Quais as bebidas mais caras do mundo? Você vai se surpreender quando descobrir que você não conhece a maioria dos rótulos. Uma bebida cara é quanto? Assim, para nós, meros mortais pagadores de boleto? 3 mil reais? 10 mil reais? A verdade é que não somos parte do mercado de luxo e provavelmente, nem seremos. […] O post Os 7 destilados mais caros do mundo vão te surpreender apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Com o advento da internet surgiram as redes sociais e uma das figuras de linguagem mais conhecidas deste ambiente são as MEMES. Um destes memes que me chamou a atenção é a da professora que desenha no quadro uma abelha e com a palavra escrita solicita que a criança soletre A-B-E-L-H-A; assim a criança o […] O post Melado ou Melaço de Cana? Qual a diferença entre eles? apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Absolut Vodka lança garrafa de edição limitada de Andy Warhol em celebração à redescoberta de uma pintura feita há 35 anos atrás  Uma peça de arte que pode ser sua. Essa é a garrafa da nova edição de uma das mais icônicas marcas de vodka do mundo, Absolut Vodka. Conhecida também pelos rótulos artísticos e […] O post Após 35 anos, Absolut Vodka lança obra perdida de Andy Warhol apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Prestes a completar uma década e na sua melhor fase, Tan Tan prova em sua carta que voltar para as bases é sempre o melhor caminho. O Tan Tan, bar mais bem colocado nas últimas edições do World’s 50 Best Bars 2023 (56ª posição) lançou sua nova carta no segundo trimestre e prova para cada […] O post Tan Tan – De volta para o básico, mirando o futuro apareceu primeiro em Mixology News ..read more

No Dia Mundial do Chocolate, descubra como a coquetelaria tem reinventado o uso desse ingrediente místico e delicioso nos bares  No domingo, dia 07 de Julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. Apesar do surgimento de datas como essa serem um pouco incertas a história que mais se conta é que foi a data […] O post Do Cacau ao Chocolate – Maneiras de usar o fruto sagrado nos seus drinks  apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Criada pela Drinks International, a lista ajuda o mercado a compreender os principais nomes que estão movendo a indústria de bebidas e a comunidade de bartender de todo o mundo.  Em sua sexta edição, a lista não revela necessariamente os nomes dos 100 melhores bartenders do mundo, mas sim da categoria como um todo: bartenders, […] O post Drinks International divulga lista dos 100 nomes mais influentes do mundo do bar apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Quer saber mais sobre a história do bitter? O bartender Laércio Zulu te explica em um vídeo super didático! Baiano, mixologista, sommelier, consultor, gestor, apresentador e mais um tanto de coisa aparecem no currículo do experiente Laércio Zulu,  mas tem um atributo que só ele pode carregar: ser criador da primeira marca de Bitters do […] O post Explicando o Bitter, por Laércio Zulu apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Esperamos anos por esse momento. Peychaud’s é um frasco pequeno que pode até passar batido, mas é essencial para um bar de alto nível. O bitter Peychaud’s é um ingrediente essencial para qualquer entusiasta de coquetéis.  Criado em meados do século XIX por Antoine Amédée Peychaud, um conhecido boticário haitiano, é símbolo da vibrante cultura […] O post Peychaud’s Bitters – Até que enfim, ele está entre nós! apareceu primeiro em Mixology News ..read more

Brasil ultrapassa a marca de 1,2 mil cachaçarias e quase 6 mil rótulos registrados. Baixe aqui Anuário da Cachaça 2024. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), GS1 Brasil e ANPAQ, divulgou o Anuário da Cachaça 2024 e […] O post Chegou o Anuário da Cachaça 2024 – Baixe o seu exemplar apareceu primeiro em Mixology News ..read more

O vinho mais antigo do mundo era branco e foi encontrado dentro de uma tumba com os corpos de 6 romanos, em Carmona, na Andalusia, Espanha.  Em 2019, um túmulo romano localizado em Carmona reservava um segredo. Lá estavam os ossos de Hispana, Senicio e os outros quatro habitantes que provavelmente não imaginariam que para […] O post Tumba espanhola guardou por 2000 anos o vinho mais antigo do mundo apareceu primeiro em Mixology News ..read more