Grillsaucen von PAPA JOE’S ..read more
hafenmaedchen – Food
5y ago
Der Sommer ist endlich da- JUHU! Doch mit den heißen Tage stellt sich auch immer wieder die Frage: Was gibt es zu Essen? Es soll ja bekanntlich nicht schwer im Magen liegen, gerne mit viel frischen Gemüse sein und trotzdem satt machen. Ich habe kürzlich ein perfektes Rezept für die warmen Tage ausprobiert. Es gibt Gyrossalat ! Dieser Sommersalat lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist perfekt für unterwegs. Der Salat schmeckt auch fantastisch in der vegetarischen Variante ohne Fleisch, also als Beilagensalat.
Gyrossalat- Sommersalat Rezept
Zutaten für den Gyrossalat mit Tzaziki:
15 ..read more