Sustainability is practiced widely in Thailand, where small corporations connect with local communities and old wisdom to make a difference. The post Sustainable in Many Small and Beautiful Ways first appeared on ohhappybear. The post Sustainable in Many Small and Beautiful Ways appeared first on ohhappybear ..read more

After 9 years in operation, Food for Good, the school lunch programme, just had a charity dinner for the very first time in Chiang Mai. This event is the culmination of working wisdom gained over the years that results in a solid approach to how to tackle this national problem.  The post Good Food Matters the Most – The ‘Food for Good’ Gathering in Chiang Mai first appeared on ohhappybear. The post Good Food Matters the Most – The ‘Food for Good’ Gathering in Chiang Mai appeared first on ohhappybear ..read more

Sing Buri is in the epicentre of the Chaophraya River Basin, and a local delicacy there is the wild-caught freshwater fish, or Pla Mae Nam.  The post Song Pla Mae Nam – Wild-Caught Freshwater Fish from Chaophraya | ซ้งปลาแม่น้ำ สิงห์บุรี first appeared on ohhappybear. The post Song Pla Mae Nam – Wild-Caught Freshwater Fish from Chaophraya | ซ้งปลาแม่น้ำ สิงห์บุรี appeared first on ohhappybear ..read more

On my recent first-time visit to Singburi, I was blown away by their local deliciousness and iconic dishes. Here's the story and food trail. The post The Food of Singburi | อร่อยแบบชาวสิงห์บุรี first appeared on ohhappybear. The post The Food of Singburi | อร่อยแบบชาวสิงห์บุรี appeared first on ohhappybear ..read more

A good breakfast in the southern parts of Thailand can be really spicy. Apart from being delicious, there's also a scientific explanation for it. The post Spicy Dishes For Breakfast in Phuket and Phang Nga | อาหารเช้าแบบชาวใต้ (พังงา-ภูเก็ต) ขนมจีนกับห่อหมกและ “ลูกชิ้น” first appeared on ohhappybear. The post Spicy Dishes For Breakfast in Phuket and Phang Nga | อาหารเช้าแบบชาวใต้ (พังงา-ภูเก็ต) ขนมจีนกับห่อหมกและ “ลูกชิ้น” appeared first on ohhappybear ..read more

A good breakfast in the southern parts of Thailand can be really spicy. Apart from being delicious, there's also a scientific explanation for it. The post Spicy Stuff For Breakfast in Phuket and Phang Nga | อาหารเช้าแบบชาวใต้ (พังงา-ภูเก็ต) ขนมจีนกับห่อหมกและ “ลูกชิ้น” first appeared on ohhappybear. The post Spicy Stuff For Breakfast in Phuket and Phang Nga | อาหารเช้าแบบชาวใต้ (พังงา-ภูเก็ต) ขนมจีนกับห่อหมกและ “ลูกชิ้น” appeared first on ohhappybear ..read more

สิงห์บุรี ใครยังไม่เคยไปถือว่าพลาด เมืองขนาดเล็กกระทัดรัดนี้มีดีทุกอย่าง ประวัติศาสตร์ อาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว ที่สำคัญไม่ไกลนักจากกรุงเทพฯ เที่ยวแบบสบายๆ ค้างซักหนึ่งคืน คือกำลังดีมากค่ะ The post สิงห์บุรี พอสังเขป A Mini-Guide to Singburi first appeared on ohhappybear. The post สิงห์บุรี พอสังเขป A Mini-Guide to Singburi appeared first on ohhappybear ..read more

This old bus depot in the Yan Yao area of Takuapa, Phang Nga, is still in use, serving the nighttime arrivals of buses from Bangkok and other major southern cities where flying would have been a hassle. Read more >> The post The Classic and Still In Use Bus Depot of Takua Pa, Phang Nga | สถานีเดินรถตะกั่วป่า first appeared on ohhappybear. The post The Classic and Still In Use Bus Depot of Takua Pa, Phang Nga | สถานีเดินรถตะกั่วป่า appeared first on ohhappybear ..read more

This is the old, but still in-use, bus depot in Yan Yao, Takua Pa, Phang Nga. I love this retro architecture, hence a quick snap with a big sky as the backdrop. Later, I found out more about how people are still coming and going from Yan Yao on buses. Read more >> The post The Old, But Still In-Use, Bus Depot of Takua Pa, Phang Nga | สถานีเดินรถตะกั่วป่า first appeared on ohhappybear. The post The Old, But Still In-Use, Bus Depot of Takua Pa, Phang Nga | สถานีเดินรถตะกั่วป่า appeared first on ohhappybear ..read more

อำเภอตะกั่วป่า อดีตจังหวัดสำคัญที่รุ่งเรืองจากการทำเหมืองแร่ เคยเป็นเมืองที่เงียบสงัดหลังจากที่เหมืองแร่ต่างปิดตัวและผู้คนย้ายออก แต่วันนี้ด้วยความพยายามของคนท้องถิ่น เมืองเก่าตะกั่วป่าคือสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญสำหรับผู้ที่ชอบประติดประต่อเรื่องราวในอดีต โดยในกรณีนี้มีขนมอร่อยๆ นำทาง และคาเฟ่สวยๆ ในการนั่งชื่นชมบรรยากาศ The post “โกสุ้ย” “ม่อฉี” “บะจ่างฮกเกี้ยน” ขนมอร่อยและ “Hidden Gems” อื่นๆ ในเมืองเก่าตะกั่วป่า จ. พังงา appeared first on ohhappybear ..read more