Exclusive συσκευασίες που αποτελούν φόρο τιμής στην ελληνική ναυτοσύνη, δημιουργεί το Ούζο Πλωμαρίου και τις διανέμει στα Καταστήματα Αφορολόγητων Ειδών. Το Oύζο Πλωμαρίου παραμένοντας πιστό στην ελληνική παράδοση που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του DNA ..read more

Ο γάμος Έγινε πριν μια εβδομάδα στην Νάουσα της Πάρου ο γάμος δυο υπέροχων ανθρώπων και το πάντρεμα δυό πανέμορφων τόπων που έχουν το ίδιο όνομα, της Νάουσας της Πάρου και της Νάουσας της Ημαθίας. Ένας γάμος σαν τους δεκάδες που γίνονται με φόντο και σκηνικό την ξεχωριστή Πάρο, γιατί θα έπρεπε να μας απασχολήσει ιδιαιτέρως και να προκαλέσει την δημιουργία ενός άρθρου; M ..read more

Με την παραγωγή των 5.000 εντύπων του Γαστρονομικού Οδηγού της Σκιάθου του προγράμματος Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy & Wine Tourism ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση της ανάδειξης της γαστρονομίας του νησιού. Το πρόγραμμα αυτό έχει υλοποιηθεί σε 12 περιοχές της Ελλάδας και ο Δήμος της Σκιάθου ήταν από τους πρώτους Δήμους της χώρας (μαζί την Αμοργό, και την Κεφαλονιά) που αγκάλιασαν με θέρμη την πρωτοβουλία αυτή και χρηματοδότησαν τη δράση. Ο εμπνευστής και υπεύθυνος του προγράμματος  ..read more

Τι κι αν η Πάρος, αναπτύσσεται σε πρώτο προορισμό των Κυκλάδων. Τι κι αν προορισμοί που ήταν τα υποδείγματα της γραφικότητας Κυκλάδων, όπως π.χ το Λιμανάκι της Νάουσας, έχουν μετατραπεί στο άνδρο της life style ζωής, με αποκορύφωμα τον άγιο Νικόλαο του λιμανιού να έχει μετατραπεί σε σκηνικό γνωστού εστιατορίου, όπου τα βράδια τα τραπεζοκαθίσματα να έχουν κατακλίσει την πλατεία του, και πανω  στα τραπέζια του να χορεύονται τσιφτετέλια. Στους Βασιλόπουλους και τους Σκλαβενίτες οι Porche, τα Range Rover στην καλύτερη αλλά και κάτι μεγαθήρια  ..read more

Kαι πώς το ποίημα «Τι είναι η πατρίδα μας;» του Ιωάννη Πολέμη που μαθαίναμε στο σχολειό την εποχή των δεκαετιών 60,70 -δεν ξέρω αν αυτό το υπέροχο ποίημα μαθαίνεται ακόμα στα σημερινά σχολεία-, μετατρέπεται στο «τι είναι η γαστρονομία της πατρίδας μας;» Αφορμή για αυτό το λογοτεχνικό παιγνίδι ήταν η συμμετοχή μου στο 15  Φεστιβάλ Μelitzazz ..read more

Η Σχοινούσα είναι ένα από τα πιο μικρά νησιά των Μικρών Κυκλάδων με έκταση μόλις 9 τετραγωνικών χιλιομέτρων. Βρίσκεται νοτιοδυτικά της Νάξου και σ’ ελάχιστη απόσταση από τα Κουφονήσια και την Ηρακλειά. Χαμηλοί λόφοι, αμμουδερές παραλίες με βαθυγάλανα νερά και μια Χώρα που αναπτύσσεται κατά μήκος ενός δρόμου. Οι κάτοικοί της δεν ξεπερνούν τα 150 ..read more

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά διακρίθηκε η κουζίνα του Liostasi Hotel, του καλύτερου boutique hotel πέντε αστέρων της Ίου, στην κορυφαία γαστρονομική γιορτή των Χρυσών Σκούφων. Τη διάκριση «Top Notch – Χρυσοί Σκούφοι 2022» παρέλαβε ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου κ. Αρτέμης Δεναξάς κατά τη διάρκεια της λαμπρής τελετής βράβευσης που διοργάνωσε το περιοδικό Αθηνόραμα στις 4 Απριλίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία στην Αθήνα. Αυτή η βράβευση επιβεβαιώνει τη θέση του Grandma’s Restaurant, του γαστρονομικού εστιατορίου του Liostasi ..read more

Εάν σε ολόκληρη την Ύδρα η ιστορία είναι παντού παρούσα, υπάρχουν σημεία της που η ιστορία τους έχει γραφτεί με ανεξίτηλη γραφή. Ένα τέτοιο σημείο είναι στα Κανόνια, όπου βρίσκεται το εστιατόριο Sunset, λίγα μέτρα κάτω από το αρχοντικό του Παύλου Κουντουριώτη, που δεσπόζει στα δυτικά του λιμανιού της Ύδρας. Ανηφορίζοντας κανείς προς την Σπηλιά (τα Κανόνια όπως λένε την περιοχή οι Υδραίοι) και πριν φτάσει στο εστιατόριο Sunset, θα δει στο πλάτωμα ένα  ..read more

Η LE MONDE κατέκτησε τη 2η θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας «Trophée Mille International 2022»O Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE για μια ακόμη χρονιά έλαβε μέρος στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας «Trophée Mille International 2022» κατακτώντας τη 2η θέση! Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε για 11η συνεχόμενη χρονιά στη Ρενς (Reims) της Γαλλίας, τη Δευτέρα 28 Μαρτίου 2022, με συμμετοχές σχολών από όλον τον κόσμο.Την ελληνική αποστολή εκπροσώπησαν οι σπουδαστές της Σχολής LE MONDE ..read more

Τη Δευτέρα 11 Απριλίου 2ο22 στο γνωστό εστιατόριο του Μεταξουργίου Aleria έγινε ένα ξεχωριστό δείπνο από την  Ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».  Πρόσκληση είχαν λάβει εκπρόσωποι των ΜΜΕ του κρασιού και της γαστρονομίας από τον Στέλλιο Μπουτάρη, προέδρο της Ένωσης και αφορούσε ένα “Ραντεβού στα τυφλά” όπου θα δοκιμάζονταν μια σειρά από flights και γευστικά ταιριάσματα, μεταξύ οίνων ΠΟΠ / ΠΓΕ και δημιουργιών του σεφ Γκίκα Ξενάκη. Την παρουσίαση είχε αναλάβει ο Ανδρέας Ματθίδης Dip WSET ..read more