Kαπετανέικα 2023, γιορτή της ναυτοσύνης και της παριανής γαστρονομίας.
Greek Gastronomy Guide
by george
5M ago
“Τα Καπετανέικα”, είναι ένας θεσμός που περιλαμβάνει κυρίως έναν αγώνα επίδειξης ξύλινων ιστιοπλοϊκών σκαφών στην μνήμη του αρχιτέκτονα Κώστα Γουζέλη που  έζησε και εργάστηκε περισσότερα από σαράντα χρόνια στη Νάουσα της Πάρου, αφήνοντας σημαντικά αρχιτεκτονικά έργα, καλλιτεχνικές δημιουργίες (εικαστικά, ταινίες)  και έντονες αναμνήσεις στις καρδιές των ανθρώπων του νησιού. Ένα-ένα μαζεύτηκαν τα όμορφα ξύλινα ιστιοπλοϊκά σκάφη στο λιμάνι της Νάουσας. Πρώτο και καλύτερο η Yπαπαντή, νηολογίου Σάμου, το υπερήφανο καΐκι, πέραμα, του  ..read more
Visit website
Το οινοποιείο Χατζηδάκη στη Σαντορίνη γιορτάζει 25 χρόνια ζωής
Greek Gastronomy Guide
by george
5M ago
Το Οινοποιείο Χατζηδάκη ιδρύθηκε το 1997 από τον Χαρίδημο Χατζηδάκη και την Κωνσταντίνα Χρυσού και γιορτάζει φέτος τα 25 χρόνια λειτουργίας του. Το γεγονός γιορτάστηκε εκτός των άλλων με μια περιοδεία της οικογενείας Χατζηδάκη στην Φλωρεντία, στο Παρίσι, στο Λονδίνο και στην Κύπρο, όπου παρουσιάστηκαν το οινοποιείο και τα κρασιά του, σε κλειστές εκδηλώσεις  παρουσία επιλεγμένων γευσιγνωστών, επαγγελματιών και δημοσιογράφων του οίνου. . Ιστορικό της δημιουργίας του Οινοποιείου Χατζηδάκη Mέχρι το 1997  ..read more
Visit website
Eγκώμιο του “κινήματος της πετσέτας”
Greek Gastronomy Guide
by george
7M ago
Σε μια τουριστική σεζόν που δεν εξελίσσεται τόσο καλά όσο περιμέναμε -οι αιτίες σε γενικές γραμμές φαίνεται να είναι η μειωμένη αγοραστική δύναμη των Ευρωπαίων, οι υπερβολικές αυξήσεις από την πλευρά μας πολλών υπηρεσιών, οι απανωτές δυο ελληνικές εκλογές που καθυστέρησαν την έξοδο των Ελλήνων, και άλλα τόσα που το φτωχό μυαλό μου δεν μπορεί να εντοπίσει-, με τις μεγάλες πυρκαγιές, ειδικά αυτή στη Ρόδο, να αποκαλύπτουν πόσο ευάλωτο είναι το τουριστικό προϊόν, ακόμα και στους σημαντικότερους προορισμούς, αλλά και πόσο ανήμποροι είμαστε να διαφυλάξουμε τον φυσικό και πολιτιστικό μας  ..read more
Visit website
O Γιώργος Πίττας στο νέο του βιβλίο, μέσα από την ματιά της γαστρονομίας, μας γνωρίζει την αυθεντική Πάρο.
Greek Gastronomy Guide
by george
7M ago
Τί ρόλο θα μπορούσε να παίξει ένα βιβλίο για τον διατροφικό πολιτισμό και την παραδοσιακή κουζίνα της Πάρου, σε μια κοινωνία της αφθονίας, όπου στο νησί βρίσκει κανείς όλα τα αγαθά του κόσμου, με τα εστιατόρια να κατακλύζονται από εδέσματα όλων των εθνικοτήτων και τύπων μαγειρικής; Ποια θα μπορούσε να είναι η σκοπιμότητα της γνωριμίας της παραδοσιακής κουζίνας ενός νησιού, που ψάχνει να βρει την ταυτότητά του μέσα στην παραζάλη της ανάπτυξης και των κοσμοπολίτικων προσανατολισμών; Κάποιοι μπορεί να δουν το βιβλίο ως μια ρομαντική επιστροφή σ’ ε ..read more
Visit website
“Malvasia Festival Monemvasia”, η αναγέννηση μιας ντίβας, ο ρόλος της Κυράς των Αμπελιών, αφορμή για κάποιες σκέψεις
Greek Gastronomy Guide
by george
9M ago
To“Malvasia Festival Monemvasia” που είχαμε τη χαρά να παρακολουθήσουμε το τριήμερο 9-11 Ιουνίου 2023 ..read more
Visit website
Παρίσι, πρωτεύουσα της Γαστρονομίας. Ιστορία και διαχρονικά γαστρονομικά στέκια.
Greek Gastronomy Guide
by george
10M ago
Στην Conciergerie του Παρισιού από τις 13 Απριλίου έως τις 16 Ιουλίου παρουσιάζεται η έκθεση Paris Capitale de la Gastronomie du Moyen Age a nos jours. Πρόθεση των διοργανωτών ήταν να περιγράψουν ιστορικά την συμβολή της Πόλης του Παρισιού στην ιστορία της παγκόσμιας  γαστρονομίας και να το καταστήσουν ως “Πόλη λίκνο της γαστρονομίας”.  Έτσι, στα θέματα που αναπτύχθηκαν χρονικά από τον 14ο αιώνα ως τις μέρες μας, περιγράφονται ως ιστορικοί σταθμοί, η δημιουργία των μεγάλων μεταλλικών αγορών, των restaurants, αλλά και των bistrots ..read more
Visit website
Ο γάμος 2 υπέροχων ανθρώπων, ένα πάντρεμα 2 πανέμορφων τόπων και το σμίξιμο 2 σπουδαίων πολιτισμών
Greek Gastronomy Guide
by george
1y ago
Ο γάμος Έγινε πριν μια εβδομάδα στην Νάουσα της Πάρου ο γάμος δυο υπέροχων ανθρώπων και το πάντρεμα δυό πανέμορφων τόπων που έχουν το ίδιο όνομα, της Νάουσας της Πάρου και της Νάουσας της Ημαθίας. Ένας γάμος σαν τους δεκάδες που γίνονται με φόντο και σκηνικό την ξεχωριστή Πάρο, γιατί θα έπρεπε να μας απασχολήσει ιδιαιτέρως και να προκαλέσει την δημιουργία ενός άρθρου; M ..read more
Visit website
Ο Γαστρονομικός Οδηγός της Σκιάθου αποκαλύπτει τα μυστικά της γαστρονομίας του νησιού
Greek Gastronomy Guide
by george
1y ago
Με την παραγωγή των 5.000 εντύπων του Γαστρονομικού Οδηγού της Σκιάθου του προγράμματος Γαστρονομικές Κοινότητες – Gastronomy & Wine Tourism ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση της ανάδειξης της γαστρονομίας του νησιού. Το πρόγραμμα αυτό έχει υλοποιηθεί σε 12 περιοχές της Ελλάδας και ο Δήμος της Σκιάθου ήταν από τους πρώτους Δήμους της χώρας (μαζί την Αμοργό, και την Κεφαλονιά) που αγκάλιασαν με θέρμη την πρωτοβουλία αυτή και χρηματοδότησαν τη δράση. Ο εμπνευστής και υπεύθυνος του προγράμματος  ..read more
Visit website
Τα πανηγύρια της Πάρου. Κι η παράδοση καλά κρατεί.
Greek Gastronomy Guide
by george
1y ago
Τι κι αν η Πάρος, αναπτύσσεται σε πρώτο προορισμό των Κυκλάδων. Τι κι αν προορισμοί που ήταν τα υποδείγματα της γραφικότητας Κυκλάδων, όπως π.χ το Λιμανάκι της Νάουσας, έχουν μετατραπεί στο άνδρο της life style ζωής, με αποκορύφωμα τον άγιο Νικόλαο του λιμανιού να έχει μετατραπεί σε σκηνικό γνωστού εστιατορίου, όπου τα βράδια τα τραπεζοκαθίσματα να έχουν κατακλίσει την πλατεία του, και πανω  στα τραπέζια του να χορεύονται τσιφτετέλια. Στους Βασιλόπουλους και τους Σκλαβενίτες οι Porche, τα Range Rover στην καλύτερη αλλά και κάτι μεγαθήρια  ..read more
Visit website
Τι είναι η Γαστρονομία της πατρίδας μας;
Greek Gastronomy Guide
by george
1y ago
Kαι πώς το ποίημα «Τι είναι η πατρίδα μας;» του Ιωάννη Πολέμη που μαθαίναμε στο σχολειό την εποχή των δεκαετιών 60,70 -δεν ξέρω αν αυτό το υπέροχο ποίημα μαθαίνεται ακόμα στα σημερινά σχολεία-, μετατρέπεται στο «τι είναι η γαστρονομία της πατρίδας μας;» Αφορμή για αυτό το λογοτεχνικό παιγνίδι ήταν η συμμετοχή μου στο 15  Φεστιβάλ Μelitzazz ..read more
Visit website

Follow Greek Gastronomy Guide on FeedSpot

Continue with Google
Continue with Apple
OR