Lebensmittel Zeitung
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13h ago
Bunte Muster und verspielte 3D-Figuren sind bald passé: Lidl will in Großbritannien einige Eigenmarkenverpackungen für Kinder weniger attraktiv gestalten. Die Ankündigung kommt wenige Monate, bevor ein neues britisches Gesetz in Kraft tritt ..read more
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13h ago
Dr. Oetker kündigt an, Mitte des Jahres sein Werk in Tschechien zu schließen. Einen Großteil der Arbeitsplätze baut der Hersteller ab, den tschechischen Markt will er künftig von einem anderen Werk aus beliefern ..read more
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16h ago
Mit Wirkung zum 1. Januar 2025 hat Thorsten Rodehüser bei Landgard die Verantwortung für den wichtigen Bereich Blumen und Pflanzen übernommen. Der Manager war zuletzt in der Molkereibranche tätig ..read more
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16h ago
Der amtierende Chief Sustainability Officer des US-Lebensmittelherstellers Mars verabschiedet sich bald in den Ruhestand. Sein Nachfolger steht schon in den Startlöchern: Mit dem Thema Nachhaltigkeit hat er sich bislang in der Snack-Sparte des Konzerns beschäftigt ..read more
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17h ago
Generative KI wird zunehmend zur Basis für Tech-Innovationen. Ein Besuch der NRF-Show in New York zeigt vor allem eine Veränderung: Die Systeme agieren immer selbstständiger ..read more
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17h ago
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) schätzt den Umsatzverlust durch die Maul- und Klauenseuche schon jetzt auf einen Milliardenbetrag. Unterdessen gibt es gute Nachrichten aus dem Landkreis Barnim ..read more
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17h ago
Zum zehnjährigen Jubiläum hat die Initiative Tierwohl Verbraucher zu ihrer Meinung befragen lassen: Viele kennen das Programm und nehmen das Siegel beim Einkaufen bewusst wahr. Auch mit Blick auf die Zahl der teilnehmenden Betriebe zeigt sich das Bündnis zufrieden ..read more
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18h ago
Lidl kündigt an, das Sortiment stärker an der sogenannten Planetary Health Diet auszurichten, die für Mensch und Umwelt nachhaltig ist. Nach dem bereits bekannten Proteinziel nimmt der Discounter dafür eine weitere Produktgruppe in den Fokus ..read more
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18h ago
Auf der Grünen Woche feiert die Initiative Tierwohl (ITW) ihr 10-jähriges Jubiläum. Edeka-Chef Markus Mosa blickt im Interview auf die Zukunft des Programms ..read more
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18h ago
Die Maul- und Klauenseuche überschattet die ansonsten gute Lage auf dem Milchmarkt. Der Milchpreis liegt 2025 zum Start für die Erzeuger deutlich höher als vor einem Jahr. Doch nun fürchtet die Branche die Folgen von Exportstopps ..read more